תגיות

בשר

פויקה
מדורת השבט: 6 מתכונים לסיר פויקה מושלם
מפויקה בשר ויין אדום ועד פויקה טבעוני: יוצאם לחגוג את ל"ג בעומר בשטח? קחו אתכם פויקה, הסיר השחור הכבד, שיסדר לכם ארוחה אמיתית בטבע
ynet אוכל | 08.05.23
תוכן בשיתוף עם נתח קצבים, הכתבה הופקה בידי המחלקה המסחרית של ynet בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית
לא רק אנטריקוט ופילה בקר: כל הטיפים למנגל המושלם - ובזול
מתכננים על האש ורוצים להרשים את האורחים בנתחי פרימיום שלא יקרעו לכם את הכיס? יניב פחימה, מנכ"ל ובעלים של רשת הקצביות נתח קצבים, מציג 5 נתחי בשר מובחרים שיסגרו לכם מנגל ברמה הכי גבוהה - אבל במינימום כסף. צפו בכתבה
בשיתוף נתח קצבים | 25.04.23
תוכן בשיתוף עם נתח קצבים, הכתבה הופקה בידי המחלקה המסחרית של ynet בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית
עשה ואל תעשה: 10 הטעויות על המנגל - ואיך לעשות ברביקיו כמו מקצוענים
קניתם בשר, הזמנתם את החברים והמשפחה, העמדתם מנגל לתפארת וקיבלתם בשר סוליה ועשן בעיניים? יניב פחימה והשף שמעון ממן מרשת "נתח קצבים" מלמדים אותנו איך להימנע מטעויות המנגל הנפוצות, וכיצד לעשות על האש כמו מקצוענים. צפו
בשיתוף נתח קצבים | 23.04.23
השנה חוסכים: הנתחים הזולים והטעימים למנגל
השנה חוסכים: הנתחים הזולים והטעימים למנגל
הסינטה יקרה לכם? הכירו את הנתחים המושלמים לסטייקים שתשלמו עליהם חצי מחיר ממה שתשלמו על הסטייקים הפופולרים והמוכרים, וגם - ההמלצות של השף ירון קסטנבוים שיעזרו לכם לחסוך
תיקי גולן | 13.04.23
איציק הגדול
התשובה הפתיעה גם אותנו: איזה בשר טעים יותר - כשר או לא כשר?
עכשיו זה מדעי: הסוגייה שמעסיקה לא מעט קרניבורים יהודים ברחבי העולם, הגיעה סוף סוף להכרעה בעזרתם של שני מחקרים שפורסמו בפולין, בהם השוו בין השניים. ומי הזוכה המאושר?
דניאל אדלסון, ניו יורק | 15.03.23
שאול בן אדרת
10 מתכונים טעימים ומשביעים לפסטה עם בשר, עוף או דגים
פסטה בולונז בסיר אחד, פסטה עם כדורי בשר ופסטה עם דג סלמון - 10 מתכונים מעולים, שיכולים להיות ארוחה שלמה בצלחת אחת. ויש גם טיפים שיעזרו לכם כל הדרך אל הפסטה המושלמת
ynet אוכל | 13.03.23
בשר מעושן
בטקסס לא ציפו שחבורת ישראלים עם מעשנה תוכל ללמד אותם משהו
גן עדן לקרניבורים: החוצפה הישראלית הביאה יזמים ישראלים ליזום אירוע ברביקיו ענק באוסטין בירת טקסס, שהפך להיות תצוגת תכלית מרהיבה של בישול ועישון בשר בסגנון ישראלי. עכשיו משחזרים את זה גם אצלנו בערבה
רעות סהר | 10.03.23
לימור בן חמו
"אנשים במדינה הזאת אוהבים בשר ואוהבים על האש"
היא בילתה את הילדות שלה באור עקיבא לצד סבא שלה הקצב שהגיע מקזבלנקה; לימים, כשהיא הייתה צריכה לבחור בין הקריירה שלה כמורה לבין ניהול מסעדת הבשר שאבא שלה הקים - הבחירה הייתה לה ברורה; עכשיו, 20 שנה אחרי, לימור בן חמו מספרת איך זה להיות מסעדנית בתחום השמור, כמעט כולו, לגברים. "אף פעם לא ריחמתי על עצמי"
תיקי גולן | 10.03.23
ארז עינב, שווארמה ירושלים
יותר זול בבית? האנשים שמכינים שווארמה ביתית
צפו: הם לקחו את האהבה שלהם לשווארמה צעד אחד קדימה והתחילו להכין שווארמה ביתית על מתקן מסתובב שנראה כמעט כמו המקור; דיברנו עם שלושה שווארמיסטים ביתיים ובדקנו איתם מה אומרים החברים על הטעם, האם זה מסובך להכנה והאם זול יותר להכין בבית מאשר לקנות בדוכן שווארמה ברחוב? התשובות אולי יפתיעו אתכם
גלעד ילון | 17.02.23
מו ומו, תמיר לוי
"מחיר הבשר רק יילך ויעלה בעשור הקרוב"
עם שתי מסעדות בתל אביב ופיצרייה ברחובות שהוא פתח רגע לפני הקורונה, מספר המסעדן תמיר לוי, הבעלים של מסעדת הבשר "מו ומו" הוותיקה ברחובות למה הוא החליט להוציא את החזיר מהתפריט, למה אין במסעדת הבשר שלו שום מנה לטבעונים ולמה אנחנו משלמים כל כך הרבה כסף על בשר
תיקי גולן | 04.02.23
עמי זוגלובק
"כל בוקר אני רץ בעיגולים בסלון, רואה טלוויזיה אגב כך, ואז למשרד או למפעל"
אחרי שהפך לבעלים היחידי של יצרנית מוצרי ותחליפי הבשר, עמי זוגלובק בן ה-82 מספר מדוע הוא עדיין מגיע לעבודה מדי יום, מסביר מדוע כל כך חשוב לו שהחברה תישאר במשפחה ומתוסכל יחד עם בנו ממצב הענף: "מי רוצה לשלוח את הילד שלו היום לעבודות כאלו? אנשים נכנסים לפס הייצור אצלנו ונעלמים"
יעל ולצר | 30.01.23
כתבות קודמותכתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
צה"לחטופיםבצלאל סמוטריץ'הציונות הדתיתחמאסגיוסגיוס חרדיםחרדיםישראלחוק הגיוס
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
צה"לחטופיםבצלאל סמוטריץ'הציונות הדתיתחמאסגיוסגיוס חרדיםחרדיםישראלחוק הגיוס
תגיות קשורות
ספורטכדורגל ישראליכדורגל עולמיעיתוןארצות הבריתכדורסל ישראליבנימין נתניהוצה"לחרבות ברזלדונלד טראמפ