תגיות

רפי כהן

השף רפי כהן
השף רפי כהן: "הפקתי לקחים והיום אני מסתכל קדימה. מחקתי את כל מה שהיה"
הקריסה הקשה ("לקחו את הבתים והעסק שלי, לא ביקשתי עזרה מאף אחד"), עולם המסעדנות העדכני ("רוצים מנות אינסטגרמיות מקושקשות") והסירוב לתוכניות הריאליטי ("לא מאמין בהן"). אחרי התאוששות ארוכה השף רפי כהן שוב עמוק בסירים, ועכשיו הוא שובר שתיקה
תיקי גולן | 14.04.25
השף רפי כהן
השף רפי כהן מספר איך התאושש מהקריסה וחזר לבשל
הקריסה הקשה ("לקחו את הבתים והעסק שלי, לא ביקשתי עזרה מאף אחד"), עולם המסעדנות העדכני ("רוצים מנות אינסטגרמיות מקושקשות") והסירוב לתוכניות הריאליטי ("לא מאמין בהן"). אחרי התאוששות ארוכה הוא שוב עמוק בסירים, ועכשיו שובר שתיקה. הכתבה המלאה מחכה בגיליון החג של ידיעות אחרונות
תיקי גולן | 09.04.25
הסשימי של שף מידן סיבוני
שפים ממליצים: המנות שאנחנו הכי אוהבים של שפים אחרים
רפי כהן מתפעל מהסשימי של מידן סיבוני, אסף גרניט מתמוגג ממנת תפוחי האדמה של יוסי שטרית ושיראל ברגר מחמיאה לקרפצ'יו התאנים של איל שני. ביקשנו מהשפים המובילים בישראל לבחור את המנה שהם הכי אוהבים לאכול דווקא אצל המתחרים, ועל הדרך שמענו גם לאיזו מסעדה ישראלית שנסגרה הם הכי מתגעגעים ומה המנה הכי יקרה שאכלו אי פעם 
תיקי גולן | 28.03.25
טחינה
רק אל תשימו פלפל שחור: הטעות שתהרוס את הטחינה
כולנו יודעים שצריך להוסיף לימון - אבל כמה? ולמה מומלץ לזרוק בפנים כמה קוביות קרח? השף רפי כהן נותן 5 טיפים מעולים - שיובילו לטחינה המושלמת
תיקי גולן | 11.02.25
yk14163456
השף הגאון מלמד: כך תכינו חמין מרוקאי מושלם
כשנירה ורותי החליטו לפצח את סוד החמין המרוקאי הן ידעו שהן צריכות לידן את רפי כהן. "השף של היד, לא של דרכי הקיצור" - שגם עשור אחרי ש"רפאל" שלו נסגרה, אנשים עדיין מתרפקים על הבראנץ' המשוגע של שבת והפוקצ'ה הכי טובה בארץ. כהן התייצב להכנה והודה שהוא מתגעגע לרעיון של מסעדה. והסכינה? תחת מגע הקסם שלו יצאה עשירה, מפנקת ומפתיעה
נירה ורותי רוסו | 05.12.24
המתכון של השף רפי כהן לסופגנייה המושלמת
המתכון של השף רפי כהן לסופגנייה המושלמת
לא להאמין כמה שזה טעים: כך תכינו סופגניות קלאסיות מטוגנות חמאה במקום בשמן, שאותן תוכלו להגיש לצד כף ריבה
רפי כהן | 06.12.23
קציצה של שף: 7 מתכונים לקציצות עסיסיות וטעימות
קציצה של שף: 7 מתכונים לקציצות עסיסיות וטעימות
מתכונים לקציצות של השף רפי כהן שישדרגו לכם את הארוחה - קציצות חריפות, קציצות דגים, קציצות עם חצילים וקציצות קלאסיות עם אפונה שכדאי להגיש על קוסקוס או אורז לבן
רפי כהן | 04.06.23
לבשל כמו שף: 10 מתכונים מושלמים לשבת של רפי כהן
לבשל כמו שף: 10 מתכונים מושלמים לשבת של רפי כהן
ריח של שבת: מדג מרוקאי ועד עוף עם זיתים - 10 מתכונים שיהפכו את סוף השבוע הזה לזיכרון נעים. ויש גם הפתעה טעימה במיוחד לשבת בבוקר
רפי כהן | 17.03.23
מרק של שף: 9 מרקים מושלמים של רפי כהן
מרק של שף: מתכונים ל-9 מרקים מושלמים של רפי כהן
ממרק לחשו מרוקאי של סבתא עזיזה ועד מרק במיה עם קציצות: מתכונים למרקים עשירים וטעימים של השף רפי כהן
רפי כהן | 25.12.22
"ניסיתי להתקבל לבית ספר רציני למשחק בלונדון, נסעתי נרגש להיבחן ואחרי שבועיים קיבלתי מכתב: 'לא התקבלת'"
מאז שהוא נכנס למטבח בשביל תפקיד על המסך, גורי אלפי לא רוצה לצאת ממנו. גם אם זה אומר לעשות משמרות במסעדה ולקבל טלפונים מודאגים מחברים שחושבים שהוא איבד את העבודה בתור שחקן ויוצר. לקראת ראש השנה הוא הגיע יחד עם בתו, השחקנית אמה אלפי, לארוחת חג עם אהרוני והשף רפי כהן וסיפר למה לקח חופשת לידה, איך גם פטרוזיליה היא סוג של מדיטציה ומה קורה אם הוא מתעצבן על הסט
ישראל אהרוני | 25.09.22
ספגטי של חיים כהן
לבשל כמו שף: 10 מתכונים של חיים כהן
מספגטי טונה ועד קציצות קישואים: תמיד רציתם לדעת מה הסוד של השפים הגדולים? הנה הזדמנות להשתמש במתכונים של חיים כהן ולנסות לעשות את זה טוב יותר מהמקור
ynet אוכל | 21.03.22
כתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות קשורות
ספורטכדורגל ישראליכדורגל עולמיעיתוןארצות הבריתכדורסל ישראליבנימין נתניהוצה"לחרבות ברזלחדשות