על רקע הריקול הגדול בתולדות המדינה שהוכרז אתמול על ידי חברת שטראוס-עלית בשל החשש מסלמונלה, שר הבריאות ניצן הורוביץ אמר כי "מפעל השוקולד של עלית-שטראוס לא יחזור לפעילות לפני שנגיע למסקנה חד-משמעית שהוא יכול לייצר מוצרים בריאים, נקיים, ללא כל סכנה לציבור". לדבריו, "האירוע יתוחקר עד תום. מנכ"ל המשרד, פרופ' נחמן אש, כבר פתח בחקירה מקיפה. זו דוגמה טובה למה צריך רגולציה ומדוע המדינה צריכה לפקח, במיוחד מול תאגידים חזקים. כי אם לא נשמור - יהיה ג'ונגל. במפעל המדובר תיערך בדיקה יסודית ואנחנו נבצע ביקורות קפדנית. לא יהיו פשרות בעניין הזה".
(אדיר ינקו)