תגיות

עידית חייט

מאפי שמרים עם קינמון
מאפי שמרים עם קינמון
בלי להתחכם: מאפים נוסטלגיים שימלאו את הבית בניחוח אפייה משגע
עידית חייט | 23.10.24
עוגת תפוחים ללא סוכר
בדיוק לחורף: עוגת תפוחים ללא סוכר
ארומה תפוזית־לימונית וטריק עיצובי מקסים תורמים את חלקם לעוגת חורף מושלמת
עידית חייט | 22.02.24
ג'לטין
אחת ולתמיד: איך לעבוד נכון עם ג'לטין
הג'לטין משמש לייצוב ולהסמכה של קינוחי קרם ומוס, מליות קרות לעוגות ועוגות ללא אפייה. הנה כל מה שצריך לדעת ולעשות כדי שאף אחד לא ירגיש שנעזרתם במייצב סודי
עידית חייט | 23.08.23
ציפוי בקצפת
איך מצפים עוגה בקצפת כך שתראה אלגנטית במיוחד?
עידית חייט עם הטיפים והשיטות לציפוי מושלם של קצפת או גנאש. זה יותר קל ממה שאתם חושבים
עידית חייט | 12.07.23
ציפוי לעוגה
כך תצפו את העוגה בקרם שוקולד חלק ומבריק (ובלי ללכלך את כל הסביבה)
אין חגיגה בלי עוגה, ואין עוגה חגיגית ללא ציפוי עשיר ומפתה. עידית חייט עם שלל פטנטים המנצחים לכיסוי מושלם, שיסתיר באלגנטיות סדקים ושקעים
עידית חייט | 28.06.23
פירורי בצק פריך
סיום מענג לכל ביס: כך תכינו פירורי בצק פריך נפלאים
בעולם הם נקראים שטרויזל או קראמבל, ואצלנו הם פשוט פירורי בצק טעימים שמשדרגים כל מאפה. איך מכינים אותם? הנה שתי שיטות
עידית חייט | 14.06.23
מדריך שף קצפת
המדריך המלא להכנת קצפת
איזו שמנת הכי מתאימה להקצפה, ולמה כדאי לשמור את המקצף והמיכל במקפיא קצת לפני שמתחילים? כל הטיפים שיהפכו שמנת מתוקה למעדן במדור "בית ספר לאפייה"
עידית חייט | 07.06.23
בצק פריך
שלב אחרי שלב: כך תכינו בצק פריך מושלם
בצק פריך, כדי להצדיק את שמו, צריך להיות לאחר האפייה עדין ושבריר. איך עושים את זה? כל הטיפים, ההסברים והשיטות במדור "בית ספר לאפייה"
עידית חייט | 01.06.23
קצף חלבונים
אחת ולתמיד: הדרך הקלה לקצף חלבונים מושלם
אם דילגתם עד היום על מתכונים שחייבו הפרדת ביצים והקצפת חלבונים, תנו לנו להרגיע אתכם: אם רק שומרים על כמה כללים פשוטים מאוד, זה מצליח!‬
עידית חייט | 22.02.23
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
חרבות ברזלבנימין נתניהוועדת חקירהטבח 7 באוקטוברלבנוןחיזבאללהגלי בהרב-מיארהחיצי הצפוןרצועת עזהצה"ל
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
חרבות ברזלבנימין נתניהוועדת חקירהטבח 7 באוקטוברלבנוןחיזבאללהגלי בהרב-מיארהחיצי הצפוןרצועת עזהצה"ל
תגיות קשורות
ספורטכדורגל ישראליכדורגל עולמיעיתוןארצות הבריתכדורסל ישראליבנימין נתניהוצה"לדונלד טראמפחרבות ברזל