עוגת גלידה לוטוס
דרגת קושי: קל | תבנית 20X20 ס"מ או שתי תבניות אינגליש קייק
המרכיבים:
- חבילת עוגיות לוטוס
- ממרח לוטוס, חלק או קראנץ׳
- 2 מיכלים (500 מ”ל) שמנת להקצפה 38%
- 1 פחית (400 גרם) חלב מרוכז ממותק
- 1 כפית מחית וניל
ההכנה:
1. מקציפים שמנת לקצפת יציבה.
2. מוסיפים חלב מרוכז ומחית וניל ומערבבים בעדינות עד לאיחוד.
3. מסדרים עוגיות לוטוס בתחתית התבנית. את יתרת העוגיות מפוררים לפירורים קטנים.
4. מוסיפים מחצית מפירורי העוגיות לקצפת ומערבבים. שופכים לתבנית מעל תחתית הביסקויטים ומיישרים.
5. שופכים מעל ממרח לוטוס ומשיישים בתנועות מעגליות (אם יש צורך - מרככים את הממרח כמה שניות במיקרו).
6. מפזרים מעל את יתרת הפירורים.
7. מכניסים לשעתיים לפחות למקפיא.
חג שמח!
פורסם לראשונה: 18:28, 29.08.24
