תגיות

אוכל אתיופי

שף אלעזר טמנו
"בשכונה היו דיבורים עליי": השף שמחולל מהפכה במטבח האתיופי
אלעזר טמנו לא רצה לדבר אמהרית כשהיה ילד, היום הוא מביא את בשורת האוכל האתיופי לסצנה הקולינרית - וכולם מתפעלים. בריאיון הוא מספר על אביו שהעלה יהודים לארץ וסבל בעקבות זאת עינויים, האחות שנפטרה במסע לישראל, הקללות שספג בבית הספר והתגובות שהוא מקבל היום: "אתיופים אומרים שהאוכל שלי לא אתיופי"
תיקי גולן | 18.07.24
מסעדת אינג'ירה הרצליה
כנגד כל הסיכויים: הסיפור המדהים של טיגיסט גברו
היא אם יחידנית בת 24 שעלתה לארץ לפני פחות מעשור ללא משפחתה שנשארה באתיופיה, הצליחה בצעד אמיץ לפתוח מסעדה משלה, ועכשיו מספרת איך היא עשתה את זה. גברו: "אני מתביישת בסיפור שלי אז אני לא מדברת עליו עם הלקוחות"
הדר סתיו | 05.07.23
אוכל אתיופי
לא רק אינג'רה: טעמים ומתכונים מהמטבח האתיופי
לכבוד חג הסיגד: איזה מאכלים מסורתיים אוכלים בחג, אילו תבלינים מככבים במטבח האתיופי ולמה יש למטבח הזה יחסי ציבור גרועים? כל התשובות לשאלות כולל מתכונים מתובלים היטב מהמטבח האתיופי המסורתי
ynet אוכל | 22.11.22
טיבס (Tibs)
חג הסיגד: 4 מתכונים מהמטבח האתיופי
לא רק לחם דאבו: לכבוד חג הסיגד שנחגג היום, ליקטנו ארבעה מתכונים מתובלים היטב מהמטבח האתיופי המסורתי - מטבח שפחות מוכר בארץ, אך מלא בטעמים מעניינים
ynet אוכל | 16.11.20
לחם דבו
קמח על: 2 מתכונים בריאים עם קמח טף
הוא נחשב לסופר פוד, אינו מכיל גלוטן ועשיר בחלבון - הכנסו למטבח והראו לבני המשפחה ולחברים איך אפשר לאפות גם בריא וגם טעים
גנט דינה רדא | 17.08.20
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
בנימין נתניהואלי פלדשטייןפרשת המסמכים הסודייםשב"כוידאוחרבות ברזלחיזבאללהחיצי הצפוןלבנוןאיחוד האמירויות הערביות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
בנימין נתניהואלי פלדשטייןפרשת המסמכים הסודייםשב"כוידאוחרבות ברזלחיזבאללהחיצי הצפוןלבנוןאיחוד האמירויות הערביות
תגיות קשורות
ספורטכדורגל ישראליכדורגל עולמיעיתוןארצות הבריתכדורסל ישראליבנימין נתניהוצה"לדונלד טראמפחרבות ברזל