מבזקים
המייל האדום
התחברות
חודש ראשון ב- 5.90 ₪
ראשי
+ynet
חדשות
24/7
פודקאסטים
כלכלה
ספורט
תרבות
רכילות
בריאות
רכב
דיגיטל
לאשה
אוכל
עוד
חיפוש
ynet
אינטרנט
בעלי מקצוע
קניות
ספקים למשרד
מנויים
+ynet
ידיעות מנויים
ערוצי ynet
מבזקים
חדשות
דעות
24/7
כלכלה
ספורט
פודקאסטים
מזג אוויר
תרבות
רכילות Pplus
בריאות
רכב
דיגיטל
צרכנות
נדל"ן
חופש
אוכל
יחסים
לאשה
מנטה
יהדות
הורים
פרויקטים מיוחדים
סביבה ומדע
מעורבות
אופנה
עיצוב ואדריכלות
ynet original
ערוצים נוספים
מזג אוויר
שיתופי פעולה
מוספים
Alljobs דרושים
ועידות וכנסים
קפיטל
אתרים נוספים
כלכליסט
ynet news
ynet espanol
vesty
mynet
יד2
משחקים
יצירת קשר
צור קשר
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
מפת האתר
אנחנו גם כאן, עקבו אחרינו
תגיות
מסעדות
בסוף זה רק אוכל בצלחת
הרהורים של מסעדן לפני החלטות קריטיות בחיים של מסעדה: הקורונה שלחה את ליאור רפאל לחשב מסלול מחדש ולחשוב שוב על מה שהוא מגיש בצלחת. המתכון לדג עם שומר נראה לו המתכון המתאים ביותר לספר את הסיפור של התפריט שלו
ליאור רפאל
|
15.05.20
חיים כהן הגיש לגרוטו וסדצקי את מתווה המסעדות: "אל תהרגו אותנו"
בפגישה במסעדה שלו בת"א, הראה השף כיצד לדבריו אפשר יהיה לשמור על ההנחיות. "לדעתי הם הבינו את המצוקה", אמר. גרוטו: "התרשמתי, אבל צריך לראות שהמתווה נותן מענה גם למסעדות קטנות"
רועי רובינשטיין ואיתמר אייכנר
|
15.05.20
תחילתו של מרד? השף עומר מילר מצהיר כי יפתח בשבת את המסעדה
"תנו לנו להתפרנס": בעוד המסעדנים ממתינים לאישור לפתיחת המסעדות, יש כאלה שלא ממתינים - השף עומר מילר בפוסט בפייסבוק: "בשבת בצהריים אני אפר את החוק ואפתח את המרפסת של סוסו דיזנגוף. ממשלת ישראל מוזמנת לחפש אותי". המסעדן אסף מיארה: "אם יהיו עוד עסקים לידי שיפתחו - אני מתכנן לפתוח גם"
תיקי גולן
|
14.05.20
חופי הים מלאים - המסעדות סגורות: "מפעל החיים נגמר לנו מול העיניים"
בעלי מסעדות החופים סופגים הפסדים קשים, שהחלו כבר כשנסגרה התיירות לישראל - וכעת הם מתארים נזק שייקח שנים לתקן: "כל הזמן היה חשש ממלחמות ומטילים, אבל דבר כזה לא דמיינו. איך ייראה היום שאחרי?"
סיון חילאי
|
14.05.20
"העבודה ירדה, זה לא מתקרב למה שהיה קודם"
צפו: שוק הכרמל חוזר לחיים בצל ההנחיות החדשות, אבל מה עם הקונים? מוסי פנסטר, בעל חנות דגים בשוק: "אנשים מגיעים בטפטופים, יש מעט מאוד קונים"
תיקי גולן
|
14.05.20
פתרון לריחוק החברתי: בובות במקום סועדים
מסעדה בארצות הברית עם שלושה כוכבי מישלן מצאה פתרון מקורי במיוחד לתקנות הריחוק החברתי: בובות ראווה ברחבי המסעדה. המלצרים הונחו למזוג להן יין ולשאול לשלומן, כמו כל סועד אחר
שי שגב
|
13.05.20
זעקת המסעדנים: "תם החלום"
הקניונים כבר נפתחו, אבל במסעדות ובבתי הקפה לא רואים את הסוף. 70% מבתי האוכל עדיין סגורים וסופגים הפסדי ענק, והיתר מנסים לשרוד בעזרת משלוחים. גם המגבלות המתוכננות, שיאפשרו לדברי ראשי הענף פתיחה במחצית מהתפוסה לא כדאיות כלכלית. ענף המזון בקריסה: פרויקט מיוחד של "ידיעות אחרונות"
גד ליאור וקורין אלבז-אלוש
|
13.05.20
מטכנאי מיזוג אוויר לשפים של כנאפה
כנאפה בימי קורונה: שני טכנאי מיזוג וקירור פתחו מספר חודשים לפני הקורונה חנות לכנאפה ביפו, הנאפית על גחלים. השבוע הם חזרו לפעילות, גם לכבוד הרמדאן, ועד שהכול יחזור לשגרה אמיתית, הם מקימים סניף נוסף ביפו. ומה עם התור? צפו
אטילה שומפלבי ואלכסנדרה לוקש
|
13.05.20
העסקים הגדולים באולטימטום: "6 מיליארד שקל עד מוצ"ש - או שנשבית את המשק"
כ-200 בעלי עסקים וראשי ארגונים הפגינו בתל אביב נגד העיכוב בהעברת מענקי הסיוע לעסקים שנסגרו בעקבות הקורונה: "משרד האוצר עובד על כולם". יו"ר נשיאות המגזר העסקי: "באתי משדה הקרב, אנחנו פצועים קשה"
סיון חילאי
|
12.05.20
מסעדות בניו יורק נסגרות לצמיתות, ומה אצלנו?
אפקט הקורונה: מסעדת "קפה פריז" בניו יורק נסגרה אחרי 147 שנה, ואיתה מסעדות מישלן וברים פופולריים ותיקים וחדשים כאחד. "איגוד המסעדות הלאומי" בארצות הברית מדווח כי זו רק ההתחלה, והחודש צפויים להיסגר מקומות נוספים. ומה המצב אצלנו?
שי שגב, תיקי גולן
|
11.05.20
משרד הכלכלה ממליץ להקדים את פתיחת המסעדות ובתי הקפה
לפי המתווה החדש שגובש בשיתוף המסעדנים, המסעדות יפתחו ב-20.5. המתווה יעלה ביום רביעי בדיון עם משרד הבריאות. הנחיות "התו הסגול" נוגעות בתחום רחב, החל מטמפרטורת שטיפת הכלים והגבלת תכולת פח האשפה - ועד לזמן עריכת השולחן
נווית זומר
|
11.05.20
כתבות קודמות
כתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
חטופים
חרבות ברזל
בנימין נתניהו
טבח 7 באוקטובר
חמאס
וידאו
קבינט
רצועת עזה
עזה
יואב גלנט
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
חטופים
חרבות ברזל
בנימין נתניהו
טבח 7 באוקטובר
חמאס
וידאו
קבינט
רצועת עזה
עזה
יואב גלנט
תגיות קשורות
ספורט
כדורגל ישראלי
כדורגל עולמי
ארצות הברית
עיתון
כדורסל ישראלי
בנימין נתניהו
צה"ל
דונלד טראמפ
קורונה