ההודעה על חשש לסלמונלה במוצרי שוקולד עלית של חברת שטראוס הבוקר (שני), גרמה לבלבול בסופרים ברחבי הארץ. בעקבות זיהום חיידקי שהתגלה בסוף השבוע האחרון בקו שמייצר את השוקולד הנוזלי של החברה, היא הודיעה על איסוף יזום לכל מוצרי השוקולד שייצרה בחודשיים האחרונים - הריקול הגדול בתולדותיה.
סמנכ"ל הטכנולוגיות של קבוצת שטראוס, אייל שמעוני, ענה הערב בשידור חי בעמוד הפייסבוק של שטראוס לשאלות הלקוחות, שחלקם שאלו מה לעשות אם מרגישים כאבי בטן לאחר שאכלו ממוצרי השוקולד בימים האחרונים. "למי שיש כאב בטן או שלשול, אני חייב לומר, אנחנו לא יודעים מה הסיבה וגם לא יכולים לתת המלצה רפואית", אמר שמעוני. "אם אתם מרגישים לא טוב פנו לרופא כדי להתייעץ. אנחנו רק יכולים לקוות שזה לא מהמוצרים שלנו".
לגבי החזרת המוצרים, ולגבי אילו מוצרים כלולים בריקול, הפנה שמעוני את הלקוחות להודעות שפורסמו ולשירות הלקוחות של החברה. הוא הבהיר כי הדין עבור מוצרי החברה שנמכרו בחו"ל ויוצרו בארץ הוא זהה: "הפרטים שנמסרו באתר החברה רלוונטיים גם בחו"ל". שמעוני טען כי לפי המידע שיש לשטראוס נכון לעכשיו, "אין מוצרים בשוק שיצאו מהמפעל ויש לגביהם חשד לסלמונלה".
בסופר דהן בשדרות, סיפר המנהל יעקב דהן כי "קיבלנו טבלה לא ארוכה ואנחנו מתחילים לטפל בה, אבל עדיין לא ברור המצב. חלק אומרים 'תמתינו' וחלק אומרים כבר להוריד. יש פה צוות של שטראוס שבא לעזור. הסחורה שקיבלתי היום - אני לא נוגע ולא פותח אותה. הם יבואו ויראו מה צריך להוציא ומה צריך להשאיר. אני מעדיף שהחברה תעשה את זה".
"הלקוחות שואלים אם מותר או אסור לקנות", המשיך דהן. "הם מבררים, ומעדיפים בינתיים לא לקנות, הם מחכים להוראות שיהיה בטוח. אם נקבל החלטה להוריד הכול אז נוריד, או שנכסה עוד פעם לחמץ ונמשיך עוד יומיים את חג הפסח. מצער שזה קורה בשביל החברה, וגם בשבילנו זה לא טוב, אבל קודם כל צריך לדאוג לבריאות".
בסניף של רמי לוי באשקלון פעלו במרץ כדי להוריד את המוצרים שלגביהם יש חשש. גם שם קיבלו טבלת אקסל עם כל המק"טים של המוצרים שיש צורך להורידם. שושי סיגרון, מנהלת מעון יום בעיר, הגיעה לסניף כדי לקבל הכוונה. "אחרי שקיבלתי את ההודעה של שטראוס, היה לי מאוד חשוב לבדוק שאין לי איזה שוקולד או מוצר אחר של שטראוס שאכן מכיל את הסלמונלה, ולכן באתי לבדוק במה מדובר כדי להוציא מוצרים מהמעון". סיגרון סיפרה כי היא קצת נלחצה מההודעה. "אני לא יודעת מה האנשים והילדים אכלו בחג, או מתי התופעות יבואו לידי ביטוי. טוב שעודכנו, ואנחנו עובדים כדי להוציא הכול גם מהבתים וגם מהעבודה".
בסניף באשקלון יש גם כאלו שלמרות ההודעה ממשיכים להתנהל כרגיל ולקנות הכול. אחד מהם הוא אבי בוניאל, שהגיע לסניף והחליט להמשיך לקנות את המתוקים האוהבים עליו. "שמעתי על זה כבר אתמול, אבל זה לא צריך להלחיץ", אמר. "יש הרבה דברים שמשתנים תוך כדי בדברים שמוכרים, אבל לא קרה כלום. אני קונה כל שבוע את אותם דברי מתיקה. אני אוכל את השוקולד הזה, ויש לי גם בבית ואני אוכל אותו. מה יהיה לי? אני לא אחזיר את המוצרים, אני אוכל את זה בכיף. היו מקרים שאמרו כבר דברים דומים אבל למרות הכול היה שגרה. זה לא מטריד אותי, אני אדם חזק מאוד בכל התחומים".
גם הלקוחות בסניף רמי לוי בקניון הגדול שבזכרון יעקב הביעו דאגה וחוששים מההתפתחות בעקבות ההודעה על הריקול. "איך יכול להיות שכל כך הרבה מוצרים עם בעיות? קו ייצור זה סכנת חיים?", תהה דביר חיים, תושב המקום. "אוספים כאן את כל המוצרים. זה ממש נזק של עשרות מיליוני שקלים, אבל אני בטוח שבחברת שטראוס יודעים היטב מה עושים".
לימור שוקר, סדרנית בסניף, עלתה יחד עם חברתה פוריס אנסובי על סולם גבוה כדי להוריד את מוצרי שטראוס מהמדפים במהירות. "הרבה אנשים מבקשים שוקולדים ומוצרים שונים, ואנחנו אוספים את כל המוצרים ואורזים אותם בחזרה לחברה", הסבירה. הלקוחה פאני סוחר ביררה היכן מחזירים את מוצרי החברה, ואמרה: "אני לא יודעת מה לעשות, כי קניתי הרבה חפיסות של שוקולד, אבל אין ברירה. אלך הביתה ואחזיר הכול. זה ממש בלגן גדול".
"זה ריקול ממש אחרי פסח והחמץ, אז אנחנו אוספים את המוצרים במהירות על פי ההנחיות ומחזירים לחברה", הסביר סגן מנהל הסניף, אלירן פרץ. "זה עומס גדול להוריד הרבה מוצרים. יש גם הרבה לקוחות שכבר מגיעים להחזיר. המדפים פשוט נשארים ריקים ממוצרי הריקול שאספנו עד להודעה חדשה". הלקוחה דבורה מנחם אמרה: "אני חייבת להחזיר את המוצרים, זה פג תוקף. מה קרה? למה כל כך הרבה מוצרים בבת אחת? זה ממש ברדק אחד גדול".
מוקדם יותר שטראוס הודיעה כאמור כי "במפעל השוקולד של עלית התגלו מספר דגימות עם סלמונלה בקו הייצור במפעל ובשוקולד המשמש כחומר גלם ליצור מוצרים". חיידק הסלמונלה עלול לגרום למחלת מעיים המתבטאת בחום, שלשול, בחילה, הקאות וכאבי בטן. לאוכלוסיות רגישות החיידק עלול לגרום למחלה קשה. עם פתיחת המסחר בתל אביב, מניית שטראוס יורדת ביותר מ-2% בעקבות הריקול.
עם המוצרים הרבים שלגביהם קיים החשש לסלמונלה, נמנים "רבע לשבע", "פסק זמן", "פרה", "בלונדי", "עד חצות", "אגוזי", "כיף כף", "פריכיות", "אנרג'י" ו"מילקי עם טופ מיני עדשים". משרד הבריאות עודכן בפרטים, המפעל נסגר וחברת המזון ביקשה שלא לצרוך את המוצרים. החברה עדכנה שצרכנים שיש ברשותם את המוצרים יכולים להחזיר אותם לרשתות ולקבל שובר פיצוי, ולקוחות שהתקשרו למוקד נתבקשו למסור מספר ברקוד כדי לקבל שובר, ולזרוק את המוצרים לפח.