התסמינים והסכנות: כך תדעו אם יש לכם סלמונלה
(צילום: אבי חי)
הריקול הגדול של מוצרי שטראוס-עלית גרם לעלייה בפניות למוסדות הבריאות של אנשים שחושדים כי נדבקו בחיידק. אחד מהם, א' בן ה-27, סיפר היום (ד') לאולפן ynet, "ביום שישי בבוקר התחלתי להרגיש כאבי בטן. התחילו לי שלשולים והקאות מאוד קשות. התקשרתי לעלית, בדקתי את התאריכים, ואחר כך הלכתי לקופת חולים, שם הפנו אותי ל'טרם רפואה דחופה' עם חשד לסלמונלה".
קראו עוד:
נועה חוריץ, אחות מוסמכת ומנהלת מחוז ירושלים של "טרם רפואה דחופה", מסבירה: "קשה לדעת בוודאות שזו סלמונלה, כי יש עוד כמה מחלות במערכת העיכול שהן די דומות. הסימנים המובהקים לסלמונלה הם שלשולים מאוד חזקים, מימיים עם דם, וכן חום גבוה, כאבי ראש וצמרמורת. זה מעבר לקלקול קיבה: זה משהו שהוא מערכתי. יכולים להיות גם הקאות וכאבי בטן ממש עזים עם התכווצויות חזקות. בדרך כלל אדם לא חולה לבד בסלמונלה: יש עוד מישהו שאכל איתו וחלה".
אפשר למות מזה?
"יש אנשים שמתים מזה, אבל מעט מאוד. הרי זה חיידק שנכנס לגוף שלנו, ובגוף יש מנגנוני הגנה שצריכים להרוג את החיידקים שנכנסים אליו ובכך הם מגנים עלינו. מנגנון ההגנה הכי בולט הוא החומציות בקיבה. הקיבה שלנו מייצרת חומצה, שאחד התפקידים שלה הוא להרוג את החיידקים שנכנסים לשם. רוב האנשים שאוכלים משהו עם קצת סלמונלה, לא יהיו חולים בכלל. אבל יש אנשים שמסיבות שונות יש להם פחות חומצה בקיבה, והם עלולים לחלות, כמו ילדים קטנים ואנשים שנוטלים תרופה להורדת החומציות, כי יש להם צרבת. אתמול טיפלתי באישה שעברה קיצור קיבה לפני כמה שנים לצורך ירידה במשקל, וגם אצלה יש פחות חומצה. גם במקרה שלה החיידק יכול להזיק, כי מנגנוני ההגנה לא יעשו את עבודתם".
איך מטפלים בזה?
"רוב הטיפול הוא תמיכתי. מוודאים שהבן אדם לא מיובש, ואם הוא מיובש, נותנים לו נוזלים. אם אנחנו יודעים בוודאות שזו סלמונלה, ניתן טיפול אנטיביוטי שהורג את החיידק, לצד נוזלים. ניתן אנטיביוטיקה גם לאנשים עם מחלות רקע ומדוכאי חיסון. אצל רוב האנשים המחלה תעבור בתוך ארבעה עד שבעה ימים עם אנטיביוטיקה או בלעדיה".
אתם נתקלים בימים האחרונים באנשים שחושדים שיש להם סלמונלה בגלל השיח הציבורי בנושא, ומתברר שאין להם?
"כן. מצד אחד, יש עלייה בפניות של אנשים עם תסמינים מובהקים של סלמונלה. יש גם אנשים שאומרים, 'אכלתי שוקולד ויש לי קצת שלשול'. קצת שלשול זה לא סלמונלה".
