תגיות

סטייק

דם מלאכותי מאצות
לא רק לערפדים: סטארט אפ ישראלי פיתח דם מלאכותי מאצות
אם אתם טבעונים שמתגעגעים לטעמו של סטייק מדמם, כדאי שתקראו את זה: בעזרת אצות הצליחה חברה ישראלית לפתח דם מלאכותי צמחוני שייתן לתחליפי הבשר צבע ועסיסיות. ויש גם בונוס: מדובר בסופר פוד
ynet אוכל | 15.12.21
נתח מגן עדן: מסעדות הבשרים הכי טובות בארץ
מהמסעדה שתצטרכו להזמין לה תור שלושה חודשים מראש (ולא תגיש לכם שתייה), ועד למקום שבו תצפו בהכנת הבשר בשידור חי על מסך ענק. אם בעבר היה קשה למצוא סטייק טוב בישראל, כיום מסעדות בשרים רבות מתהדרות בחומר גלם איכותי מאוד ובטכניקות בישול מתקדמות, כולל הכנה בבורות אש. ליקטנו תחנות חובה מקומיות לכל קרניבור
רעות סהר | 24.11.21
ה-Steak Master של Teka
בדקנו: תנור ה-Steak Master של חברת Teka
בנוסף להיותו תנור רגיל, ה-Steak Master מגיע עד ל-700 מעלות וכשמו כן הוא - נועד במיוחד על מנת לצלות את הסטייק המושלם. הבעיה? הוא זקוק לקירור אחרי כחצי שעה ולכן לא מתאים לפיצות, והוא יקר בצורה יוצאת דופן: כ-5,800 שקל. בָּדוּק, המדור שבוחן בכל פעם מוצר אחר ונותן את דעתו
אסי גל | 10.10.21
Redfine Meat
בלי בשר: טעמנו את הסטייק וההמבורגר של Redefine Meat
הסטארט-אפ הישראלי מסתער על שוק תחליפי הבשר עם המבורגר, נקניקייה, בשר טחון, קבב וסיגר. חלקם כבר מוגשים במסעדות מוכרות ובהמשך יגיעו גם לקצביות ולרשתות השיווק. האם זה טעים כמו הדבר האמיתי? בדקנו
יובל מן | 27.07.21
פנקייקס
הג'אנק המושלם: 10 מתכונים למנות מושחתות וטעימות
מבוריק ועד סביח: לכבוד יום הג'אנק פוד הבינלאומי קבלו 10 מתכונים מושחתים במיוחד שתוכלו להכין בבית
ynet | 21.07.21
סטייק
אנטרקוט או פילה: מתכון לרוטב נפלא לסטייק
יש מי שמעדיף נתח פילה ויש מי שאוהב אנטרקוט; יש המעדיפים וול-דאן ויש המעדיפים את הסטייק שלהם ורוד - לא משנה איך אתם אוהבים את הסטייק שלכם, מה שבאמת חשוב זה הרוטב שתשימו מעליו: השף ליאור רפאל עם מתכון מושלם לרוטב פלפל
ליאור רפאל | 05.03.21
הסטייק שגודל במעבדה
פיתוח ישראלי: נחשף הסטייק המתורבת הראשון בגודל מלא
האנטרקוט שהוצג מכיל רקמות שריר ושומן בדומה לסטייק שמקורו בשחיטה, כמו כן המערכת מדמה כלי דם ברקמה ומאפשרת ייצור של כל סוג סטייק, בכל גודל אפשרי. מדובר בפיתוח של חברת אלף פארמס והטכניון
ynet | 09.02.21
יהושע פראג
עראייס, שישברק ומינוט סטייק: מתכונים של שף
המסעדות סגורות אבל אתם עדיין יכולים להתפנק על מנות של שף בבית, כל מה שצריך זה מתכון טוב, מוטיבציה ומזווה מלא בחומרי גלם: מינוט סטייק עם קרם ארטישוק, עראייס ושישברק
יהושע פראג | 02.11.20
מתכון מושקע למק אנד צ'יז, ומחשבות על בשר ופרות
מק אנד צ'יז: מתכון לפסטה ומחשבות על בשר
רוצים להשקיע במק אנד צ'יז? לליאור רפאל יש את המתכון המושלם בשבילכם, וגם - מה הוא באמת חושב על זלזול באוכל ועל התהליכים שעוברים על חומרי הגלם עד שהם מגיעים לצלחת שלנו
ליאור רפאל | 22.10.20
Pitmaster - פיטמאסטר
תאוות בשרים: 20 מסעדות בשר
על שיפוד, על העצם, בצלחת או בפיתה: שבעתם מפשטידות, לזניה ושאר גבינות? גם אנחנו: אלה 20 מסעדות הבשר שפתוחות ממש עכשיו, וישמחו לצרוב לכם נתח בשר עסיסי על האש
אדם קוטב, לין לוי | 31.05.20
שום דבר לא ימנע מישראלי לעשות על האש
מגילת העצמאות: איך לחגוג כמו שצריך גם בבית
הקורונה דפקה לנו גם את הנפנוף בפארקים, אבל עוד לא אבדה תקוותנו. ארזנו עבורכם 10 טיפים מנצחים לחגיגה ביתית – הבשר והבירה עלינו. סתם לא, עליכם, אבל האיך, הכמה והלמה, זה עלינו
מערכת בלייזר | 29.04.20
כתבות קודמותכתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
חות'יםתימןיפוטיליםתל אביבחץחץ 3אזעקהרמת אפעלרמת גן
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
חות'יםתימןיפוטיליםתל אביבחץחץ 3אזעקהרמת אפעלרמת גן
תגיות קשורות
ספורטכדורגל ישראליכדורגל עולמיעיתוןארצות הבריתכדורסל ישראליבנימין נתניהוצה"לחרבות ברזלדונלד טראמפ