תגיות

אפייה

נטלי לוין, עוגיו.נט
"קינוח בריא בעיקר לנפש": ראיון מתוק (ומתכונים) עם עוגיו.נט
היא כבר פרסמה יותר מ־1,360 מתכונים בבלוג וכעת הוציאה ספר אפייה שלישי, שכולו פרווה. בדרך היא נעזרה בטיפול פסיכולוגי כדי להתגבר על עיסוק יתר בחיטוב ובפעילות גופנית. "נכנסתי ללופ אינסופי של עצמי מול המראה והעולם", היא אומרת. "היום אני לא רוצה לנהל את המלחמה הזו"
יעל גרטי | 31.03.22
עוגת תופין (אפשר לקרוא לה גם עוגת טורט או ספוג)
עוגה לכל עשור: מתכונים ותיקים של "לאשה" במבחן הזמן
איילת הירשמן צללה לארכיון של "לאשה" ושלפה משם כמה מרשמים עתיקים לעוגות ותיקות. אז מה קורה למתכון מ־1947 כשמנסים להכין אותו ב־2022? רק דברים טובים
איילת הירשמן | 13.02.22
7 דברים טעימים שאפשר להכין מתפוחים
7 דברים טעימים שאפשר להכין מתפוחים
מטארט טאטן של שאול בן אדרת ועד רולדת תפוחים של מיקי שמו: 7 מתכונים מתוקים, טעימים ומושחתים במיוחד שתוכלו להכין מתפוחים
ynet אוכל | 10.02.22
מורן גולן לחם
צפו: האם זה לחם או יצירת אומנות? תלוי את מי שואלים
הציעו לו לפתוח מאפייה ישראלית בגואה וגם חנות בגטים צבעוניים בפריז, אבל האופה מורן גולן, שאופה להנאתו במטבח קטן בבית לחמי מחמצת אומנותיים בשלל צבעים מעוטרים בצורות גיאומטריות מדוייקות, מסרב להפוך את התחביב שלו למקצוע: "כורכום משפיע על הטעם של הלחם, בטטה וסלק פחות". צפו בסרטון בראש הכתבה
מיכאלה חזני | 04.02.22
מוצרי אפייה דולי פרטון
אופה על עקבים: דולי פרטון משיקה ליין מוצרי אפייה ביתית
מנפלאות הקורונה: דולי פרטון, זמרת הקאנטרי האיקונית האמריקאית, השיקה השבוע בארצות הברית ליין של מוצרי אפייה ביתית המבוסס על המטבח עליו גדלה בטנסי. פרטון, חובבת בישול בעצמה, הצהירה בעבר שגם את ארוחת הבוקר שלה היא מכינה, איך לא - על עקבים
הדר סתיו | 27.01.22
קמינר מאפים אבודים
לאיזו עדה המאפים הכי שווים?
המאפים היהודים שבסכנת הכחדה: הקונדיטורית טל איטקין מפיחה חיים במאפים יהודים עתיקים של כל העדות, ועכשיו תוכלו גם לטעום אותם בפסטיבל מאפים אבודים. "זה הדבר הכי רומנטי שיש, אולי אין למאפים האלה ערך כלכלי, אבל יש להם ערך מוסף ענקי כי אני נותנת חיים למשהו שכביכול אין לו מקום כלכלי בעולם"
אמיר קמינר | 16.12.21
קרן אגם
האופה מהאינסטגרם: 3 מתכונים של הבלוגרית קרן אגם
הבלוגרית קרן אגם משיקה סדרת בישול חדשה ומשתפת אותנו בשלושה מתכונים מתוקים מנצחים: עוגת גבינה בחושה, עוגיות שיבולת שועל וקוקילידה
קרן אגם | 09.12.21
סאני דרעי אופה לחמניות
אופים לשבת: חלה, לחמניות ומאפים
כך תמלאו את הבית בריח הכי טוב בעולם - ניחוח מאפים טריים ישר מהתנור: מאפה תירס של ארז קומרובסקי, חלה מתוקה של חיים כהן, לחמניות ביס של סאני דרעי ועוד פחמימות שוות
ynet אוכל | 12.11.21
סינבון מורן גיל
קראנצ'י וממכר: המתכון לסינבון המושלם
מורן גיל טס לארצות הברית עם ציפייה אחת בלבד: לאכול את הסינבון המושלם. הוא אמנם התאכזב, אבל אתם הרווחתם את המתכון שלו לסינבון פקאנים מושלם - עם אקסטרה קראנצ'יות, פקאנים קלויים וציפוי ממכר. ראו הוזהרתם
מורן גיל | 15.10.21
מורן גיל, עוגת שוקולד
ללא גלוטן: מתכון לעוגת השוקולד המושלמת
אם אתם מארחים בקרוב ועדיין אין לכם מנה אחרונה, הקונדיטור מורן גיל מגיש מתכון לעוגת השוקולד המושלמת: מתפצחת מבחוץ ורכה ולחה מבפנים, בלי קמח בכלל, והכי חשוב - קלה להכנה. ויש גם טיפ: למרות שאין בה קמח, ממש לא צריך לחכות עד פסח כדי להכין אותה
מורן גיל | 07.10.21
טארט נקטרינה, מורן גיל
כך תכינו את העוגה המושלמת לשבת
אם השילוב של נקטרינה ושוקולד לבן עם בצק פריך וקרם שקדים נשמע לכם כמו משהו שיכול להתאים לסופ"ש שלכם, אז קבלו מתכון מושלם לקראת שבת
מורן גיל | 30.09.21
כתבות קודמותכתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
חות'יםתימןיפוטיליםתל אביבחץחץ 3אזעקהרמת אפעלרמת גן
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
חות'יםתימןיפוטיליםתל אביבחץחץ 3אזעקהרמת אפעלרמת גן
תגיות קשורות
ספורטכדורגל ישראליכדורגל עולמיעיתוןארצות הבריתכדורסל ישראליבנימין נתניהוצה"לחרבות ברזלדונלד טראמפ