תגיות

מסעדה

צחי בוקששתר
צחי בוקששתר: "זה לא פופולרי להגיד, אבל מחירי המסעדות בישראל נמוכים יחסית"
כבר 20 שנה הוא מוביל רשת המבורגרים, אבל צחי בוקששתר לא מעוניין להתקרב למטבח ולחזור לעמדת השף: "לא מדבר אליי להיות רוקסטאר". בריאיון הוא מסביר מדוע הוא מעדיף להתרחק מתל אביב, ולמה המחירים במסעדות בישראל לא באמת כל כך גבוהים: "בשווייץ קניות בסופר זולות יותר מהקניות פה"
תיקי גולן | 03.10.24
משחקי השף עונה שביעית אירוע השקה
800 שקל ליחיד: המסעדה החדשה של מושיק רוט
השף מושיק רוט פותח את המסעדה החדשה שלו להרצה לחברים ובני משפחה. האווירה והתפריט: תואמים את המסעדה שלו באמסטרדם, שקיבלה שני כוכבי מישלן. המחירים בהתאם: גבוהים מאוד
תיקי גולן | 23.09.24
מסעדת שווארמה בניו יורק
תמונת נתניהו הודבקה על רצפת מסעדה בניו יורק - "כדי שיוכלו לדרוך עליו"
הבעלים הפלסטיני של שווארמייה פופולרית בניו יורק הדביק על רצפת המסעדה ובכניסה אליה תמונות של מנהיגים ופוליטיקאים, בהם נתניהו, ביידן וטראמפ - עם כיתוב הקורא לדרוך עליהן. לאחר פניית ynet נמסר מהעירייה: "מתנגדים באופן חד משמעי לכל צורות השנאה והאפליה"
דניאל אדלסון, ניו יורק | 22.09.24
ג'ירף
אחרי 28 שנה: השינוי הגדול של ג'ירף
הסניף הראשון של ג'ירף באבן גבירול בתל אביב ייסגר בקרוב ויעבור למיקום חדש. "הרחוב איבד מזוהרו ונחלש", אומר מנכ"ל הרשת, ומספר אילו שינויים עוד צפויים - והאם ישאירו בתפריט מנות מיתולוגיות כמו האפגנית והפיליפינית
תיקי גולן | 12.09.24
סרינה וויליאמס
במסעדה בפריז לא הכניסו את סרינה וויליאמס. היא עשתה להם שיימינג והתסיסה את הרשת
טניסאית העבר סרינה וויליאמס הגיעה למסעדה יוקרתית בפריז ביחד עם משפחתה וסורבה להיכנס מפאת חוסר מקום. "כבר מנעו ממני בעבר להיכנס למסעדות טובות שהיו ריקות, אבל מעולם לא עם ילדיי. תמיד יש פעם ראשונה", צייצה וויליאמס. המסעדה התנצלה, אבל הגולשים זעמו
ענבל חננאל | 07.08.24
מסעדת 300 גרם
200 שקל לזוג: מסעדת הבשרים מהצפון נפתחה מחדש
"300 גרם", מסעדת בשרים ממושב בצת שנסגרה בעקבות המלחמה, נפתחה במיקום חדש. גם הבעלים של "ביסטרו לוריא" בצפת החליטו לפתוח, ומקווים שתושבי האזור ימלאו את החלל שהותירו התיירים שכבר לא מגיעים
יאיר קראוס | 30.07.24
מסעדת כנען
מסעדה ישראלית-פלסטינית של פעילי שלום הושחתה בברלין
ונדליזם במסעדת כנען, שמצויה בבעלות יהודי ופלסטיני מישראל: אלמונים ניפצו בקבוקים וכוסות, מבלי לגנוב דבר. "המקום שלנו חולל במעשים שפלים והשנאה הופצה", כתבו הבעלים, "למרות המתקפה הפחדנית לא ניכנע"
איתמר אייכנר | 23.07.24
ארז אביב עם בנו ארי
"השכירות כאן יקרה מאוד אבל זה מיקום משוגע למסעדה"
ב-7 באוקטובר, כשהמדינה כולה הוטלה לכאוס מהול באימה, המסעדן ארז אביב היה עם אשתו בחדר לידה. השמחה התערבבה עם האבל הלאומי ואביב, הבעלים של שמונה מקומות בילוי בעיר הגדולה, לא רק שהחליט לא לסגור את עסקיו - אלא גם חתם על חוזה לבראסרי חדש. תשעה חודשים אחרי הוא פותח את קפה פטיט ברוטשילד ומכריז: "אי אפשר להפסיד פעמיים לטרור"
תיקי גולן | 22.07.24
yk14001360
"הרגשתי פגוע, נכנסתי לסמטוחה. שכחתי שאני יודע לעבוד בלי מחיאות כפיים"
רגע אחד אתה שף מצליח בפסגת העולם הקולינרי, וברגע שאחריו אתה מאבד את הג'וב הטלוויזיוני שלך, נקלע לקשיים כספיים - ואז גם פורצת מלחמה שמאיימת להחריב את מפעל חייך. תומר אגאי, הבעלים של מסעדת היוקרה סנטה קתרינה, חושף בכנות יוצאת דופן את אחורי הקלעים של עולם המסעדנות האכזרי. ההתמכרות למחיאות הכפיים, שעות העבודה המטורפות והרגע שבו הרגיש את הדמיון בינו לדודו טופז
תיקי גולן | 21.07.24
מתוך "הדוב", עונה 3
העונה החדשה של "הדוב" פחות טובה מקודמותיה, אבל היא עדיין מחזה חריג בנוף
בעוד שהכימיה בין הדמויות נותרת מרשימה, העונה השלישית מתקשה לשמור על האיזון שבין אסתטיקה למהות. כשהיא מתמודדת עם סטנדרטים בלתי אפשריים ושאלות על עתיד הפיין-דיינינג בעולם של יוקר מחיה מאמיר, "הדוב" מפספסת הזדמנות לומר משהו חכם ומקורי בנושא - במיוחד בפרק האחרון והרשלני להפתיע
עינב שיף | 18.07.24
ניר ברא"ז, הבעלים של גוצ'ה
"אנחנו מוכרים הרבה פירות ים, אבל אין אצלנו חזיר. כקונספט"
בימים אלה מציין ניר ברא"ז, הבעלים של גוצ'ה, 20 שנה לפתיחת הסניף הראשון. המסעדה התל אביבית, שנחשבת לאחת היציבות בעיר, הנגישה לציבור הישראלי מולים, קלמרי ושרימפס - והפכה ארוחה של פירות ים מאירוע גרנדיוזי לקז'ואל. "אחת המנות הכי נמכרות היא מולים. אנחנו מוכרים מעל חצי טון בשבוע"
תיקי גולן | 12.07.24
כתבות קודמותכתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
חות'יםתימןיפוטיליםתל אביבחץחץ 3אזעקהרמת אפעלרמת גן
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
חות'יםתימןיפוטיליםתל אביבחץחץ 3אזעקהרמת אפעלרמת גן
תגיות קשורות
ספורטכדורגל ישראליכדורגל עולמיעיתוןארצות הבריתכדורסל ישראליבנימין נתניהוצה"לחרבות ברזלדונלד טראמפ