מבזקים
המייל האדום
התחברות
חודש ראשון ב- 5.90 ₪
ראשי
+ynet
חדשות
24/7
אולימפיאדה
פודקאסטים
כלכלה
תרבות
רכילות
בריאות
רכב
דיגיטל
לאשה
אוכל
עוד
חיפוש
ynet
אינטרנט
בעלי מקצוע
קניות
ספקים למשרד
מנויים
+ynet
ידיעות מנויים
ערוצי ynet
מבזקים
חדשות
דעות
24/7
כלכלה
אולימפיאדה
ספורט
פודקאסטים
מזג אוויר
תרבות
רכילות Pplus
בריאות
רכב
דיגיטל
צרכנות
נדל"ן
חופש
אוכל
יחסים
לאשה
מנטה
יהדות
הורים
פרויקטים מיוחדים
סביבה ומדע
מעורבות
אופנה
עיצוב ואדריכלות
ynet original
ערוצים נוספים
מזג אוויר
שיתופי פעולה
מוספים
Alljobs דרושים
ועידות וכנסים
קפיטל
אתרים נוספים
כלכליסט
ynet news
ynet espanol
vesty
mynet
יד2
משחקים
יצירת קשר
צור קשר
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
מפת האתר
אנחנו גם כאן, עקבו אחרינו
תגיות
סושי
"לא הבנתי עד כמה קשה להקים מסעדה יפנית כשרה. יש סיבה שלא עשו את זה עד עכשיו"
אחרי 25 שנה מסעדת יקימונו במלון הילטון סגרה את שעריה ובמקומה נפתחה מסעדה שנייה לאונמי הוותיקה. הטוויסט: בניגוד למסעדת האם, אונמי החדשה מחזיקה בתעודת כשרות. השף רועי סופר: "התפריט שונה אבל יש מנות חופפות. עניין הכשרות דחף אותי למקומות יצירתיים"
תיקי גולן
|
22.05.24
"בחיים לא נסכים לפתוח מסעדה לא כשרה"
יואב ולין ואודי רומנובסקי, הבעלים של ניני האצ'י, מגיעים עם הסושי הכשר שלהם עכשיו גם לאילת. בריאיון הם מספרים על ההצעה המפתה שגרמה להם לפתוח מסעדה באמצע מלחמה, ומסבירים למה שני אנשי קולינריה חילונים מוכנים לפתוח רק מקומות כשרים: "ככה אין טלפונים מהמסעדה בשישי"
תיקי גולן
|
03.05.24
המ"פ יכין לכם סושי | צפו
יעל ולצר
|
26.03.24
תשכחו מסושי: המסעדות היפניות החדשות
נכון, בישראל יש כבר הרבה שנים מסעדות יפניות, אבל עכשיו נפתחות רבות חדשות שמגישות אוכל אחר ממה שהתרגלנו. מה גרם לגל החדש? חומרי גלם מעולים וטיסות ישירות לטוקיו. "בעוד 5 שנים אנשים פה ישתו סאקה, ובסופרמרקט יופיעו מוצרים יפניים משובחים", אומר מומחה קולינרי
תיקי גולן
|
22.03.24
איך מכינים סושי בבית? זה כל מה שצריך לדעת
לכבוד יום הסושי הבינלאומי הגיע הזמן ללמוד אחת ולתמיד את כל סודות הסושי: כל השלבים בדרך אל הסושי המושלם שתוכלו להכין בעצמכם בבית ולהשוויץ בפני כולם. וזה לא מסובך כמו שזה נראה
אוכל ynet
|
18.06.23
הג'יהאדיסטים בסוריה מגלגלים סושי: 12 שנה אחרי, זה מה שנשאר מהמלחמה
יותר מעשור אחרי פרוץ מלחמת האזרחים שולט אסד ברוב חלקי המדינה, ולרבים מהאיסלאמיסטים שנהרו אליה כדי להפיל את משטרו לא נותרה עבודה. איסלאם שבחנוב וחבריו לג'יהאד זנחו את הקלצ'ניקוב בשביל ווסאבי וסויה, וב"סושי אידליב" הם מגלגלים רולים לכל המעוניין. זה לא אומר שהם ויתרו על שדה הקרב
AFP
|
30.03.23
מלקקים ומחזירים לצלחת: עצורים ראשונים בפרשת "טרור הסושי" ביפן
היפנים, שידועים בסטנדרט הניקיון הגבוה שלהם, הזדעזעו בפברואר כשהרשת הוצפה בסרטונים המתעדים לקוחות במסעדות סרט-נע ("קייטן סושי") מחבלים באוכל של סועדים אחרים: מורחים רוק, תוקעים בדלי סיגריות או מכניסים לפה. רשתות סושי יצאו למבצעי טיהור, מניות צנחו, וגולשים תהו: "איך אחזור לשם?"
ynet והסוכנויות
|
09.03.23
פילוסופיה יפנית בצלחת: ביקרנו בטקס תה יפני
מה שהתחיל בקבוצה של אנשים רעבים ויחפים בדירה בתחנה המרכזית בתל אביב, התפתח לחוויה יפנית הוליסטית הכוללת טקס תה, ארוחה ופילוסופיה - הרבה פילוסופיה
לורי שטטמאור
|
31.01.23
האם נמצא הסאקה המושלם לליווי דגים?
המבשלה היפנית שתשדך בין דגים וסאקה באמצעות בינה מלאכותית: מבשלת סאקה יפנית התגייסה למען תעשיית הדיג המקומית שנפגעה ברעידת האדמה ב-2011 ותסייע באמצעות AI; חיישנים מיוחדים מנתחים את טעמי הדג ובמבשלה שואפים ליצור את משקה הסאקה שיתאים לו בצורה מושלמת
הדר סתיו
|
30.01.23
על קצה הצ'ופסטיקס: אלה המסעדות האסייתיות הטעימות ביותר בישראל
הטעמים הדומיננטיים של המטבח האסייתי משתלבים מצוין עם החך הישראלי, ואם מוסיפים לכל זה קצת זיכרונות מהטיול ליפן, לתאילנד או להודו, מקבלים חוויה קולינרית מושלמת. אלה המסעדות שעושות את זה הכי טעים שאפשר
ליעד ורבר
|
16.11.22
"לא קל כאן, כולם נלחמים בשיניים"
שי בן צבי ואשתו אקיקו לא נותנים לשום דבר להרוס להם - לא הפיגוע בשרונה שגמר להם על המסעדה במתחם, לא הקורונה שחיסלה להם את העסק וגם לא המיליונים שהפסידו בכל ההרפתקאות האלה; עכשיו בן צבי פותח בר מסעדה יפני בתל אביב ומחכה שכל הלקוחות מפעם יבואו
תיקי גולן
|
01.07.22
כתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
תימן
צה"ל
חרבות ברזל
ג'ו ביידן
חות'ים
ארצות הברית
מבצע יד ארוכה
קמלה האריס
אבשלום פלד
איתמר בן גביר
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
תימן
צה"ל
חרבות ברזל
ג'ו ביידן
חות'ים
ארצות הברית
מבצע יד ארוכה
קמלה האריס
אבשלום פלד
איתמר בן גביר
תגיות קשורות
ספורט
כדורגל ישראלי
כדורגל עולמי
ארצות הברית
עיתון
כדורסל ישראלי
בנימין נתניהו
צה"ל
דונלד טראמפ
קורונה