תגיות

טבעונות

טונה מאבטיח
המתכון הכי מוזר: אופים אבטיח במשך שעות - והופכים אותו לטונה
טבעונות כבר הרבה זמן לא נשענת רק על טופו, אבל מתכון אחד בכל זאת מצליח להפתיע לא מעט אנשים: מנת טונה אדומה שעשויה מאבטיח. הדרך נראית קצת מוזרה, וחלק מהמגיבים נגעלים, אבל הרשת מלאה באנשים שמבטיחים שמדובר במנה מעולה עם טעם שמתחרה בדבר האמיתי
ynet | 29.10.24
שיראל ברגר ליד המקרר בביתה
"החטיף שלי היה מלפפון ירוק": הצצה למקרר של שיראל ברגר
ממיסו שקדים ועד ערמה של פטריות - המקרר הביתי של שיראל ברגר מתאים לשפית של מסעדת הצמחים OPA. ובכל זאת, ליד הטופו, התגנב לשם סלאמי. "אמא שלי התעקשה על ירקות ואוכל בריא, זה הושרש בי. אבל תמיד קינאתי בילדים עם הסנדוויצ'ים משוקולד"
תיקי גולן | 06.09.24
תעשיית המזון לבדה אחראית ל-34 אחוזים מפליטת גזי החממה לאטמוספרה. צלחת עם מזון ממקור צמחי
להיאבק בהתחממות הגלובלית דרך הצלחת
מחקר חדש מחזק את ההשערה שלפיה צמחונות וטבעונות מזיקות פחות לסביבה בהשוואה לתזונה מן החי  
סהר צדקה, מכון דוידסון לחינוך מדעי | 12.07.24
דירוג: 10 המסעדות הטבעוניות הטובות בישראל
בחיפוש אחר המסעדות הטבעוניות הטובות בישראל מצאנו סושי צבעוני, פיצה מנחמת, המבורגרים מושחתים, סלטים שהם מנות גורמה וגם - מסעדה אחת שרק נפתחה וכבר כבשה את המקום הראשון. לא, לא בתל אביב
אור סופר | 17.06.24
גבינה טבעונית
טעם רע ומחירים בשמיים: מבחן הגבינות הטבעוניות
ערכים תזונתיים נחותים, טעם גרוע ומחירים גבוהים בעשרות אחוזים ואף יותר לעומת גבינות רגילות: בדקנו את הטעם והרכיבים של תשע גבינות טבעוניות ותחליף טונה מן הצומח, והתוצאות מאכזבות. ארבעה מהמוצרים אפילו לא הכילו סידן. הפחתת צריכת מזון מן החי הולכת ומתרחבת, ובסקר חדש נמצא ש–11% מהישראלים הפכו בשנה האחרונה ל"מפחיתנים", אבל בינתיים נראה שהשוק לא מספק להם מענה טעים ובריא
שושנה חן | 24.03.24
תזונה טבעונית
חמישה מרכיבים קריטיים שחשוב לשלב בתזונה טבעונית בריאה
שמירה על תזונה טבעונית בריאה ומאוזנת היא אחד האתגרים המורכבים של טבעונים. דיאטנית מסבירה איך לעשות זאת נכון בלי לסבול מחוסרים תזונתיים שעלולים לגרום לבעיות בריאותיות. קבלו גם כמה מתכונים פשוטים, שכוללים את כל מה שצריך
אילת מלניק | 03.03.24
רידיפיין מיט
לא רק פיתה וחומוס: האנשים שמאכילים את החיילים הטבעונים
לצד שלל יוזמות פרטיות להאכלת חיילים, נולד הצורך לדאוג לחיילים ולחיילות הטבעונים שמספרם עומד על כ-50 אלף, שנותרו ללא מענה הולם בשטח; הכירו את המיזם שמאכיל את החיילים שבחזית בשווארמה ובולונז טבעוניים: "קיבלנו מאות פניות של חיילים שאין להם מה לאכול"
הדר סתיו | 01.11.23
yk13616135
"שואת בעלי החיים מטורפת, המוח האנושי אפילו לא יכול לתפוס כמה"
השנה היא 2061. אדם, גיבור הרומן "המשלוח", של הסופר, המשורר והעיתונאי אלעד זרט, מחכה במעצר לגזר דינו על חלקו במשלוחים של עגלים וטלאים לשחיטה. בחירת התאריך אינה מקרית - מאה שנים בדיוק אחרי משפט אייכמן. בשיחה עם דניאלה לונדון דקל הוא תוהה איך המוסר האנושי מאפשר את מנגנון הדיכוי וההשמדה של בעלי החיים, אבל נשאר מפויס ביחסו לאוכלי הבשר: "כמה שפחות עליונות מוסרית, ככה נצליח להביא לשינוי"
דניאלה לונדון דקל, "7 ימים" | 06.10.23
פיש אנד צ'יפס
נמאס מברי יין וסביצ'ה: המסעדנית שחולמת על בר קיבוצי ביפו
הקורונה, שריפות, הצפות וגם עבודות הרכבת הקלה לא הצליחו לערער את בית הקפה הטבעוני מיכלאנג'לו שביפו; כעת מתכננים הבעלים לפתוח בר שכונתי כמו של פעם, שייתן קונטרה לטרנד ברי היין המפונפנים בעיר. הבעלים: "מיציתי את ברי הקוקטיילים ב-70 שקל למשקה"
הדר סתיו | 08.08.23
עוגיות שוקולד צ'יפס
מתכון לעוגיות שוקולד צ'יפס מושלמות
עוגיות שוקולד צ'יפס שנשארות רכות ונימוחות גם הרבה אחרי האפייה: האופה דניאל וגנר עם מתכון וטיפים לעוגיות טבעוניות
דניאל וגנר | 03.07.23
בורקס
במיוחד לעצלנים: בורקס מים טבעוני
מה זה רך מבפנים, קריספי מבחוץ ומדהים מכל כיוון? בורקס מים טבעוני במילוי של פטה שקדים, מוצרלה קשיו ותרד, בגרסה מושלמת שמתאימה גם למארחים עצלנים
דניאל וגנר | 22.06.23
כתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
חרבות ברזלבנימין נתניהוועדת חקירהטבח 7 באוקטוברלבנוןחיזבאללהגלי בהרב-מיארהחיצי הצפוןרצועת עזהצה"ל
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
חרבות ברזלבנימין נתניהוועדת חקירהטבח 7 באוקטוברלבנוןחיזבאללהגלי בהרב-מיארהחיצי הצפוןרצועת עזהצה"ל
תגיות קשורות
ספורטכדורגל ישראליכדורגל עולמיעיתוןארצות הבריתכדורסל ישראליבנימין נתניהוצה"לדונלד טראמפחרבות ברזל