תגיות

שף

שף דייוויד פרנקל
"כשהתחילה המלחמה הבנתי שאין לאן לחזור. רציתי להתנתק ממה שקורה כאן": השף המבטיח שעבר לאיביזה
את האלכוהול והסמים הוא החליף בטיולים בטבע ובמדיטציה, את הובלת מטבח העילית של פרונטו בבר–מסעדה שמגיש חומוס וסיגרים ואת המועדונים התל–אביביים בחופים של איביזה. השף דייויד פרנקל הגיע בשנה האחרונה הכי רחוק שאפשר מתדמית הילד השאפתן והחצוף של המטבח הישראלי. עכשיו הוא אומר בביקור מולדת: "אולי יום אחד אחזור. אולי לא"
תיקי גולן | 15.11.24
סלופי ג'ו
סלופי ג'ו: לחמנייה עם תבשיל בשר טחון בסגנון אמריקאי
מנה מהירה שבה בקר טחון מתבשל זמן קצר בתוך רוטב בטעמי ברביקיו ועגבניות לוהטים. מגישים בתוך לחמניות, שבהן נספג התבשיל, ואפשר גם לשכלל עם תוספות של פלפלים חריפים או ביצת עין
איילת הירשמן | 06.11.24
yk14114504
"זו בדיוק התרופה לנפש שהייתי צריך": השף הישראלי שהתחיל מחדש בתאילנד
לניר מסיקה היה הכל. מסעדת תמנע הנחשבת בתל אביב, בית חדש ורכב ספורט יוקרתי. ואז הכל קרס. המסעדה נסגרה, המשכנתא לחצה והוא נכנס לדיכאון. רגע לפני 7 באוקטובר הוא יצא לחופשה בתאילנד, ולא חזר לארץ. אבל היום, עם מסעדת שף חדשה בקופנגן והרבה זמן איכות עם המשפחה, הוא מסביר איך למד ליהנות מרכיבה על טוסטוס מקרטע, למה מגיע לו מישלן ומה שכנע אותו שיש אלוהים
תיקי גולן, קופנגן | 21.10.24
ארוחה שלמה לחג
מחזה עוף ועד חלת דלורית: 5 מנות ממולאות לסוכה
אחרי כל ארוחות החג המסורתיות, הגיע הזמן לגוון עם מנות מיוחדות שלא צריך לטרוח עליהן יותר מדי
נעמה רן | 20.10.24
yk14113668
מושיק רוט: "אני לא מתיימר לומר לאף אחד ש-800 שקל זה מחיר נוח"
השף הידוע התגייס עם המטבח שלו למלחמה: הכין בחשאי את הארוחה הראשונה של הילדים ששוחררו מהשבי, ניצל מפצמ"ר כשבישל לחיילים בעוטף, בכה כשהסמג"ד שנהנה מההמבורגרים שלו נהרג בעזה, והתאבל על עובדיו שנרצחו בנובה. עם תחילת "שלב הקרבות" ב"משחקי השף" ברשת ופתיחת מסעדת הגורמה החדשה Moshik& הוא מסביר למה בילוי הוא הפגנת עוצמה מול האויב, עונה לביקורות על המחיר הגבוה ולא זוכר איך נראה כששקל 110 קילו יותר
רז שכניק | 18.10.24
קוביות זוקיני וגבינה
מפשטידת זוקיני עד קוביות בטטה: חמישה מאפים נהדרים לסוכה ולפיקניק
 כולם משלבים פחמימות וירקות, כולם נחתכים בקלות, ואת כולם אפשר לאכול הכי בכיף - בלי צלחת ובלי מזלג
עמית דונסקוי | 13.10.24
להוציא מהמקפיא ולחמם
לחמם ולאכול: מתכונים לארוחות שלמות שממתינות לכם ולילדים במקפיא
אחרי הלימודים, בסיום יום העבודה, בסוף שבוע רגוע – איזה כיף זה לחזור רעבים ולדעת שתוך שלוש דקות תוגש ארוחה טובה ומזינה? מבשלים מראש, הכל כולל הכל, מחלקים למנות ומקפיאים
נעמה רן | 09.09.24
טום אביב פפראצי
אחרי שנתיים במיאמי, טום אביב בביקור בארץ: "התגעגעתי לישראל, זה הבית שלי"
השף וזוכה הריאליטי הגיע לביקור בישראל אחרי שנתיים בהן התגורר במיאמי. פגשנו אותו מסתובב ברחובות העיר, שאלנו אותו איך עוברים עליו הימים הקשים של המלחמה וגם ביררנו אם יש לו אהבה חדשה. צפו 
בר זגה | 01.09.24
yk14030650
"חשבתי שכבר טעמתי הכל אבל טעיתי": מסע קולינרי בעמק חפר
השף עידו פיינר ממסעדת “עמק בראסרי” לקח את אמיר קמינר לסיבוב בעמק חפר וחשף את המקומות בהם הוא רוכש את חומרי הגלם למסעדה. מאפים ששמם עובר מפה לאוזן, קובנות וסבאיה מהמושב של התימנים, יין מיוחד שמייצרים בשיטות מסורתיות, חוות ירקות אורגנית, ומחלבה שהיא הסוד השמור של מסעדות הגורמה של תל אביב
אמיר קמינר | 26.08.24
לאשה
המדריך השלם להכנת עוף בתנור, וארבעה מתכונים מנצחים שכולם יאהבו (כולל הילדים!)
מבחירת החלקים, דרך המשרה ועד אופן הצלייה האידיאלי: נעמה רן מסבירה איך להכין עוף עסיסי בפנים ופריך מבחוץ, ומצרפת גם מתכונים לדוגמה, שכל אחד מהם הוא ארוחה בפני עצמה
נעמה רן | 25.08.24
עלי פרץ והדר דינטי בפופ-אפ שלהם
במילואים הם הכינו ארנצ'יני - עכשיו הם מבשלים ארוחות שף
הדר דינטי ועלי פרץ אילתרו מנות גורמה לחבר'ה במילואים בעזה. עכשיו הם מביאים את הבשורה הקולינרית לתל-אביב בפופ-אפ חדש
יעל צ'כנובר | 06.08.24
כתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
בנימין נתניהוהמהפכה המשפטיתיריב לויןאיראןמלחמהחרבות ברזלחיצי הצפוןבית הדין הבינלאומידרום אפריקההאג
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
בנימין נתניהוהמהפכה המשפטיתיריב לויןאיראןמלחמהחרבות ברזלחיצי הצפוןבית הדין הבינלאומידרום אפריקההאג
תגיות קשורות
ספורטכדורגל ישראליכדורגל עולמיעיתוןארצות הבריתכדורסל ישראליבנימין נתניהוצה"לדונלד טראמפחרבות ברזל