מבזקים
המייל האדום
התחברות
חודש ראשון ב- 5.90 ₪
ראשי
+ynet
חדשות
24/7
אולימפיאדה
פודקאסטים
כלכלה
תרבות
רכילות
בריאות
רכב
דיגיטל
לאשה
אוכל
עוד
חיפוש
ynet
אינטרנט
בעלי מקצוע
קניות
ספקים למשרד
מנויים
+ynet
ידיעות מנויים
ערוצי ynet
מבזקים
חדשות
דעות
24/7
כלכלה
אולימפיאדה
ספורט
פודקאסטים
מזג אוויר
תרבות
רכילות Pplus
בריאות
רכב
דיגיטל
צרכנות
נדל"ן
חופש
אוכל
יחסים
לאשה
מנטה
יהדות
הורים
פרויקטים מיוחדים
סביבה ומדע
מעורבות
אופנה
עיצוב ואדריכלות
ynet original
ערוצים נוספים
מזג אוויר
שיתופי פעולה
מוספים
Alljobs דרושים
ועידות וכנסים
קפיטל
אתרים נוספים
כלכליסט
ynet news
ynet espanol
vesty
mynet
יד2
משחקים
יצירת קשר
צור קשר
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
מפת האתר
אנחנו גם כאן, עקבו אחרינו
תגיות
מאפייה
הבעלים של מאפה נאמן: "עוד לא המציאו מכונה שתקלע חלות ושתדביק קצוות של אוזן המן"
מבחינת יוסי נאמן, 76, הבעלים של רשת "מאפה נאמן", המילוי הכי טעים באוזני המן הוא עדיין הפרג. מה שהתחיל כמאפייה משפחתית בשכונת הבוכרים בירושלים הוא היום רשת עממית שמגלגלת מיליונים, ופותחת בקרוב את הסניף ה–50. נאמן: "קילו אוזני המן ב–140 שקל? לא מוצדק; עליית מחירי הקמח? כרגע נספוג. הקהל שלנו לא יכול לשלם כל מחיר"
נווית זומר
|
15.03.22
"ללחם יש כוח. הוא יכול יכול לעורר שיח וליצור מפגש בין תרבויות"
אריאל סטאר הביאה את הבייגל מרחובות פיטסבורג אל המדבר של ירוחם. כשראתה כי טוב, הקימה את קואופרטיב האפייה ״לחם זה", במטרה לחבר דרך הלחם בין אנשים ותרבויות
לין לוי
|
15.02.22
עבריינות כשרה: הסרט על מאיר לנסקי הוא שיעור היסטוריה מיוחד במינו
סיפור חייו של הגנגסטר היהודי מאיר לנסקי שזור בקורותיהן של ארצות הברית וישראל. סרט הוליוודי חדש בהובלת צוות קולנוענים ישראלים מגולל את הביוגרפיה המרתקת שלו, מתרומתו למאבק בנאצים ועד האכזבה מהמדינה היהודית שטרקה את דלתה בפניו. עם הארוויי קייטל בהופעה נהדרת, "לנסקי" הוא שיעור היסטוריה מוצלח ודרמטי
אמיר בוגן
|
07.11.21
איסלאמיסט קיצוני? "אלוף הבגטים" של פריז מסתבך
מהגר מתוניסיה הביס 173 אופים אחרים בתחרות הבגט הטוב ביותר בפריז, אך כעת מתמודד עם טענות ששיתף ברשת פוסטים קיצוניים. לטקס הזכייה הוא לא הגיע, וגם את הפרס - חלוקת בגטים לארמון האליזה במשך שנה - הוא לא יקבל
AFP
|
05.10.21
קרב המאפיות נגמר: ברמן תספק לחם לבסיסי צה"ל בצפון ובמרכז
ביהמ"ש המחוזי דחה סופית את עתירת המאפייה המרחבית מקרית שמונה נגד זכיית מאפיית ברמן במכרז אספקת הלחם לבסיסי צה"ל. המרחבית טענה כי ברמן זכתה בשל הצעת מחיר הפסד על הלחם המפוקח וגם כי משמעות ההפסד במכרז היא פיטורי 150 עובדים בקרית שמונה. השופטת דחתה את הטיעונים והבהירה: "קצרה ידי מלהושיע"
נווית זומר
|
23.07.21
שנתיים אחרי רצח נגן עוּד במאפייה בנצרת: פצוע קשה מירי באותו מקום
צעיר בן 19 נורה אמש במאפייה שבעיר ואושפז במצב קשה. לפני כשנתיים נרצח במקום תאופיק זהר (60) מירי תועה לאחר שצעיר בן 24 - שרכב על קטנוע והורשע ברצח - ירה בבעל המקום ופצע אותו בינוני
חסן שעלאן
|
09.07.21
עוד תפנית בסאגת מכרז הלחם לצה"ל: הוקפאה זמנית הזכייה של מאפיית ברמן
לאחר שמשרד הביטחון הודיע כי מאפיית ברמן זכתה במכרז לאספקת לחם לבסיסי צה"ל ותוכל להתחיל בכך החל ממחר, עתרה המפסידה מאפייה מרחבית מקריית שמונה נגד ההחלטה. ביהמ"ש קיבל את טענתה כי יש להשהות את הזכייה עד לסיום הבירור של ועדת המחירים לגבי מחיר הלחם
נווית זומר
|
30.06.21
השפים ממליצים: המאפיות הכי טובות בארץ
מלחמי מחמצת כפריים עם קרום פריך לפיתות רכות שנאפות בטאבון. מבאגטים שמזכירים את פריז לחלות של ויז'ניץ מבני–ברק. מלחמניות פרצעל נוטפות חמאה לבייגלה ירושלמיים שמשמיעים רעש בכל ביס. הכוכבים הגדולים של המטבח הישראלי, ביניהם חיים כהן, אסף גרניט וארז קומרובסקי, מגלים מהן המאפיות הכי טובות שיודעות לעשות קסמים מערבוב של קמח, מים ומלח
רותי רוסו
|
31.05.21
הסוף לסאגת מכרז הלחם? משרד הביטחון הודיע לביהמ"ש שמאפיית ברמן תספק לבסיסים מיולי
בעקבות ההסכמה של שני הצדדים בוטל הדיון שהיה אמור להתקיים בביהמ"ש המחוזי בת"א. המאפייה עתידה לספק את הלחם לבסיסים למשך שנתיים, עם אופציה להארכה של שנה. מנכ"ל משרד הכלכלה ציין בוועדת הכספים שמאפיית ברמן, שזכתה במכרז בעלות של כמחצית מעלות הלחם המפוקח, מבקשת מנגד את ייקור מחיר הלחם לציבור הכללי
נווית זומר
|
11.05.21
מכרז הלחם של צה"ל יבוטל? "הזוכה רוצה שהאזרחים יממנו את פערי המחירים"
מנכ"ל משרד הכלכלה עורר סערה בוועדת הכספים, כשטען כי מאפיית ברמן שזכתה במכרז הציעה לחם בחצי מעלות המחיר המפוקח - ומנגד ביקשה לייקר את הלחם לציבור. זאת ברקע הדרישה לבטל את המכרז, שתוצאותיו עלולים להביא לסגירת המאפייה המרחבית בקריית שמונה. יו"ר הוועדה גפני: "מבקשים לדעת מה המסקנה של משרדי הממשלה בתוך שבוע"
גד ליאור
|
03.05.21
הקרב על מכרז הלחם: מאפיית ברמן עתרה לביהמ"ש
מאפיית ברמן, שזכתה במכרז לאספקת לחם למחוז צפון ומרכז לבסיסי צה"ל, דורשת להורות למשרד הביטחון להוציא לפועל את זכייתה במכרז. המכרז הוקפא בינתיים עקב מאבקה של מאפיה מרחבית מקרית שמונה שטוענת כי המשמעות היא סגירתה ופיטורי 200 עובדים
נווית זומר
|
19.04.21
כתבות קודמות
כתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
תימן
צה"ל
חרבות ברזל
ג'ו ביידן
חות'ים
ארצות הברית
מבצע יד ארוכה
קמלה האריס
אבשלום פלד
איתמר בן גביר
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
תימן
צה"ל
חרבות ברזל
ג'ו ביידן
חות'ים
ארצות הברית
מבצע יד ארוכה
קמלה האריס
אבשלום פלד
איתמר בן גביר
תגיות קשורות
ספורט
כדורגל ישראלי
כדורגל עולמי
ארצות הברית
עיתון
כדורסל ישראלי
בנימין נתניהו
צה"ל
דונלד טראמפ
קורונה