תגיות

שום

קונפי
לבשל בשמן, לא לטגן: המדריך המלא להכנת קונפי בבית
חנוכה הוא הזדמנות טובה ללמוד מהצרפתים שיטת בישול מעולה: ירקות מתבשלים לאט בשמן והופכים למעדנים שאפשר להשתמש בהם בדרכים שונות (ואל דאגה, השמן לא מתבזבז, רק משתדרג!)
נעמה רן | 18.12.24
חלת שום של נופר זוהר
חלת השום הכי כיפית, מושחתת ומוגזמת שיש
נופר זוהר ואחותה מדגימות איך מכינים חלת שום מופלאה - עם עשבי תיבול, הרבה חמאה ועננים של פרמז'ן
נופר זוהר | 07.11.24
מתוך "שום, פלפל ושמן זית"
"שום, פלפל ושמן זית" היא התשובה הנכונה לשאלה "מה משדרים בזמנים כאלה"
תוכנית הבישול המיתולוגית של חיים כהן שבה למסך ואין דבר מרגיע ממנה. כהן לא לוחץ, ולא מנסה בכוח לפצח את המצב החדש. התוצאה היא ערבוב טבעי ואנושי בין הטרגדיה והשגרה, שמזכיר לנו שעם ישראל חי, בועט ואוכל כנאפה
סמדר שילוני | 20.01.24
ריח רע הליטוזיס באשת הפה
בואו נדבר על זה: האם אתם סובלים מריח רע מהפה?
באשת פה או הליטוזיס עלולה להפריע מאוד לאיכות החיים. כדי לטפל בה ביעילות, חשוב לאבחן מה מקור הריח. האם מספיק לנשוף על כף היד לאבחון ראשוני? איך תרופות, עישון ותזונה משפיעים? ואולי אתם בכלל מדמיינים, וסובלים מהליטופוביה – פחד מהבל פה רע. רופאי שיניים, גסטרואנטרולוגיה ודיאטניות ממכבי עושים סדר ומציעים דרכי אבחון ומגוון פתרונות
מעין פלג אבירם | 15.08.23
תכירו: וואפו - מוקפץ יפני-איטלקי עם הרבה שום
המוקפץ החדש: וואפו - נודלס שום יפני
דנה רייכר מנבחרת המשפיעניות של "שף" עם המנה שתהפוך ללהיט הבא על הכיריים: נודלס עם הרבה שום שמשלבים טעמים יפניים וטעמים איטלקיים
דנה רייכר | 19.06.23
בקלי קלות: מיני לחמניות שום
בלי שמרים: מיני-לחמניות שום נהדרות
חסי סגל, מנבחרת המשפיעניות של שף, מכינה בחמש דקות עבודה - ללא לישה, ללא התפחות וללא רידודים - לחמניות קטנות, ריחניות וטעימות
חסי סגל | 29.05.23
מזונות מעוררי חשק
מה הקשר בין סלרי לסקס? מזונות מעוררי חשק לחדר המיטות
מאמבט פרחי הזעפרן בחלב של קליאופטרה ועד משקה האהבה מפולי קקאו של האצטקים. לכבוד הוולנטיין קפצנו לחדר המיטות של המזונות הכי מעוררי תשוקה בהיסטוריה וחזרנו עם תפריט סודי (שמכיל גם הפתעות כמו סלרי)
חגית אריאלי-שיינפלד | 14.02.23
שום
"בעקבות הסרת המכס על ייבוא השום": אגודה חקלאית בחובות של 10 מיליון ש'
ביהמ"ש המחוזי הוציא צו הקפאת הליכים ל"שום ישראלי אגודה שיתופית חקלאית", שמשווקת את הגידולים לרשתות מובילות. לטענתה, היא נקלעה לחובות כתוצאה ישירה "מביטול חד צדדי, ברוטלי ופזיז מהיום למחר של כל המכס המוטל על ייבוא שום לישראל" וכי השקיעה מיליונים בפיתוח ושיווק שום תוצרת ישראל מתוך חזון ציוני
ליטל דוברוביצקי | 18.01.23
שום ישראלי (מימין) לצד שום סיני
המכס על שום הוסר - והשום הסיני משתלט על השוק
המחיר אכן ירד בעקבות הורדת המכס, אך בעיקר של השום הישראלי. ובינתיים: המגדלים בארץ מחסלים 80% משטחי הגידול והשום הסיני מיובא לפה בזול ועדיין נמכר ביוקר. גם בארה"ב טוענים: השום הסיני מולבן, בלי טעם, חלש ומכיל פחות חומר פעיל. המגדלים הישראלים: "מחסלים גידול של 100 שנה ונותנים לסין לשלוט ב-99% מהשוק בישראל"
מירב קריסטל | 20.09.22
כדאי להכין בבית: ממרחים, רטבים ומעדנים שחובה בכל מטבח
מעדנייה בבית: ממרחים ורטבים שכדאי להכין לבד במקום לקנות
לא תאמינו מה אתם יכולים להכין בעצמכם בבית במקום לקנות בסופר: חמאת בוטנים, רוטב ברביקיו, ממרח "נוטלה", קונפי שום ועגבניות מיובשות - 5 מתכונים לממרחים ורטבים שאתם חייבים לנסות להכין לבד ולשלוט על כמות הסוכר ועל שאר המרכיבים
דניאלה נויפלד | 22.06.21
מה הסיפור של שעועית לימה? 4 מתכונים טבעוניים
מה הסיפור של שעועית לימה? 4 מתכונים טבעוניים
בממרח, בסלט, בתבשיל ובמסבחה: כל כך הרבה דברים טעימים אפשר להכין משעועית לימה, זה הזמן להכיר אותה ולהתיידד איתה דרך ארבעה מתכונים טבעוניים טעימים, זולים ופשוטים מאוד להכנה
נופר זוהר | 03.06.21
כתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
צה"לחטופיםבצלאל סמוטריץ'הציונות הדתיתחמאסגיוסגיוס חרדיםחרדיםישראלחוק הגיוס
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
צה"לחטופיםבצלאל סמוטריץ'הציונות הדתיתחמאסגיוסגיוס חרדיםחרדיםישראלחוק הגיוס
תגיות קשורות
ספורטכדורגל ישראליכדורגל עולמיעיתוןארצות הבריתכדורסל ישראליבנימין נתניהוצה"לחרבות ברזלדונלד טראמפ