מורן שטרום
נבחרת הוולנס
ממנת שחיתות לקינוח בריאות

תחנת פינוקים: 3 מתכונים לגלידות נטולות ייסורי מצפון

המרעננת הרשמית של הקיץ יכולה להיות גם בריאה ואפילו קלה להכנה ביתית. הנטורופתית מורן שטרום מכינה גלידות בבלנדר ממתכונים שכל אחד יכול לאמץ

מורן שטרום
פורסם:
האם גלידה, המרעננת הרשמית של הקיץ, חייבת להיות מכה לבריאות? התשובה שלי: ממש לא. הנה שלושה מתכונים קלי הכנה ועתירי בריאות לגלידות ללא הקפאה שיגזלו מכם בסך הכל שמונה דקות במטבח הביתי. כל מה שאתם צריכים זה בלנדר איכותי. ואם אתם רוצים גם רעיון לזמן איכות עם המשפחה - הכינו עם הילדים את הגלידה עם תחנת הפינוקים.
עוד עצות ומתכונים של מורן:

גלידת אננס-לימון

4 צפייה בגלריה
גלידה
גלידה
הולך גם עם מנגו
(צילום: shutterstock)
מה צריך (3 מנות):
  • 1 כוס קוביות אננס/ מנגו קפוא
  • 1 יחידה בננה קלופה קפואה
  • 150 מ״ל קרם קוקוס
  • 2 יחידות תמרים מסוג מג'הול
  • 1/2 כוס עלי נענע
  • 1 כפית לימון טרי סחוט
  • 10 שקדים שלמים
מה עושים?
  1. מכניסים למעבד מזון את קרם הקוקוס, הבננה, האננס והתמרים וטוחנים עד לקבלת מרקם חלק וקטיפתי.
  2. מוסיפים את עלי הנענע, הלימון והשקדים וטוחנים עוד כדקה.
  3. מעבירים לכוסות הגשה.

גלידת טחינה, קפה ופיסטוק

4 צפייה בגלריה
גלידה
גלידה
עם קשיו וקרם קוקוס
(צילום: shutterstock)
מה צריך (3 מנות):
  • 1/2 כוס טחינה מלאה
  • 1 כוס קשיו טבעי, מושרה ב-1/2 כוס מים וקפוא למשך 6 שעות
  • 1/2 כוס קרם קוקוס
  • 3 יחידות תמרים מסוג מג׳הול
  • 1/2 כפית תמצית וניל איכותית
  • 1 כוס אספרסו מקפסולה איכותית
  • 100 גרם פיסטוקים, שבורים גס
מה עושים?
  1. מכניסים למעבד מזון את קרם הקוקוס, הקשיו והתמרים וטוחנים עד לקבלת מרקם חלק וקטיפתי.
  2. מוסיפים את הטחינה והווניל וטוחנים עוד כדקה.
  3. מעבירים לכוסות הגשה, מוזגים מעל את הקפה ומפזרים את שברי הפיסטוק.

גלידת תותים עם תחנת פינוקים

4 צפייה בגלריה
גלידה
גלידה
נייס-קרים תות
(צילום: shutterstock)
מה צריך (2 מנות):
  • 1 כוס תותים קפואים
  • 1 יחידה בננה קלופה, קפואה
  • 100 מ"ל קרם קוקוס
  • 1/2 כוס שקדים
מה עושים?
  1. מכניסים למעבד מזון את קרם הקוקוס, הבננה והתותים וטוחנים עד לקבלת מרקם חלק וקטיפתי.
  2. מוסיפים את השקדים וטוחנים עוד כחצי דקה, כך יישארו חתיכות שקדים קראנצ׳יות.
  3. מעבירים לכוסות הגשה
טיפ להגשה: הכינו צלוחיות קטנות עם תוספות מפנקות (קוקוס, שברי שקדים, גוג'י בריז, פולי קקאו, אבקת קקאו) והגישו לשולחן עם כפית קטנה בכל אחת מהן.
מורן שטרום
לכתבה זו התפרסמו 0 תגובות ב 0 דיונים
הוספת תגובה חדשה
אין לשלוח תגובות הכוללות מידע המפר אתתנאי השימוש של Ynet לרבות דברי הסתה, דיבה וסגנון החורג מהטעם הטוב.
The Butterfly Button