תגיות

המבורגר

המבורגר
המדריך להמבורגר ביתי מושלם: מהקציצה והלחמנייה ועד הצ'יפס והרטבים
בשביל המבורגר משובח צריך לא רק קציצה עסיסית, אלא גם לחמנייה רכה, צ'יפס פריך (משלושה ירקות ואפוי בתנור!) ורטבים עוקצניים שיקפיצו את הטעמים. הנה כל המתכונים שיסדרו לכם את המנגל של עצמאות (ולא שכחנו את הטבעונים)
מיכל לוי-אלחלל | 11.04.21
מומו גולדזמד: "אין קסמים במסעדנות"
"אין הוקוס פוקס במסעדנות"
אחרי 16 שנים עם בית הקפה "נחמה וחצי" שנמצא במיקום הכי מרכזי בתל אביב, מומו גולדזמד פתח המבורגריה בלי מלצרים ויש לו גם טיפ חשוב לכאלה שרוצים לפתוח מקום חדש: "כל מי שרוצה לפתוח משהו בענף המסעדות אני אומר לו שיחשוב פעמיים וימצא ענף אחר"
תיקי גולן | 09.04.21
גוד פורצ'ן טורונטו
המסעדה ששינתה את שמות המנות בתפריט לציוד משרדי
הוצאה מוכרת או תרגיל מקורי בדיווח כוזב לרשויות המס? מסעדת המבורגרים בטורונטו שינתה את פירוט המנות בתפריט לשמות של ציוד משרדי, כדי שהלקוחות שלהם שעובדים מהבית יוכלו לקבל החזרי מס על ארוחות צהריים. גורם במסעדה: "אין בזה שום כוונת זדון"
שי שגב | 07.03.21
פודטראק של רשת BBB
דור אלון של מוטי בן משה תרכוש 50% מקבוצת ההמבורגרים BBB
הקבוצה היא הבעלים של הרשתות מוזס, "בורגרים", BBB ושני פורמטים חדשים שפתחה בקורונה - "דלי שופ" ו"מוזס מיט". כמו כן, דור אלון נמצאת במו"מ מתקדם לרכישת רשתות מזון מהיר נוספות
נווית זומר | 25.01.21
בורגרים טבעוניים של המותג הפרטי של שופרסל
מפעל לייצור המבורגר טבעוני יוקם בקריית שמונה; יעסיק 45 עובדים
הסטארטאפ Peas Of Bean מקיבוץ דן, שנבחר על ידי שופרסל כיצרן המבורגרים טבעוניים תחת המותג הפרטי של הרשת, מקים מפעל בעלות של 10 מיליון שקל. ראש עיריית קריית שמונה, אביחי שטרן: "תחום הפודטק יכול לשמש מנוע צמיחה אזורי לגליל כולו"
נווית זומר | 30.12.20
אהובה תורג'מן
מ"יטבתה בעיר" לניהול קבוצת BBB: "בגיל 24 סיימתי ללדת והתחלתי את הקריירה"
אהובה תורג'מן גדלה במשפחה בת עשרה ילדים, והיום היא המנהלת ומבעלי קבוצת רשתות ההמבורגרים BBB, שכוללת יותר מ-100 סניפים. "ענף המסעדנות יחזור לעצמו", היא אומרת, ומספרת מה הבעיה בעבודה עם וולט ומה היא חושבת על כל הבשלנים הביתיים שצצו בקורונה ומוכרים את מרכולתם ברשת
נווית זומר | 28.11.20
סניפים קטנים, ישיבה בחוץ ותפריט צנוע: מוזס משיקה תת-רשת חדשה
הרשת החדשה מאמצת את קונספט הסניפים השכונתיים, בדומה לרשתות השיווק. מנכ"לית הקבוצה אהובה תורג'מן: "מסעדות גדולות כבר לא רלוונטיות, אנשים חוששים להצטופף"
נווית זומר | 03.09.20
טעימות המבורגרים
מוזס הפסיקה לעבוד עם PAY
רשת ההמבורגרים הפסיקה לכבד תשלומים באפליקציית PAY של בנק לאומי. במסגרת השת"פ הציעה 15% הנחה בקנייה בסניפים. מוזס: "ברגע שיחזור ביקוש האורחים לתשלום באמצעות האפליקציה, נשמח להחזיר את האופציה לכך"
מירב קריסטל | 11.08.20
רמו בן שושן, מייסד חברת מרינה
שחקנית חדשה בשוק תחליפי הבשר: מרינה משיקה המבורגר על בסיס פטריות
לאחר שהמגעים לרכישת מחצית ממניות החברה על ידי קרן לנטרן לא יצאו לפועל, חברת הפטריות השיקה המבורגר מן הצומח שיימכר במדפי הירקות המצוננים בסופרים. עד סוף השנה החברה תשיק גם שווארמה מפטריות ופטריות ממולאות גבינות. המחיר: 30 שקל ל-4 המבורגרים
נווית זומר | 29.07.20
הפסקת השימוש בפלסטיק תקפה, בינתיים, רק בבריטניה ובאירלנד
למרות המשלוחים וה'דרייב ת'רו': הכנסות מקדונלד'ס צנחו ב-30% ברבעון השני
תקופת הסגר פגעה גם בשורת הרווח של רשת המזון המהיר - רשמה רווח נקי של 438.8 מיליון דולר לעומת 1.52 מיליארד דולר ברבעון המקביל אשתקד. המכירות בחנויות בארה"ב ירדו ב-8.7% ובעולם צללו כמעט ב-24%
סוכנויות הידיעות | 28.07.20
איש ההמבורגר מיכאלה
האיש שהתמכר להמבורגר
הכירו את האיש שאכל 315 סוגי המבורגרים ביותר מ-230 מסעדות ב-54 מדינות בעולם: אור שוחט, סטטיסטיקאי, טוען שאכל כל המבורגר אפשרי בעולם. האמנם?
מיכאלה חזני | 17.07.20
כתבות קודמותכתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
בנימין נתניהוהאגיואב גלנטבית הדין הבינלאומיחרבות ברזלמוחמד דףצה"ללבנוןגלי בהרב-מיארההרצי הלוי
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
בנימין נתניהוהאגיואב גלנטבית הדין הבינלאומיחרבות ברזלמוחמד דףצה"ללבנוןגלי בהרב-מיארההרצי הלוי
תגיות קשורות
ספורטכדורגל ישראליכדורגל עולמיעיתוןארצות הבריתכדורסל ישראליבנימין נתניהוצה"לדונלד טראמפחרבות ברזל