תגיות

בשר

ריפרש
החברה שרוצה להמציא את הבשר מחדש
השבוע ב"ריפרש" אנחנו מארחים את אדם להב, מייסד שותף וסמנכ"ל שיווק של הסטארט-אפ Redefine Meat, שתחליפי הבשר שלו נמכרים בכ-300 מסעדות בארבע מדינות. מה הקשר בין המבורגר לטכנולוגיה, למה Redefine Meat לא מחכה לבשר המתורבת ואיך קרה שרוב עובדי החברה הם קרניבורים? האזינו
יובל מן, אושרית גן-אל | 31.03.22
מיטמרקט מעורב ירושלמי
אוכל טעים בזול: מצאנו פיתה עם מעורב לא נורמלי בשוק הכרמל
הפיתה הסודית נחשפת: הקצבייה היוקרתית בשוק הכרמל ירדה לעם ופתחה בימי שישי דוכן צדדי שבו היא מוכרת פיתה עם מעורב מיוחד. המונה טועם לא בזבז זמן וטס לשם לטעום. אז איך היה? זול מאוד וגם טעים מאוד
קובי רובין | 29.03.22
הדמיה של חווה לגידול בשר מתורבת במאדים
לגדל סטייקים בדרך למאדים
האסטרונאוט איתן סטיבה יבחן במשימת "רקיע" טכנולוגיה ישראלית המאפשרת לגדל בשר מתורבת בתחנת החלל הבינלאומית, בדרך לאספקת בשר טרי לאסטרונאוטים במשימות חלל רחוקות וממושכות
איתי נבו, מכון דוידסון לחינוך מדעי | 25.03.22
"תעשיית הבשר היא מקור לווירוסים חדשים. זו עוד סיבה למה עלינו להפסיק לאכול בעלי חיים"
60 שנה עברו מאז ארוחת הצהריים ששינתה את עולמו של פרופ' פיטר סינגר, כשסטודנטית סיפרה לו על הסבל והאכזריות של תעשיית הבשר. היום מדובר באחד הפילוסופים החשובים של ימינו, שנחשב לגורו של הצמחונים. בראיון מקיף הוא מנבא מתי יגיע הרגע שבו רוב האוכלוסייה תהפוך לטבעונית, מודאג מעצימת העיניים של מדינות העולם מול משבר האקלים, מסביר למה הוא לא תומך באידיאולוגיה הציונית למרות יהדותו ומגלה מה הוא חושב על גרטה תונברג
אלעד זרט | 18.03.22
תמונה של בחירה של בשרים אצל הקצב
רגע לפני פסח: אדום אדום של תנובה ייקרה מוצרי בקר וכבש
לפי החברה, מחירי הגרעינים שמהווים את רוב תזונת הפרות והכבשים, עלו ביותר מ-25%. למרות דיווחים על התייקרויות בבשר בעקבות המלחמה באוקראינה, יבואנים טוענים: "אין כרגע עליית מחיר בפולין ובדרום אמריקה, סתם מעלים מחיר לפני החגים"
מירב קריסטל | 08.03.22
קדירת צוואר טלה מעדניית צוק
3 מתכוני קדירה מושלמים לשבת חורפית
בחוץ קר וגשום ובבית חם ונעים? אתם יכולים לשדרג את זה עם קדירת בשר מושקעת לשבת
ynet אוכל | 25.02.22
טלה
תבשיל טלה: מה צריך לעשות בשביל שייצא הכי טעים שאפשר?
מה אנחנו באמת צריכים לדעת על החיה שנמצאת אצלנו בצלחת, ואיך יודעים לאיזה חומרי גלם כדאי לשדך אותה? השף ליאור רפאל מכניס קצת פילוסופיה לתבשיל השבת שלו ונותן מתכון לטלה עם סלרי וחומוס
ליאור רפאל | 11.02.22
מלחמה בתחלואה
התזונה שהוכחה מחקרית כמפחיתת סיכויים לחלות בסרטן
כמה שינויים קטנים בסגנון החיים יכולים לעשות הבדל גדול בסיכון של כל אחד מאיתנו לחלות בסרטן. מה כדאי להוסיף לתפריט ומה להשאיר מחוץ לצלחת? הדיאטנית הקלינית מיטל לוי עם הכללים החשובים
מיטל לוי | 03.02.22
חמין
לא מה שחשבתם: חמין לשבת - וכמה שהוא בריא
נוטים לזלזל בו ולכנות אותו בשמות כמו "יציקה", אבל החמין המוכר והטוב הוא למעשה ארוחה מלאה בסיר אחד, ואם מכינים אותו נכון - הוא גם בריא. יש בו חלבון, פחמימות, סיבים תזונתיים וערכים גבוהים של ויטמינים ומינרלים. אבל יש מרכיבים שכדאי מראש לוותר עליהם. מצעד המנות הבריאות, לקראת סופ"ש קר
יעל דרור | 20.01.22
מימין - הבשר הזול. משמאל - הבשר היקר. סניף מרום נווה
מחיר בשר טחון יירד בזכות התערבות המדינה: 28-30 שקל לק"ג
שופרסל היא הזוכה הגדולה במכרז לייבוא בשר ללא מכס. תמכור בזול הודות לפיקוח של המדינה על המחיר לצרכן במסגרת המכרז. נקודות התורפה: לא כל הרשתות ימכרו בזול ורק היבואנים החזקים זכו, מה שמשמר את שליטתם בשוק. בנוסף, 75% מהמכסה נמכר ביוקר לצרכן בנתחים שהמחיר שלהם לא מפוקח
מירב קריסטל | 13.12.21
דבורים אוכלות בשר
לא רק צוף: הדבורים שאוכלות בשר
יש דבורים שוויתרו על צוף ואבקת פרחים, ועברו לאכול בשר נבלות. מחקר חדש מגלה כי הסוד לשינוי בתפריט טמון בחיידקי המעיים שלהן
ד"ר יונת אשחר, מכון דוידסון לחינוך מדעי | 08.12.21
כתבות קודמותכתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
היועצת המשפטית לממשלהגלי בהרב-מיארהבנימין נתניהוחיזבאללהפיטורי יואב גלנטלבנוןכנסתאיתמר בן גבירשמחה רוטמןחטופים
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
היועצת המשפטית לממשלהגלי בהרב-מיארהבנימין נתניהוחיזבאללהפיטורי יואב גלנטלבנוןכנסתאיתמר בן גבירשמחה רוטמןחטופים
תגיות קשורות
ספורטכדורגל ישראליכדורגל עולמיעיתוןארצות הבריתכדורסל ישראליבנימין נתניהוצה"לדונלד טראמפחרבות ברזל