מינהל התרופות והמזון האמריקאי (FDA) העניק לראשונה אישור לחברת בשר מתורבת כי המוצרים שלה בטוחים למאכל. האישור ניתן לחברת אפסייד פודס (Upside Foods), אחת החברות הוותיקות והמוכרות בתחום, אשר מפתחת מוצרי עוף מתורבת. כעת ממתינה החברה לאישור ממשרד החקלאות בארה"ב על מנת שתוכל להתחיל למכור את מוצריה. "עשינו צעד ענק לעבר שולחן האוכל שלכם", מסרה החברה בפוסט בפייסבוק.
(יובל מן)