תגיות

חיים כהן

התמונה של חיים כהן
חיים כהן: "פתאום החיים התהפכו עליי לגמרי"
מסעדות נסגרו, הלחץ עלה, וחיים כהן התחיל להרגיש לא טוב. עכשיו חושף השף בפעם הראשונה את המחלה שלא העז לדבר עליה: "הרופא אמר שקיבלתי סוכרת בגלל מתחים נפשיים של הקורונה". הריאיון המלא - בסוף השבוע ב"ידיעות אחרונות" בגיליון הכפול של "7 ימים"
רז שכניק , איתי עמיקם | 02.09.20
חיים כהן חומוס
המתכון המשפחתי לגונדי של חיים כהן ועוד 3 מתכונים עם חומוס
אחרי שחטף נזיפה מחמותו, חיים כהן חושף בטור אוכל חדש את המתכון לגונדי המשפחתי, ומשתף עוד שלושה מתכונים משגעים לשבת עם חומר הגלם הכי זול וזמין - חומוס: קציצות גונדי, אורז עם חומוס, קציצות דגים עם חומוס וגם פסטה צמחונית עם חומוס. צפו איך הוא מכין את כל המנות במקביל
חיים כהן | 21.08.20
שפים שמתארחים אצל שפים - חיים כהן מארח את ענר בן רפאל
הכירו את המגמה: שפים מארחים שפים שנשארו בלי מסעדה
יותר ויותר שפים מארחים שפים בחל"ת או כאלה שסגרו את המסעדה: חיים כהן מארח שפים שנשארו בלי מסעדות ומוזיקאים שנשארו בלי עבודה; השף יורם ניצן בחל"ת מאז חודש מרץ אז הוא מקים לתחיה את מסעדת מול ים; ובבר התל אביבי הבינו שאם לא יעשו ערבי קונספט, יהיה להם קשה לשרוד. רענן אשכנזי, קטמון: "בלי שיתופי פעולה עם שפים מבחוץ בקושי נחזיק מעמד"
לין לוי | 06.08.20
מסעדות בתל אביב
הקרב על המסעדות מגיע להכרעה: "יותר ממאה אלף יפוטרו"
משרד הבריאות רוצה להגביל מספר הלקוחות במסעדה ל-50 איש. שר האוצר מתנגד בתוקף: "זה יביא לקריסת הענף". השף חיים כהן: "מכת מוות למסעדות הגדולות. היו צריכים לסגור אבל לשלם פיצויים. אין שום תוכנית לחצי שנה". ועדת הקורונה בכנסת תכריע
כתבי ynet | 05.07.20
מתוך "MKR המטבח המנצח"
"MKR המטבח המנצח": ארוך ומייגע
העונה השנייה של ריאליטי האוכל נפתחה במיקום יפהפה והציגה רותי ברודו משודרגת, חיים כהן קלאסי ותמהיל מעניין של מתמודדים. אבל המריחה האינסופית של הפרק הייתה כל כך מתישה ששכחנו את המנה הראשונה
סמדר שילוני | 15.06.20
ישראל אהרוני
20 המסעדות הכי טובות שפעלו כאן ב-20 השנה האחרונות
מיועזר בר יין ועד טאיזו: 20 המסעדות הכי טובות שפעלו כאן ב-20 השנים האחרונות, אלה שהשאירו חותם, הנחילו מורשת והותירו אחריהן גם לא מעט געגוע
תיקי גולן | 07.06.20
איתמר גרוטו וסיגל סדצקי עם חיים כהן ביפו תל אביב
חיים כהן הגיש לגרוטו וסדצקי את מתווה המסעדות: "אל תהרגו אותנו"
בפגישה במסעדה שלו בת"א, הראה השף כיצד לדבריו אפשר יהיה לשמור על ההנחיות. "לדעתי הם הבינו את המצוקה", אמר. גרוטו: "התרשמתי, אבל צריך לראות שהמתווה נותן מענה גם למסעדות קטנות"
רועי רובינשטיין ואיתמר אייכנר | 15.05.20
חיים כהן
חיים כהן יאכיל את אנשי מיקרוסופט
פרסום ראשון: השף חיים כהן ועמית קאופמן יאכילו את 2,500 עובדי מיקרוסופט בבניין החדש בהרצליה, עם שישה מתחמי אוכל - מסושי ועד גריל בר על הגג עם נוף לים. מקורב לעסקה: "אין כסף בעולם המסעדנות, ופה חיים בתפקיד של סטאר, הוא לא צריך לדאוג לטבחים ולשוטפי כלים, אבל בכל הקשור לתפריט ולאוכל הוא מעורב מאוד בהכל"
תיקי גולן | 12.01.20
ישראל אהרוני
מבשלים לאינסטגרם: כיצד הפכו שפים לסלבריטיז הנחשבים ביותר בישראל?
זה היה העשור של ריאליטי האוכל בישראל, התוכניות שכבשו את הטלוויזיה המסחרית ובראו מעמד חדש ־ הסלבריטי־שף המקומי. פעם הם היו טבחים, היום כשחיים כהן הולך ברחוב, ילדים בני ארבע רוצים לגעת בו. עומר מילר מעלה סטוריז מחדר הלידה של אשתו. ואייל שני הפך לתחפושת פופולרית בפורים. התהליך הושלם: כך הכוכבים החדשים של המסך והמסעדות הפכו למותגים
גבי בר-חיים | 29.12.19
לבלב
המערכת שהגשימה חלומם של חולי הסוכרת
הטכנולוגיה של מערכת היברידית במעגל סגור או בשמה הפופולרי "הלבלב המלאכותי" מהווה פריצת דרך שחיכינו לה שנים רבות. כך זה עובד
פרופ' אוהד כהן | 08.12.19
הארוחה מפסקת של השף חיים כהן
המתכונים הכי טובים של חיים כהן לארוחה מפסקת
תבשיל דגים בהשראה פרסית, סופריטו ועוד: רוצים להתחיל את הצום עם האוכל של חיים כהן? קבלו 10 מתכונים שישאירו אתכם שבעים ומרוצים
חיים כהן | 07.10.19
כתבות קודמותכתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
בנימין נתניהודונלד טראמפפיטורי יואב גלנטבחירות בארה"ב 2024יואב גלנטקואליציהגדעון סערחרבות ברזלאביגדור ליברמןבני גנץ
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
בנימין נתניהודונלד טראמפפיטורי יואב גלנטבחירות בארה"ב 2024יואב גלנטקואליציהגדעון סערחרבות ברזלאביגדור ליברמןבני גנץ
תגיות קשורות
ספורטכדורגל ישראליכדורגל עולמיעיתוןארצות הבריתכדורסל ישראליבנימין נתניהוצה"לדונלד טראמפחרבות ברזל