תגיות

ענת לב-אדלר

השף בני מדר במסעדת ספרה ברחובות
בזכות הריאליטי: הדור החדש של המסעדות הכשרות מנפץ את הסטיגמה
אם עד לא מזמן שומרי הכשרות נאלצו להסתפק בשיפודיות עממיות, היום יותר ויותר שפים מובילים, מאייל שני ועד אסף גרניט וחיים כהן, פותחים מסעדות כשרות. "קהל שומרי המסורת התפתח מאוד בגלל תוכניות הריאליטי בישול וגם הם רוצים ליהנות מחוויה", מסביר השף בני מדר את ההימור שלקח, כשפתח את מסעדת "סְפֶרָה" ברחובות בהשקעה של מיליונים. המומחים בטוחים שזאת רק ההתחלה: "70 אחוז מהישראלים שומרים כשרות וכוחות השוק פועלים חזק"
ענת לב-אדלר | 29.05.22
גלאוקומה עיניים
בנוסף לתרופות: תרגילי הנשימות שיעזרו לחולי גלאוקומה
מחקר שנערך בהודו מעלה קשר בין מדיטציה מבוססת מיינדפולנס לבין בריאות העיניים שלנו. לדברי החוקר, המדיטציה הזו ידועה בתכונותיה מפחיתות הסטרס ויכולה לשמש כטיפול משלים במקרה של גלאוקומה
ענת לב-אדלר | 25.05.22
דנה עמר יהושע
"הסוד אכל אותי": ההתעללות המינית בילדות גרמה לבעיות בריאות ולחרדות
במשך עשרות שנים נשאה עימה דנה עמר־יהושע סוד ענק: מגיל 6 עד 12 היא עברה התעללות מינית מצד קרוב משפחה. שורת בעיות הביאו אותה להתמודד עם השדים מעברה, והיום היא מלמדת נשים אחרות להקשיב לעצמן ולגופן ולא פחות חשוב — לזהות סימני מצוקה אצל ילדים
ענת לב-אדלר | 18.05.22
שינה נדודי שינה מיטה
מחקר מצא: תדירות ועצימות האימונים שיעזרו לכם להירדם ולישון טוב יותר
ד"ר גילי יוסף וד"ר הדס שחורי מסמינר הקיבוצים בדקו את הקשר שבין פעילות גופנית, איכות השינה ורווחה נפשית. הן גילו שסטודנטים שעשו פעילות גופנית יותר משלוש פעמים בשבוע, דיווחו על איכות שינה טובה יותר, נרדמו יותר בקלות והתעוררו פחות בלילה. זה בלט במיוחד אצל תלמידי שנה א'
ענת לב-אדלר | 18.05.22
צבעוניות ושלווה. זיכרון יעקב
טיול בקרוב והמוכר: סיבוב בזיכרון יעקב
המושבה הציורית על חוף הכרמל מושכת אליה תיירים כבר שנים, כי מה שטוב לברון רוטשילד - טוב גם ליהודים. אבל אחרי שנים שבהן לא הרבה השתנה בזיכרון יעקב, נראה שדווקא הקורונה גרמה למשב רוח מרענן (נטול נגיפים) וגרם לחידושים רבים - בין המקומות המוכרים שתמיד כיף לחזור אליהם
ענת לב-אדלר | 13.05.22
בירות בוטיק
בטעם אוריאו או לימון פרסי: בירות הבוטיק כבשו את ישראל
היביסקוס ועלי ורדים, אננס, בננה, סלק, חלבה, תמרים וסברס - לא, לא מדובר בגלידות או בעוגות שף, אלא באופנה שצוברת תאוצה דווקא בענף האלכוהול: בירות בוטיק (קראפט) כחול–לבן בטעמים טריים ומיוחדים. השוק הזה צמח בשנה האחרונה ב–26% ומגלגל כבר עשרות מיליוני שקלים. יצאנו למסע בין מבשלות הבירה שצצות בכל רחבי הארץ, שמענו איך הקורונה קשורה לכל זה, למה המחירים כל כך גבוהים ומדוע פוטנציאל הצמיחה הוא עצום
ענת לב-אדלר | 09.05.22
רוקסנה איחייב, גאולה חסנוב
"בלי ניקיון כל העולם הזה הוא פח זבל, אבל מזלזלים בעובדים. מי שומע אותנו?"
רוקסנה עובדת עד הלילה אבל לא יכולה לקנות בגדים לילדיה. גאולה נאלצת לחסוך בקניית אוכל. לפני 5 חודשים חתם ארגון חברות הניקיון על הסכם עם ההסתדרות לפיו השכר בענף יעלה מ-29 ל-36 שקל בשעה, אך באוצר לא מאשרים. "אלה נשים שבגיל פנסיה ממשיכות לעבוד, כי הן צריכות את הכסף"
ענת לב-אדלר | 06.05.22
הקורונה הובילה אותנו לשינויים תכופים שיוצרים לחץ - 11 עצות להתמודדות
שיבושים בשגרה הפכו להיות השגרה החדשה, וזה מציב אתגרים מורכבים מבחינה רגשית והתנהגותית. מאיזון עיסוקי אנחנו עוברים לעיסוק יתר, מצב שיכול להקשות על ההתנהלות שלנו ולגבות מאיתנו מחירים שונים. איך בכל זאת להצליח במעבר הזה?
ענת לב-אדלר | 04.05.22
אנדרטה לזכר רותם שני
הולכים לזכרם: לתצפת ממצפורים שמנציחים חללים, ולסייר בעקבות קרבות הירואיים
מהאנדטרה בתל א-סאקי שברמת הגולן, דרך מצפה איתן ברמות נפתלי ועד למצפור רותם שבערבה – לקראת טקסי הזיכרון, או אחריהם, אפשר לצאת לסיור במקומות שלווים שהיו פעם שדות קרב, ולבקר באתרים שמוקדשים לבנים שנפלו במלחמות ישראל
ענת לב-אדלר | 03.05.22
משמרות וביוץ
החוקרת הישראלית שגילתה למה נשים שעובדות במשמרות מתקשות להרות
כאשר נשים מנהלות אורח חיים שגורם להפרעה במחזור של היום והלילה, בין אם בגלל עבודה במשמרות, עבודת לילה, או טיסות מרובות שמחוללות ג'ט-לג, החשיפה שלהן לאור השמש משתבשת, וכתוצאה מכך נוצרת אי־סדירות של המחזור וירידה במידת הפוריות. ד"ר ענת כהאן מהמכון הטכנולוגי בקליפורניה מצאה דרך לפתור את הבעיה
ענת לב-אדלר | 20.04.22
שחר אבנט
שחר אבנט: "זה שהלבשתי את ביונסה לא אומר שהפכתי למיליונרית"
היא הלבישה כוכבות–על כמו ביונסה וכריסטינה אגילרה ואחראית גם לקימונו המפורסם של נטע ברזילי בקליפ של "טוי": בגיל 34 שחר אבנט נחשבת לאחת ממעצבות האופנה הישראליות הכי מבטיחות ומוכרות בעולם. אבל למרות ההצלחה הגדולה, היא מספרת איך עמדה בפני קריסה כלכלית בתקופת הקורונה, ולמה היא כועסת על המדינה שלא עוזרת מספיק לעסקים הקטנים, וגם מדברת בפתיחות על הטלטלה הנפשית שעברה עם מות אמה ותצוגת האופנה המרגשת "על החיים ועל המוות" שהקדישה עכשיו לזכרה
ענת לב-אדלר | 18.04.22
כתבות קודמותכתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
חרבות ברזללבנוןמלחמהחיזבאללהחיצי הצפוןצה"לישראל כ"ץבנימין נתניהוחטופיםטבח 7 באוקטובר
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
חרבות ברזללבנוןמלחמהחיזבאללהחיצי הצפוןצה"לישראל כ"ץבנימין נתניהוחטופיםטבח 7 באוקטובר
תגיות קשורות
ספורטכדורגל ישראליכדורגל עולמיעיתוןארצות הבריתכדורסל ישראליבנימין נתניהוצה"לדונלד טראמפחרבות ברזל