סלופי ג'ו: לחמנייה עם תבשיל בשר טחון בסגנון אמריקאי

המרכיבים

• 3 כפות שמן קנולה
• 1 בצל, קלוף וקצוץ דק
• 1 ק"ג בקר טחון
• 3 שיני שום, קלופות וקצוצות
• 1 כף ג'ינג'ר קלוף וקצוץ דק
• 1 קופסה גדולה (‭250‬ גרם) רסק עגבניות
• 3 כפות סוכר חום
• 1 כפית מלח
• ‭ 1/2‬כפית פלפל שחור גרוס
• 1 כף פפריקה מעושנת
• 1 כפית חומץ בן יין לבן
• ‭1/2‬ כוס רוטב סויה
• 1 קופסת שימורים (‭400‬ גרם) עגבניות מרוסקות מאיכות טובה
• אפשרות: ‭ 1/2‬כפית (או לפי הטעם) רוטב טבסקו, 1 כף רוטב ווסטרשייר