תגיות

מאפה

ג'יבנה וכנאפה בדואית
תיעוד מרתק: הכנו כנאפה במאהל בדואי בבקעה
במאהל בדואי קטן מכינות נשים בדואיות גבינת ג'יבנה רכה, מתקתקה, בעלת טעם עמוק ונפלא של חלב צאן - מיכל וקסמן יצאה לתעד את תהליך חליבת העיזים והכנת הגבינות וחזרה עם מתכונים לכנאפה מתוקה ופריכה, לגלילי בצק ממולאים ג'יבנה ולתבשיל חוביזה
מיכל וקסמן | 09.03.22
לחמניות תלישה מתוקות
מאפים לוהטים לימים קרים: לחמניות תלישה מתוקות עם מלית ריבת תות
באוסטריה קוראים להם בוכטל (Buchteln) ומגישים לצד רוטב וניל, אנחנו נקרא להן "תלושותי מהר מהתבנית, לפני שלא יישאר כלום"
מיכל לוי-אלחלל | 22.12.21
פושטק - המונה טועם
הפושטק מאשקלון: המונה טועם זולל מאפה מהסרטים
החציל היה רך כענן, הפסטו נתן קונטרה לפלפלים, הבצק נכנע לגבינה והביס היה קראנצ'י ומושלם: המונה טועם אוכל מאפה משגע באשקלון, העיר שמנסה לחבר את השברים ולחזור לחיים - ולזלילות
קובי רובין | 25.05.21
בורקיטס, שבלולי פילו ומשקה יוגורט מרענן: 3 מתכונים לשבועות
3 מתכונים מיוחדים מהבלקן לשולחן שבועות
חגיגה לבנה: בורקיטס, שבלולי פילו ומשקה יוגורט מרענן - השפית נופר זוהר עם 3 מתכונים בלקניים שישדרגו לכם את ארוחת שבועות
נופר זוהר | 13.05.21
נאן
3 מאפי גבינה מעולים מרחבי העולם לשבועות
נאן ממולא עם מטבל יוגורט פיקנטי מהודו, חצ'פורי במילוי גבינות מגאורגיה, וגוזלמה תרד וגבינות מטורקיה - 3 מאפים מלאי טעמים התייצבו לאחל לנו חג שמח ולשדרג את הארוחה
מילי אליהו | 06.05.21
לחמניות הוואי
לחמניות הוואי מתקתקות עם מיץ אננס
לחמניות רכות שמתבססות על מיץ אננס, המעניק להן מתיקות קלה ומרקם נפלא. מושלמות עם חמאה וריבה, וגם ככריך עם כל דבר כמעט
איילת הירשמן | 16.03.21
שומר, מיכל וקסמן
מה אפשר להכין משומר?
בטעם אניס עדין: כשהוא חי הוא פריך וכשהוא מבושל הוא רך, אבל יש לו טעם ייחודי ומשגע בכל מצב - מיכל וקסמן מכניסה שומר לסלט רענן וגם מכינה ממנו מאפה חורפי עם תפוחי אדמה שכל כולו עונג
מיכל וקסמן | 10.03.21
חטיפי גבינה מלוחים
חטיפי גבינה מלוחים שייחטפו ישר מהמגש
כדורוני מוצרלה עטופים בבצק פילאס, שמתחסלים במהירות שיא. המלצה שלנו - אם יש לכם תכנון שמשהו יישאר, תכינו כמות כפולה (מקסימום אפשר לשמור במקפיא לפעם הבאה)
טליה הדר | 07.03.21
חנומי, טריו רמת גן
המונה טועם מתענג על מאפה גיאורגי ב-15 שקל
להוציא את המקסימום מהמינימום: נהג המונית שלנו מגיע למקום הכי מעניין שביקר בו לאחרונה - מאפייה גיאורגית, בוכרית ורוסית, ושם פוגש במאפה מיוחד שהרעיד לו את הצ'אקרות
קובי רובין | 02.03.21
לאשה
בורקס פילאס ענק במילוי בשר וירקות
נשבר לכם מחביתה וסלט, ואתם מחפשים רעיון מקורי לארוחת הערב? קבלו בורקס מבצק פילאס, שמסובבים כמו ספירלה, וממלאים בבשר, ירקות ושאר מטעמים
טליה הדר | 26.01.21
עוגיות של המותג לחמי
מותג דברי המאפה הוותיק "לחמי" חוזר
מאפיות אריאל מחיפה, אשר בעבר נקלעה לקשיים ופעלה תחת כונס, רכשה כעת את המותג שהתחסל עם סגירת המפעל המפסיד של ויסוצקי לפני חצי שנה
נווית זומר | 19.01.21
כתבות קודמותכתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
עסקת חטופיםצה"לחטופיםאייל זמירטבח 7 באוקטובריריב לויןדונלד טראמפגלי בהרב-מיארהממשלהשלמה קרעי
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
עסקת חטופיםצה"לחטופיםאייל זמירטבח 7 באוקטובריריב לויןדונלד טראמפגלי בהרב-מיארהממשלהשלמה קרעי
תגיות קשורות
ספורטכדורגל ישראליכדורגל עולמיעיתוןארצות הבריתכדורסל ישראליבנימין נתניהוצה"לחרבות ברזלדונלד טראמפ