תגיות

ממתיקים

תחליפי סוכר
מסטיביה ועד אגבה: המדריך לתחליפי סוכר
מתוק זה טעים אבל סוכר לבן נחשב כבר שנים לאחד מחומרי הגלם המזיקים ביותר במטבח. מה עושים? משתמשים בתחליף. אז מה ההבדל בין סוכר חום רגיל לדמררה, ממה מייצרים סירופ אגבה, אילו יתרונות יש לדבש חרובים והאם באמת עדיף לשתות משקאות דיאט במקום המשקאות הקלים הרגילים? כל מה שכדאי לדעת על התחליפים שיש כיום בשוק 
יוגב ישראלי | 19.11.24
קולה זירו פפסי זירו
לקראת הכרזת ארגון הבריאות העולמי: האם משקאות דיאט באמת מסוכנים?
ההכרזה הצפויה בעוד שבועיים על הממתיק אספרטיים שנמצא במשקאות דיאט וזירו למיניהם כגורם העלול לסרטן כבר מחוללת סערה בעולם. עד כמה מסוכן החומר והאם יש סיבה לבהלה? שאלות ותשובות
ד"ר איתי גל | 01.07.23
מונק פרוט
מתוק פי מאה מסוכר - ולכולם מותר: למה המונק פרוט עדיף על פני ממתיקים אחרים
ה־FDA אישר את פרי הנזיר בתור הממתיק הכי בטוח שקיים. הוא טבעי ואפילו מזין ובריא. הכירו את היתרונות הבריאותיים של המונק פרוט, הפרי האקזוטי שימתיק לכם את הקיץ - ואיך כדאי להמתיק, לבשל ולאפות איתו
אפרת נבון | 20.06.23
מים בטעמים
סערה בכוס מים: לשתות "מי חד קרן" ו"סירופ בתולת הים"
מתכוני מים בצבעים ובטעמים יצירתיים שוטפים את הרשת החברתית בתקופה האחרונה. מה זה WaterTok ואיך אפשר להפוך את הטרנד הסכריני הזה לבריא יותר?
שירי ברוק-שגיא | 08.05.23
מחכות במקפיא. עוגיות חמאה ושוקולד
מתוק ולא מושחת: 5 מתכונים לעוגות ועוגיות ללא סוכר
עמית דונסקוי מגישה גרסאות לכמה עוגות ועוגיות קלאסיות, אבל בלי להשתמש בסוכר לבן, רק בתחליפים. בראוניז, עוגיות חמאה-שוקולד, ביסקוטי, עוגת גזר וגאלט פירות - מה תכינו היום?
עמית דונסקוי, מיכל סופר זמרני | 24.11.22
סוכר
מתוק, בלי קלוריות ובלי טעם לוואי: הממתיקים החדשים שיחליפו את הסוכר
בדקנו שלושה ממתיקים בטוחים לשימוש ונטולי טעם לוואי, שימתיקו לכם את הדיאטה בלי קלוריות מיותרות ובלי להעלות את רמות הסוכר בדם - וכמה הם יעלו לכם?
רויטל פדרבוש | 22.08.22
מחקר צרפתי מצא: עשוי להיות קשר בין ממתיקים מלאכותיים לסיכון מוגבר לסרטן
בסיומו של המחקר שנמשך כשבע וחצי שנים, נמצא כי המשתתפים שצרכו כמות גדולה של ממתיקים מלאכותיים היו בעלי סיכון גדול ב-13% לחלות בסרטן בכלל וסיכון גבוה ב-15% לחלות בסוגי סרטן הקשורים להשמנה. עם זאת, החוקרים ציינו כי יידרשו מחקרים נוספים כדי לאשש את הממצאים
ynet | 28.03.22
כך ממתיקים מלאכותיים יכולים לשבש לכם את הדיאטה ולגרום לכם לאכול יותר
מחקר מצא שהתאים במעיים ש"מספרים" למוח שאכלנו סוכר - אינם עובדים כשמדובר בממתיקים מלאכותיים, ולכן - התשוקה למתוק לא פוחתת. "יכול להיות שחיידקי המעיים שלנו לא יודעים איך להתמודד עם כימיקלים שמעולם לא היינו אמורים לאכול", אומר אחד המומחים. ומי מושפע יותר מממתיקים - גברים או נשים?
מעין פלג אבירם | 02.03.22
אריתריטול
מה כדאי לדעת על אריתריטול - הממתיק הטבעי ודל הקלוריות שהולך ותופס תאוצה?
הוא נחשב לטבעי, מופק מסוכר וכמעט לא מכיל קלוריות. האם היתרונות שלו הופכים את האריתריטול לממתיק המושיע? חמישה דברים שכדאי לדעת לפני שמסתערים עליו
רויטל פדרבוש | 23.01.22
משקאות קלים
שתייה קלה במחיר כבד: למה המיסוי על המשקאות המתוקים הוא צעד חשוב אבל לא מספיק
כשמגפת ההשמנה הולכת ומתפשטת בעולם, והנתונים בישראל אף גבוהים מהממוצע, לדיאטנית שירי נקש אין ספק כי מיסוי המשקאות הממותקים הוא נכון – אבל דרושים צעדים נוספים. ומה היא חושבת על משקאות הדיאט?
שירי נקש | 15.12.21
תמונה של תחליפי סוכר
סילאן, סטיביה או דבש חרובים? המדריך השלם לתחליפי סוכר
בני אדם אוהבים מזונות מתוקים, אבל סוכר לבן נחשב כבר שנים לאחד מחומרי הגלם המזיקים ביותר על המדף. מה עושים? מחפשים לו תחליפים. אז מה ההבדל בין סוכר חום רגיל לדמררה, ממה מייצרים סירופ אגבה, אילו יתרונות יש לדבש חרובים והאם באמת עדיף לשתות קולה זירו במקום קולה? כל מה שכדאי לדעת על התחליפים שיש כיום בשוק ובונוס: מתכון לעוגיות מתוקות וטעימות במיוחד בלי גרם של סוכר
יוגב ישראלי | 13.08.20
כתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
חרבות ברזלבנימין נתניהוועדת חקירהטבח 7 באוקטוברלבנוןחיזבאללהגלי בהרב-מיארהחיצי הצפוןרצועת עזהצה"ל
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
חרבות ברזלבנימין נתניהוועדת חקירהטבח 7 באוקטוברלבנוןחיזבאללהגלי בהרב-מיארהחיצי הצפוןרצועת עזהצה"ל
תגיות קשורות
ספורטכדורגל ישראליכדורגל עולמיעיתוןארצות הבריתכדורסל ישראליבנימין נתניהוצה"לדונלד טראמפחרבות ברזל