תגיות

מסעדות

דין שושני וסתיו הררי ז"ל
נסגרה המסעדה של דין שושני ז"ל שנספה באסון המעלית
הלב נשבר: אמו של דין שושני, שהפעילה אחרי מותו הטרגי את מסעדת מנצ'וק בשכונת ביצרון בתל אביב, הודיעה כי המסעדה נסגרת אחרי שלוש שנים וחצי של פעילות; שלומית שושני: "הכאב הקבוע שאני חשה בלב מאז האסון וגם ההתמודדות הכלכלית במסעדה זה יותר מדי בשבילי"
תיקי גולן | 01.02.23
יונתן רושפלד
שמח בצלחת: שר התיירות הנחה להתקדם לחתימה עם מדריך מישלן
אחרי בחינת הנתונים הנחה הבוקר שר התיירות, חיים כץ, את גורמי המקצוע להתקדם לעבר חתימה על ההסכם עם מדריך מישלן; אז יכול להיות שגם לנו יהיה מדריך מישלן ביום מן הימים, אבל מה זה באמת אומר על המסעדות כאן, למי יישאר כסף לאכול בהן וכמה חודשים המדריך יכול להישאר רלוונטי בקצב הנוכחי של סגירת בתי האוכל בארץ? אם תשאלו את רושפלד הוא יגיד לכם שרוב הספר הקדוש הזה הוא בכלל בלוף
שי שגב, תיקי גולן | 01.02.23
פגישה יפנית
פילוסופיה יפנית בצלחת: ביקרנו בטקס תה יפני
מה שהתחיל בקבוצה של אנשים רעבים ויחפים בדירה בתחנה המרכזית בתל אביב, התפתח לחוויה יפנית הוליסטית הכוללת טקס תה, ארוחה ופילוסופיה - הרבה פילוסופיה
לורי שטטמאור | 31.01.23
השף גל בן משה
למה ישראל מתרחקת מהמישלן?
בכירי המסעדנים בישראל יצאו נגד החלטת שר התיירות לבחון מחדש את ההסכם המתגבש עם מדריך האוכל היוקרתי. מה סוד הקסם של כוכבי מישלן? למה עד עכשיו המדריך לא הגיע לישראל? והאם בעידן האינסטגרם הוא עדיין רלוונטי? | האזינו לפודקאסט החדשות היומי
יואב רבינוביץ, תיקי גולן | 31.01.23
50 המסעדות הטובות של סן פלגרינו 2023
בפעם השנייה: שש מסעדות מישראל בדירוג העולמי היוקרתי
הקולינריה הישראלית על המפה: בטקס חגיגי שנערך באבו דאבי נכנסו שש מסעדות מישראל לדירוג העולמי של "50 המסעדות הטובות במזרח התיכון ובצפון אפריקה" - כולן מתל אביב; בולטת בהיעדרה - מסעדת פסקדו הכשרה מאשדוד, שבשנה שעברה התברגה למקום ה-24 והשנה נפקדה מהרשימה
רעות סהר | 30.01.23
רז רהב, OCD
צפו: המסעדה שהופכת פסולת לארוחות גורמה
במסעדת OCD היוקרתית תחכו חצי שנה לשולחן, תשלמו 550 שקלים לסועד ויגישו לכם בצלחת שאריות אוכל שהותססו והפכו לתיבול מושלם למנות גורמה. ויש כאן גם אג'נדה: אפס פסולת. השף רז רהב: "זה לא גימיק, אנחנו נותנים כבוד לאדמה ולטבע"
תיקי גולן, הדר סתיו | 20.01.23
מסעדת אוזבצקה חיפה
אוהבים את חנן מרגילן? אתם תעופו על המסעדה הקטנה הזאת
אף שאין באמת קשר בין השתיים, מסעדת אוזבצ'קה החיפאית נותנת פייט ראוי למוסד הבוכרי התל-אביבי. בלי גינונים של מסעדת שף, אבל עם ריחות שאפשר למות מהם. למות ולהגיע לגן עדן
ביצה עלומה | 19.01.23
פסטיבל מרקים
חמין, מרק וקרמבו: פופ-אפ ברחבי הארץ
מהר לפני שייגמר: ארבעה פופ-אפים מרעננים מחכים לכם בשבועות הקרובים - מחמין ועד מרק
ynet אוכל | 18.01.23
טורקיה
כמה עולה שווארמה בטורקיה?
יצאנו למסע קולינרי על קו החוף המשגע של טורקיה ונתנו גם קפיצה לאיסטנבול בשביל לאכול צלעות כבש לא מהעולם הזה ולבדוק כמה מנות שווארמה נוכל לקנות שם במחיר של מנה אחת בארץ
תיקי גולן | 17.01.23
מנות שכיף לנשנש במאמו
המבורגרים מושחתים, סצנת יין וקינוחים מופלאים: לא תאמינו מה קורה באילת
רעידת אדמה קולינרית מטלטלת את העיר הדרומית. בשכונות הישנות צצים בתי קפה, מסעדות שף ומעדניות שלא מביישות את תל־אביב וירושלים. אלה המקומות שאתם חייבים לבדוק כשאתם יורדים דרומה
אמיר קמינר | 16.01.23
שחר סגל
שחר סגל: "שני העסקים הכי גרועים בארץ זה אוכל ואופנה - יש לי את שניהם"
עם עשרות מסעדות ברחבי העולם מאוסטרליה ועד דובאי, עם כניסה מרשימה למדריך מישלן בניו יורק ועם שותף קצת בעייתי שקוראים לו איל שני, מצליח שחר סגל לעמוד בראש אחת הקבוצות הישראליות הגדולות בעולם בתחום המסעדנות; איך מתפעלים את כל האימפריה הזאת, איך מתמודדים עם האגו ומה הוא עושה כשהשף מעורר מהומות. "יצרנו מנגנון שבו לא איל מבשל אלא טבחים בכל העולם מבשלים את איל. זה לא האוכל שלו זו ההשראה ולפעמים זה יותר טוב מהאוכל שלו"
תיקי גולן | 14.01.23
כתבות קודמותכתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
לבנוןחיזבאללהחרבות ברזלבנימין נתניהוהפסקת אשחיצי הצפוןמלחמהצה"לחמאסעסקת חטופים
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
לבנוןחיזבאללהחרבות ברזלבנימין נתניהוהפסקת אשחיצי הצפוןמלחמהצה"לחמאסעסקת חטופים
תגיות קשורות
ספורטכדורגל ישראליכדורגל עולמיעיתוןארצות הבריתכדורסל ישראליבנימין נתניהוצה"לדונלד טראמפחרבות ברזל