תגיות

ביצה עלומה

קבב חלאבי בבנג'מין
בנגמ'ין היא מסעדה "ארצישראלית", אבל מה זה אומר?
הניסיון "לשדך" מרכיבים מקומיים למנות קלאסיות מאולץ ולא תמיד עובד. הקבב היה מבולבל, הקינוחים היו "בסיידר" ואף מילה רעה על "סיגר החתונות"
ביצה עלומה | 01.08.24
דה בוקס
דה בוקס היא בדיוק המסעדה שאנחנו צריכים במציאות הזו
קטנטנה, לא בזבזנית, חמודה ויצירתית להפליא. המסעדונת היפואית מציעה יופי של אוכל. אל תפספסו את השמאלץ והשיפודים
ביצה עלומה | 25.07.24
מסעדת פליים
גם אורן אסידו לא הצליח להפוך את פליים למסעדה טובה
הסטייק היה פשלה רצינית. שיפוד הפרגית היה מצוין אבל המחיר שלו היה מוגזם לגמרי. השף שהצליח ב"אולה" גויס למסעדת הבשרים הכשרה - ולפחות כרגע זה לא עוזר לה להתרומם
ביצה עלומה | 18.07.24
מסעדת נואמה
נואמה היא מסעדה ממש טובה, אבל לא נחזור אליה
הטורטליני היו טובים מאוד, הסטייק טונה היה נהדר וגם קינוח הטירמיסו היה תענוג. אבל מה נסגר עם המחירים? למה מנה סתמית כמו סיגר דגי ים עולה 78 שקלים? 
ביצה עלומה | 11.07.24
סילבסטר אנימאר
נותר לכם חודש אחד בלבד ליהנות ממסעדה פשוט אדירה
הכול היה מושלם בארוחה שאכלנו באנימאר, קציצות הבורגול היו עמוסות בטעמים נהדרים, בשר הטלה טוגן בשלמות, הקבב הפרסי הגדיר מחדש את המילה "קבב". ואז הגיעה ההפתעה הרעה: המסעדה תיסגר בסוף החודש. אני מפציר בכם לנצל את ההזדמנות הקצרה שנותרה לאכול שם
ביצה עלומה | 04.07.24
ג'ורג' חמארה
בפלורנטין מצאנו שיפודים מצוינים וגם דיל משתלם לפתיחת שולחן
בג'ורג' חמארה אין שש-בש על השולחנות ושיכורים מדדים, אבל יש שירות אדיש ומפדח כיאה למאורה. גם השיפודים היו נהדרים, והוכיחו שכל מה שצריך כדי להרים את האוכל למעלה זו רק טיפה של מקוריות
ביצה עלומה | 27.06.24
חשבנו שאין כזה דבר סושי טוב בישראל. ואז הגענו לקימיקו
לא בתל אביב, לא בראשון לציון, דווקא בעיר התחתית בחיפה תמצאו את מסעדת הסושי הטובה ביותר בישראל, ואולי גם במזרח התיכון. לרגעים הרגשנו מחוץ לגוף, ריחפנו מעבר לעננים. זו לא הגזמה, זו חוויה קולינרית ייחודית
ביצה עלומה | 20.06.24
המסעדה בבר
בפאתי שוק הכרמל מצאנו את אחד ההמבורגרים הטעימים בעיר, ובכלל קוראים לו "עוגייה"
בֶּבֶּר מגישה מנות קטנות-בינוניות, אוכל חף מטקסיות שמדגים יכולות בישול של טבחים צעירים ונלהבים. יש כאן איזו איכות ביתית של מאמות וסבתות שעברה טרנספורמציה למטבח עכשווי, חצוף וכיפי
ביצה עלומה | 13.06.24
פסטרמה מדגים, שישברק מדגים, קובנייה מדגים. תתפלאו, רוב הזמן זה עובד
מסעדת ליווא העכואית מגישה מנות בשר קלאסיות בגרסאות דגים, בעיקר מוסר, ומעבר לצד הגסטרונומי, נהנית גם מנוף מרהיב
ביצה עלומה | 06.06.24
ג'יארדינו
לאכול ולרוץ לספר לחבר'ה: מסעדה גדולה נולדה בישראל
בניגוד ל"יהלומים" של מירי רגב, ג'יארדינו היא יהלום קולינרי אמיתי שרק מחכה להתגלות. חומרי הגלם בשיאם, והביצוע? עילאי. איזה כיף להתלהב ממסעדה שמעיפה לך את המוח
ביצה עלומה | 30.05.24
מנת פי גאי, עוף בגריל
באזור התעשייה בנתניה יש מסעדה תאילנדית שמספקת את כל הלהיטים
בצ׳אטוצ׳אק העציצים מפלסטיק והשירות קצת קלולסי, אבל המנות שיוצאות מהמטבח עושות עבודה טובה - גם אם לא אותנטית במיוחד. התמוגגנו במיוחד מהעיקריות, על הקינוח דווקא אפשר לוותר
ביצה עלומה | 23.05.24
כתבות קודמותכתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
בנימין נתניהוהאגיואב גלנטבית הדין הבינלאומיחרבות ברזלמוחמד דףצה"ללבנוןגלי בהרב-מיארההרצי הלוי
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
בנימין נתניהוהאגיואב גלנטבית הדין הבינלאומיחרבות ברזלמוחמד דףצה"ללבנוןגלי בהרב-מיארההרצי הלוי
תגיות קשורות
ספורטכדורגל ישראליכדורגל עולמיעיתוןארצות הבריתכדורסל ישראליבנימין נתניהוצה"לדונלד טראמפחרבות ברזל