תגיות

מסעדות כשרות

השף בני מדר במסעדת ספרה ברחובות
בזכות הריאליטי: הדור החדש של המסעדות הכשרות מנפץ את הסטיגמה
אם עד לא מזמן שומרי הכשרות נאלצו להסתפק בשיפודיות עממיות, היום יותר ויותר שפים מובילים, מאייל שני ועד אסף גרניט וחיים כהן, פותחים מסעדות כשרות. "קהל שומרי המסורת התפתח מאוד בגלל תוכניות הריאליטי בישול וגם הם רוצים ליהנות מחוויה", מסביר השף בני מדר את ההימור שלקח, כשפתח את מסעדת "סְפֶרָה" ברחובות בהשקעה של מיליונים. המומחים בטוחים שזאת רק ההתחלה: "70 אחוז מהישראלים שומרים כשרות וכוחות השוק פועלים חזק"
ענת לב-אדלר | 29.05.22
דגלים בדיזנגוף אחרי הפיגוע בבר אילקה
"מרגישים את החשש ברחובות": מסעדנים מדיזנגוף מספרים על היום שאחרי הפיגוע
דגלי ישראל נתלו בכניסה למסעדות, נרות זיכרון הודלקו בזירת הפיגוע ובעלי הברים והמסעדות מנסים לחזור לשיגרה, למרות התחושות הקשות. בעל מסעדת נאם בדיזנגוף שם עבד איתם מגיני ז"ל כמנהל משמרת אמר באולפן ynet: "רחוב דיזנגוף היה מרכז חייו"
אטילה שומפלבי | 10.04.22
איל שני
איל שני: "האינטרס הכי גדול שלי זה לתמחר בזול"
הוא מתכנן להגיש מנות בתוך צעצועים, להרוויח כמה שפחות, וכן - גם לקטוף כוכב מישלן אחד לפחות, בשתיים מתוך 150 המסעדות החדשות שהוא פותח בקרוב בקאן ובניו יורק; אבל בינתיים איל שני נשאר בארץ, ופותח מסעדה כשרה חדשה במרכז תל אביב: "יש עננה שחורה מעל מסעדות כשרות". צפו בראיון המלא
תיקי גולן | 23.02.22
עם תעודה או בלי: המדריך המלא לרפורמת הכשרות
למה על המוצרים שאנו קונים כיום בסופר יש כשרות כפולה ומשולשת? האם הרפורמה תגרום לכם לאכול דווקא מזון פחות כשר? מדוע הבד"צים הולכים למצוא עצמם בניגוד עניינים? ואיך כל זה ישפיע על הכיס של כולנו? ynet עושה לכם סדר
קובי נחשוני | 13.01.22
רפורמת הכשרות יצאה לדרך; מנהיגי החרדים: חרם על רבנים שייתנו תעודות בערים אחרות
השלב הראשון ברפורמה נכנס לתוקף, והחל מהיום כל מועצה דתית תוכל להעניק הכשר לעסקים בכל מקום בארץ. מכתב פומבי, שעליו חתומים הרב שלום כהן, הרב קנייבסקי והרב אדלשטיין, מזהיר רבנים ממתן כשרות ביישוב או בעיר שאינם מקום מושבם: "כשרותם תיאסר בכל מקום, הצעד זורע הרס וחורבן"
קובי נחשוני | 02.01.22
נעמה קזס
"משגיח הכשרות הטריד אותי מינית, ומאז הרבנות נוקמת בי"
זה התחיל ב"מחמאות" וגלש להערות מיניות בוטות, ונעמה קזס איימה על משגיח הכשרות בתלונה. מאותו הרגע, היא מתארת, הפכו חייה לסיוט שכלל האשמות שווא ושלילת התעודה שלה. גם אחרי השימוע שבו נמצאה זכאית לקבלתה בחזרה, המועצה הדתית מתמהמהת, וקזס אומרת: "הרסו לי את הפרנסה. אתבע את הרבנות"
אטילה שומפלבי | 31.10.21
מיכל שליו רייכר
מנגנון הכשרות אינו מוסרי. החילונים צריכים להילחם
זו לא רק בזבוז כספי ציבור, כפי שנחשף שוב ושוב. זו גם ההפרדה החברתית בבסיס מערך הכשרות. גם אנחנו החילונים יכולים לצאת למאבק צרכני
מיכל שליו רייכר | 03.10.21
לראשונה: בעל מסעדה הורשע בבית משפט בהונאת כשרות
היועמ"ש הסמיך את הרבנות הראשית להגיש בעצמה כתבי אישום, והיא רושמת הישג במאבקה נגד גופי הכשרות הפרטיים כאשר תיק ראשון מסוגו הסתיים בהרשעה. הרבנות: "תפנית משמעותית. נמשיך למנוע את הטעיית הציבור". מעקב ynet
קובי נחשוני | 18.01.21
הסוף לשיימינג: הרבנות לא תבייש עסקים שוויתרו על תעודת הכשרות
יועמ"ש הרבנות הראשית והאגף לכשרות ארצית, הנחו את הרבנים המקומיים לדווח מעתה לציבור על הסרת כשרות "באופן מידתי וענייני", ולהימנע מפרסום מודעות אזהרה פוגעניות כגון "שומר נפשו ירחק". תנועת נאמני תורה ועבודה בירכה: "הדבר יחזק את אמון הציבור במערך הכשרות"
קובי נחשוני | 25.11.20
מאיר אדוני
מאיר אדוני סוגר שתי מסעדות יוקרה כשרות בישראל
השף מאיר אדוני סוגר את מסעדת "לומינה" ומסעדת "בלו סקיי" היוקרתיות, במלון קרלטון בתל אביב. אדוני: "לאחר שמונה שנות פעילות של המסעדות הכשרות שלנו במלון קרלטון החליט המלון לא לפתוח בשלב זה את המסעדות"
תיקי גולן | 22.06.20
שי דמארי
אפקט הקורונה - מוותרים על הכשרות: "המיתון הכריע אותנו"
לאחר למעלה מארבעה עשורים הוסרה השגחת הרבנות מ"פלאפל התאומים" המיתולוגי, לאחר שהמסעדנים הגיעו להחלטה לקצץ בהשגחה שעלותה כמה אלפי שקלים בשנה. "הגענו למצב נורא. אנחנו לא מצליחים לשרוד, אז אני צריך לבחור באילו חלקים לקצץ כדי להמשיך הלאה"
אטילה שומפלבי ואלכסנדרה לוקש | 07.06.20
כתבות קודמותכתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
חרבות ברזלבנימין נתניהוועדת חקירהטבח 7 באוקטוברלבנוןחיזבאללהגלי בהרב-מיארהחיצי הצפוןרצועת עזהצה"ל
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
חרבות ברזלבנימין נתניהוועדת חקירהטבח 7 באוקטוברלבנוןחיזבאללהגלי בהרב-מיארהחיצי הצפוןרצועת עזהצה"ל
תגיות קשורות
ספורטכדורגל ישראליכדורגל עולמיעיתוןארצות הבריתכדורסל ישראליבנימין נתניהוצה"לדונלד טראמפחרבות ברזל