לאחר ששוחרר מגרנאדה, בה החל את העונה, יפתח זיו מצא יעד חדש. הרכז הישראלי חתם היום (שלישי) בסן-קנטן הצרפתית וכבר החל להתאמן בשורותיה. זיו הספיק לשחק שבעה משחקים במדי גרנאדה בליגה הספרדית לפני שעזב, וקלע 5.3 נקודות בממוצע למשחק בנוסף ל-3 אסיסטים ו-2.3 ריבאונדים.
בקבוצתו החדשה ישתף פעולה זיו עם וויל ריימן, האמריקאי בעל אזרחות ישראלית, שחתם הקיץ במכבי ת"א והושאל ממנה לסן-קנטן. לאחר 17 מחזורים בליגה הצרפתית, סן-קנטן - שעלתה השנה מליגת המשנה לליגה הבכירה - ממוקמת במקום השביעי בטבלה.
זיו (28, 1.91 מ') שיחק שנתיים במכבי ת"א, כאשר בעונה שעברה העמיד ממוצעים של 7.3 נקודות, 3.2 ריבאונדים ו-3.7 אסיסטים למשחק בליגת העל. הוא שותף בתשעה משחקים ביורוליג ושיחק במצטבר 49 דקות.
בנוסף, הוא שיחק שנתיים בהפועל גלבוע/גליל - אותה הוביל עד גמר הפלייאוף ב-2020/21, שנתיים בעירוני נהריה, עונה אחת במכבי אשדוד והיה חתום גם בבני הרצליה ומכבי חיפה.