מנכ"ל משרד הבריאות, פרופסור נחמן אש, התייחס לטענה שלא הגיע למעון בית דפנה לאחר שנפטרו בו שלושה דיירים, אבל כן הגיע למפעל שטראוס, ואמר כי "הבדיקה המקצועית נעשתה על ידי אנשי המקצוע. לא היה ערך שאגיע בעצמי למעון". במסגרת הדיון, שנערך בוועדת העבודה והרווחה, הדגיש אש כי "מדובר במקרה טראגי בו שלושה אנשים אנשים שילמו בחייהם. בבירור שלנו מדובר במחלה זיהומית. אני אומר בזהירות כי לא בוצעו נתיחות".
(הדר גיל עד)