תגיות

שף

לביבה סגולה של סלק ותפוחי אדמה
ביחד ננצח, וביחד נאכל: לביבות ענק משפחתיות לחנוכה
קבלו את המנה הכי נכונה לחנוכה: לביבה משפחתית, אפויה או מטוגנת, בשילובי ירקות ומרכיבים מגוונים. קלה יותר, בריאה יותר, מאחדת יותר, משמחת יותר
נעמה רן | 11.12.23
עוגת סופגניות בריוש עם שוקולד
לא תפסיקו לתלוש: עוגת סופגניות בריוש עם מלא שוקולד
שרית נובק מבטיחה שמדובר בקינוח הכי מנחם שקיים: כדורי בריוש חמודים במילוי נוטלה או ממרח שוקולד, עם מלא מלא שוקולד מעל
שרית נובק | 05.12.23
פיצה מפחמימות איכותיות
בצק של פיצה מקמח כוסמין מלא
כמה דקות לישה, רק חצי שעה התפחה, והבסיס המושלם לרטבים ותוספות מוכן
יעל גרטי | 12.11.23
עוף וסלק במיץ רימונים על אורז
ארוחה בהסכמה רחבה: מנות לחג שכ-ו-ל-ם יאהבו
סביר להניח שלאיחולים הקבועים לשנה טובה יצטרף השנה איחול לשיפור המצב והתחושה במדינה. כדי לחזק את התקווה הזו נעמה רן הכינה מנות שמשלבות בקלות מגוון של מרכיבים, טעמים ומנהגים
נעמה רן | 12.09.23
מימין: חן שוקרון, אבישג שאר ישוב ומאיר דנון
"התחלתי לאפות אחרי שעברתי תאונה קשה": האנשים מאחורי שלושה ספרי בישול חדשים
שלוש אושיות בקולינריה המקומית מוציאות לאור בימים אלה את ספר הבישול הראשון שלהן: השף מאיר דנון, הבלוגרית חן שוקרון והצלמת אבישג שאר ישוב. שוחחנו איתם על החיים ועל הספרים, וגם ביקשנו מתכונים שיתאימו לשולחן החג
מלי זיידמן | 10.09.23
גבינה ריקוטה מתוניסיה של אבישג שאר ישוב
גבינה ריקוטה מתוניסיה
עוגת גבינה מפתיעה עם תחתית וציפוי של פיסטוקים וצנוברים ומלית ריקוטה מרעננת. מתוך הספר "אסופה - הסיפורים והמתכונים של עוגלשבת" של אבישג שאר ישוב
אבישג שאר ישוב | 09.09.23
רולדת לוטוס וניל
עדי קלינהופר ("עדיקוש") מכינה רולדת לוטוס וניל
כדאי שתשמרו מקום של כבוד על שולחן החג כי לקינוח הלוטוס הבא של עדי קלינגהופר בעלת הבלוג "עדיקוש" יש לא פחות ממאה אחוזי הצלחה בפתיחת שנה מתוקה!
עדי קלינגהופר, מוגש מטעם לוטוס | 29.08.23
עוגת ביסקוויטים לוטוס עם דבש ושקדים
נטלי לוין (עוגיו.נט) מכינה עוגת ביסקוויטים לוטוס עם דבש ושקדים
כדאי שתשמרו מקום של כבוד על שולחן החג כי לקינוח הלוטוס הבא של נטלי לוין בעלת הבלוג "עוגיו.נט" יש לא פחות ממאה אחוזי הצלחה בפתיחת שנה מתוקה!
נטלי לוין, מוגש מטעם לוטוס | 29.08.23
מאפי קדאיף במילוי לוטוס ואגוזים
רחלי קרוט ("קרוטית") מכינה מאפי קדאיף במילוי לוטוס ואגוזים
כדאי שתשמרו מקום של כבוד על שולחן החג כי לקינוח הלוטוס הבא של רחלי קרוט בעלת הבלוג "קרוטית" יש לא פחות ממאה אחוזי הצלחה בפתיחת שנה מתוקה!
רחלי קרוט, מוגש מטעם לוטוס | 29.08.23
ג'לטין
אחת ולתמיד: איך לעבוד נכון עם ג'לטין
הג'לטין משמש לייצוב ולהסמכה של קינוחי קרם ומוס, מליות קרות לעוגות ועוגות ללא אפייה. הנה כל מה שצריך לדעת ולעשות כדי שאף אחד לא ירגיש שנעזרתם במייצב סודי
עידית חייט | 23.08.23
נאיפה מולא
"אנשים נכנסים למסעדה ושואלים אם יש עלי גפן. אז לא, ואתם לא מבינים לאן הגעתם"
מהרגע שבו כף רגלה דרכה במטבח מקצועי, נאיפה מולא ידעה שיום יבוא ותהיה לה מסעדה משלה. בדרך היא הייתה צריכה לשכנע את המשפחה מירכא שלא הבינה את החזון, להתמודד עם שפים שרמסו אותה ולהדוף אנשי עסקים שהציעו לה שתוותר על עצמאותה תמורת כסף גדול. עכשיו, כשהסועדים צריכים להזמין חודשים מראש כדי לאכול ב"נאיפה", היא כבר מסמנת את היעדים הבאים וטופחת לעצמה על השכם: "אין שף שעשה את מה שאני עשיתי. בלי קשר לעובדה שאני דרוזית או אישה - זה וואו"
ליאור אוחנה | 11.08.23
כתבות קודמותכתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
בנימין נתניהוהמהפכה המשפטיתיריב לויןאיראןמלחמהחרבות ברזלחיצי הצפוןבית הדין הבינלאומידרום אפריקההאג
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
בנימין נתניהוהמהפכה המשפטיתיריב לויןאיראןמלחמהחרבות ברזלחיצי הצפוןבית הדין הבינלאומידרום אפריקההאג
תגיות קשורות
ספורטכדורגל ישראליכדורגל עולמיעיתוןארצות הבריתכדורסל ישראליבנימין נתניהוצה"לדונלד טראמפחרבות ברזל