תגיות

יין

יין
ארבע כוסות והגדה: היינות שישדרגו לכם את ליל הסדר
אחרי שהקריב את החך וטעם עשרות יינות במשך כמה חודשים טובים, שי שגב צלח את המשימה וחזר אלינו עם רשימת הבקבוקים המומלצים לחג - החל מהפשוטים והשווים ב-40 שקלים ועד לגרסאות היוקרתיות שמגיעות עד 300 שקלים. רובם תוצרת הארץ, יש כמה מחו"ל וכולם כשרים לפסח. אזהרה: יש סיכוי שלא תצליחו להתאפק ותשתו קצת יותר מארבע כוסות
שי שגב | 02.04.23
אילוס אילוסטרציה יין מרתף יינות
ספרד: מאסר למלכת יופי ובן זוגה, שגנבו עשרות בקבוקי יין במיליון דולר
צעירה מקסיקנית הגיעה עם בן זוגה לארוחת ערב במסעדת מישלן במלון בספרד. לאחר מכן התגנבו למרתף היינות היוקרתי של המקום. הם גנבו 45 בקבוקי יין בשווי 1.7 מיליון דולר, נמלטו ונתפסו בתום 9 חודשי מצוד באירופה
רויטרס | 06.03.23
תערוכת יין סומלייה
עשרות יקבים, מאות יינות ו-95 עמדות טעימה: מה כדאי לטעום בתערוכת היין?
מרוזה מבעבע ועד אדום קטיפתי: תערוכת היין הגדולה נפתחת ואנחנו עשינו בשבילכם את העבודה הקשה וחזרנו עם מסקנות - אלה היינות שכדאי לטעום שם
שי שגב | 13.02.23
סאקה וסושי
האם נמצא הסאקה המושלם לליווי דגים?
המבשלה היפנית שתשדך בין דגים וסאקה באמצעות בינה מלאכותית: מבשלת סאקה יפנית התגייסה למען תעשיית הדיג המקומית שנפגעה ברעידת האדמה ב-2011 ותסייע באמצעות AI; חיישנים מיוחדים מנתחים את טעמי הדג ובמבשלה שואפים ליצור את משקה הסאקה שיתאים לו בצורה מושלמת
הדר סתיו | 30.01.23
בבילון
חשק, סמים ואלכוהול: חזרנו אל תקופת היובש
בבילון של משקאות: יצאנו בעקבות הסרט החדש למסע אל תקופת היובש בארצות הברית ואל תחילת תרבות הקוקטיילים והספיק איזי
שי שגב | 21.01.23
"עם כזאת עליית מחירים באלכוהול - לא תהיה ברירה לגלגל את זה ללקוחות"
מייקי בניש, מבעלי מסעדת ארנולד בת"א, התייחס בתוכנית "כסף חדש" ב-ynet radio להעלאת המחירים של יבואנית המשקאות והאלכוהול הגדולה, חברת הכרם, למסעדנים ולשוק המוסדי: "זו התייקרות היסטורית בכל המשקאות, מוויסקי ועד ליקר, בחלק מהמשקאות מדובר בהעלאת מחירים של עד 29%"
רועי כ"ץ | 04.01.23
שתייה של יין מבעבע בחגיגות הסילבסטר
בועות הקסם: אלה הבקבוקים שכדאי להתחיל איתם את 2023
שמפניה יוקרתית מחבל שמפיין שבצרפת, קאווה מרעננת מקטלוניה שבספרד או בכלל למברוסקו שמיוצר בצפון איטליה: לרגל השנה החדשה התייצבנו למשימה הלא פשוטה וטעמנו עשרות מבעבעים. מתוכם בחרנו 17 יינות מצוינים, חלקם גם במחירים לא רעים בכלל. וקבלו גם בונוס: מדריך שיעזור לכם להבדיל בין הבקבוקים שמציפים את החנויות בתקופה הזו של השנה. לחיים!
שי שגב | 26.12.22
יפן
"זה הזמן לטייל ביפן": האם הכלכלה השלישית בגודלה משנה כיוון?
הבנק המרכזי היפני הפתיע את השווקים ושינה את המדיניות שעד כה נועדה להזרים כספים רבים לשוק והחלישה דרמטית את היין. בריאיון ל"כסף חדש" ב-ynet radio, הסביר פרופ' ניסים אוטמזגין, מומחה לכלכלת יפן מהאוניברסיטה העברית, כי "אחרי יותר מ-2.5 עשורים, הממשלה כנראה החליטה שצריך להתערב כדי לחזק את השוק". מה היפנים מנסים לעשות ומהי ההשפעה על שאר אסיה?
רועי כ"ץ, דן רבן | 20.12.22
יקב לוטם
אקזיט למקימי יקב לוטם האורגני: נמכר ליקב אמפורה
בעלי יקב אמפורה, ולדימיר דובוב וד"ר יובל סמואל, מודיעים על הגדלת פעילותם בתחום היין ורוכשים את יקב הבוטיק לוטם האורגני, הנמצא ביישוב לוטם ופועל כבר 20 שנה; יניב קמחי הבעלים היוצא ומקים היקב: "חווינו שלוש שנים קשות בענף היין בכלל וביקב בפרט, הילדים לא רוצים את היקב"
שי שגב | 15.12.22
יקב הר אודם
יין בסופרמרקט – לא מה שחשבתם
יקבי בוטיק, יינות פרימיום, מהדורות בלעדיות, עודף מ-50 על בקבוק שאבלי וארבעה בקבוקים של בורגון ב-300 שקל: התחרות על כיסו של הצרכן הישראלי מגיעה עד למדף היין בסופרמרקטים - עם כניסתה של רשת אושר עד לשוק יינות הפרימיום, בדקנו איזה יין מחכה לנו בסופרמקטים השונים ברחבי הארץ - וכמה זה יעלה לנו
שי שגב | 29.11.22
יין יקבים
"יין באירופה לפעמים יותר זול מענבים בארץ"
אחרי 22 שנה בעמק חפר, יקב רקנאטי עובר לאזור התעשייה דלתון שבגליל, ובעליו ומייסדיו, לני רקנאטי ואורי שקד, מצהירים שהם רוצים למתג את האזור כולו כחבל יין. בריאיון הם מספרים איך חקרו וגילו שני זני ענבים ייחודיים לארץ, מסבירים למה יש מחסור ביינות לבנים ורוזה, מה הטעות הגדולה של היקבים בארץ, מדוע היינות במסעדות כל כך יקרים, וגם - על שיתוף הפעולה עם כורם פלסטיני מבית-לחם
ענת לב-אדלר | 24.10.22
כתבות קודמותכתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
בנימין נתניהוהאגיואב גלנטבית הדין הבינלאומיחרבות ברזלמוחמד דףצה"ללבנוןגלי בהרב-מיארההרצי הלוי
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
בנימין נתניהוהאגיואב גלנטבית הדין הבינלאומיחרבות ברזלמוחמד דףצה"ללבנוןגלי בהרב-מיארההרצי הלוי
תגיות קשורות
ספורטכדורגל ישראליכדורגל עולמיעיתוןארצות הבריתכדורסל ישראליבנימין נתניהוצה"לדונלד טראמפחרבות ברזל