שריפה פרצה הערב (שני) בחדר במפעל הממתקים של שטראוס-עלית בנוף הגליל. שישה צוותי כיבוי מתחת נוף הגליל פעלו במקום והשתלטו על האש. לא היו נפגעים ונגרם נזק לחדר שבער. נסיבות השריפה אינן ידועות וייחקרו על ידי חוקר דליקות. המפעל, נזכיר, נסגר בעקבות גילוי זיהום סלמולנה, ובעקבות זאת הכריזה שטראוס-עלית על ריקול המוצרים הגדול ביותר בתולדות המדינה.
צוותי הכיבוי שהגיעו למקום זיהו עשן רב היוצא מאחד מחדרי המפעל. הם פרצו למבנה, סרקו אחר לכודים וכיבו את מוקד הבעירה שהיה בתקרה האקוסטית. "הודות לפעולה מהירה של צוותי הכיבוי לצד מערכות גילוי האש ומתזי המים במפעל שנכנסו לפעולה, נמנע נזק גדול יותר", נמסר מכבאות והצלה.
מפקד האירוע, רב רשף רוני פרץ, סיפר: "בשעה 21:17 קיבלנו דיווח במוקד 102 צפון על שריפה בשטח מפעל שטראוס בנוף הגליל. מיד הזנקנו למקום צוותים רבים מתחנות נוף הגליל. כשהגענו למקום זיהינו בעירה בחדר הדרכה של המפעל, ביצענו פעולות כיבוי ושחרור עשן והגענו לשליטה באירוע". משטראוס נמסר כי "מדובר באירוע נקודתי בחדר הדרכה חיצוני ולא בשטחי המפעל. האש כובתה ואין נפגעים. עדיין לא ידועה הסיבה לדליקה".
לפני כשבוע הודיעה שטראוס-עלית על ריקול ענק בעקבות זיהום חיידקי שהתגלה בקו שמייצר את השוקולד הנוזלי של כל מוצרי השוקולד של שטראוס-עלית. החברה יצאה בריקול לכל מוצרי השוקולד שלה שיוצרו בחודשיים האחרונים.
שטראוס הודיעה אז כי "במפעל השוקולד של עלית התגלו מספר דגימות עם סלמונלה בקו הייצור במפעל ובשוקולד המשמש כחומר גלם ליצור מוצרים".