אנשי כוחות הביטחון בחזית מקבלים מדי יום תרומות של אוכל חם, סנדוויצ'ים וחטיפים - אבל יש מי שדואג להם גם כשהם יוצאים הביתה. אחד מהם הוא ברנרדו בלחוביץ', המנהל והבעלים של רשת "קפה גן סיפור", הכוללת תשע מסעדות בפארקים ברחבי הארץ. בלחוביץ' החליט שבמסעדות שלו יקבלו לובשי המדים משהו טעים מהתפריט בחינם.
הרעיון הוא כזה: כל לקוח שמגיע, יכול להשאיר אחריו כוס קפה, מאפה, כריך או פריט אחר מהתפריט עבור איש כוחות הביטחון שמגיע אחריו. משאירים את החשבונית על לוח לצד פתק או ציור, והמסעדה מוסיפה 50% מהתרומה שכל אחד משאיר. איש כוחות הביטחון שמגיע על מדים, לוקח מהלוח כל פינוק שהוא רוצה, מגיע עם זה לקופה ולוקח בלי לשלם.
בלחוביץ': "כוס קפה מסמלת שפיות ואסקפיזם, אז אנחנו מנסים לייצר שפיות ולתת גב לחיילים שלנו בעורף. זו תרומה חברתית נטו לכוחות הביטחון - לא רק לחיילי צה"ל, אלא גם לאנשי המשטרה ומד"א. בינתיים אני רואה התגייסות אדירה: לקוח אחד נותן קינוח, אחר משאיר כריך, הילדים משאירים ברכות והקדשות, וזה ממלא את הלב".
