תגיות

שמן

חביתה
הטעות שתמיד תהרוס לכם את החביתה
לכאורה זה משחק ילדים, אבל אם רוצים להגיע לחביתה המושלמת - חייבים לעשות אותה כמו שצריך. ותתחילו במחבת ובשמן הנכונים
תיקי גולן | 21.11.24
שניצל
רוצים שניצל מושלם? אלה הטעויות שאסור לכם לעשות
הידעתם? לא משתמשים באותה היד לטבילה בפירורים ובביצה. וגם לא כדאי להשתמש בחזה עוף ששכב כמה ימים במקרר של הסופר. מאסטר השניצלים הסביר את כל הטעויות שיכולות להרוס לכם את הארוחה
תיקי גולן | 01.11.24
בישול אורז
מתי הוספתם את המלח? כל הטעויות שעושים בבישול אורז
כמות המים שאתם שמים, השמן לטיגון והערבוב שבסוף - אורז הוא לא סתם תוספת, הוא עולם ומלואו וצריך להתנהג אליו בכבוד כדי שייצא כמו שצריך. אלה הטעויות שיהרסו את כל הסיר
תיקי גולן | 06.09.24
בישול פסטה
כל הטעויות שאתם עושים בבישול פסטה
הוספתם מלח? יופי, אבל כנראה שעשיתם את זה בעיתוי הלא נכון. בישול פסטה זו פעולה פשוטה שנעשית בכל בית, ובכל זאת היא מלאה בשגיאות. 5 טעויות בסיסיות - ואיך לתקן אותן בשביל לקבל מנה מושלמת 
תיקי גולן | 30.08.24
חנוכה - פלאפל - סחוג - ספינג' - נופר זוהר
פלאפל וספינג' לכבוד החנוכה
לכבוד חג השמן: פלאפל, סחוג וספינג' מרוקאי מושלם לקינוח - השפית נופר זוהר מטגנת במטבח בבית
נופר זוהר | 08.12.23
טיגון צ'יפס בשמן עמוק
האבקה הישראלית שתנקה את שמן הטיגון שלכם
מיכאל פינחס אור סבל במשך שנים מריפלוקס, עד שלפני 15 שנים החליט לשים בצד את העסקים שהקים בתחום האופנה ולפתוח בביתו ביפעת מעבדה שתחקור את נושא החומציות באוכל. התוצאה היא ביונד אויל - סטארט-אפ שפיתח אבקה לניקוי שמן משומש מרעלים וחומרים מסרטנים. "נרפאתי לחלוטין", הוא מספר
דניאל אדלסון, ניו יורק | 26.06.23
הציור "הקינה על מות ישו" של הצייר סנדרו בוטיצ'לי
נחשף מדוע ציירים הוסיפו חלמון לצבעים לפני מאות שנים
חוקרים גילו שהוספת חלמון ביצה טרי עזרה ליצור קשר חזק יותר בין חלקיקי הפיגמנט, מה שגרם לגוון צבע חזק יותר, דבר שלטענתם היה אידיאלי לשימוש בציור אימפסטו. אבל היו גם חסרונות בשימוש בחלמון בציורים
יוגב ישראלי | 30.03.23
לאחרונה החוקרים הגישו בקשה לפטנט לשיטה שפיתחו, וכיום הם מחפשים אחר שותפים בתעשייה
נס פך השמן, הגרסה הצמחית של סינגפור
חוקרים הצליחו לגרום לצמח לייצר כמות גדולה יותר של שמן בזרעיו – מה שעשוי לסייע במאבק נגד חוסר הביטחון התזונתי בעולם ולאפשר לצמצם את בירוא היערות לצורכי חקלאות. האם הטכנולוגיה תוביל לנס?
נינה סודין, זווית | 24.12.22
זית, קוקוס, קנולה או סויה: כך תבחרו את השמן הצמחי הנכון
על המדפים בחנויות מונחים יותר ויותר שמנים צמחיים, ולעיתים אנחנו בוחרים שמן שאנחנו מכירים כבר שנים אף שיש אפשרויות טובות יותר. מה חשוב לדעת כשקונים שמן, מה ההבדל בין המוצרים השונים ומה כדאי לעשות כשמכניסים אותו הביתה כדי שיהיה בריא יותר? מדריך
שירי נקש | 03.04.22
שמן דקלים
למען הסביבה: התחליף לשמן דקלים נמצא בשמרים
חברה אמריקנית פיתחה תחליף סביבתי לשמן דקלים, שמיוצר על ידי שמרים. זאת במטרה לסייע לענות על הביקוש ההולך וגובר לשמן דקלים, ולצמצם את הנזקים הסביבתיים האדירים שנגרמים בעקבותיו
יהונתן שר, זווית | 04.02.22
אנשים קונים בסופרמרקט
למה מחירי חומרי הגלם בעולם מזנקים - ואיך זה משפיע על הכיס שלנו?
זה לא רק הקורונה, אלא גם משבר האקלים ועוד סיבות שונות ומשונות שגורמות לסחרור עולמי במחיריהם של חומרי הגלם הכי בסיסיים וחיוניים. מחירי החיטה, הקפה, השמן, הברזל, הבנזין וסחורות נוספות שוברים שיאים. מתי זה יסתיים, מה הקשר לפוטין ואיך זה משפיע על החשבונית שלנו בסופר?
נווית זומר | 29.01.22
כתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
חרבות ברזלבנימין נתניהוועדת חקירהטבח 7 באוקטוברלבנוןחיזבאללהגלי בהרב-מיארהחיצי הצפוןרצועת עזהצה"ל
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
חרבות ברזלבנימין נתניהוועדת חקירהטבח 7 באוקטוברלבנוןחיזבאללהגלי בהרב-מיארהחיצי הצפוןרצועת עזהצה"ל
תגיות קשורות
ספורטכדורגל ישראליכדורגל עולמיעיתוןארצות הבריתכדורסל ישראליבנימין נתניהוצה"לדונלד טראמפחרבות ברזל