לא רק בהודו: הגסטהאוס החדש והמפתיע בירוחם
ירוחם הופכת את פניה בשנים האחרונות לעוגן תיירותי עם מלון מפואר וחדרי אירוח שמהווים נקודת זינוק לטיולים. אבישי ואילנה אפרת - יזמים בנשמתם התאהבו במדבר, ופתחו בעיירה בית הארחה שמחלונותיו נוף המדבר עוצר נשימה. יצאנו לבדוק את המקום ומה יש עוד בירוחם והאזור
"ירדנו לירוחם לשתות פחית של צהריים
במרכז המסחרי המאובק
התענוג מתחיל בהליכה איטית שקולה ומדודה
כמו טורבו מאופק".
"השרירים החבוטים מהנסיעה הארוכה
משתחררים בתענוג בכל הגוף
משתרגים ומתמתחים ונעשים קשוחים ברוח
שמצליף אבק וחול על הפרצוף".
"וכל העניין
הוא לשתות משהו קר
בלב מדבר". (בצהרי היום, מאיר אריאל)
שלא כמו בשירו של מאיר אריאל, המרכז המסחרי כבר מזמן אינו מאובק ופחית של צהריים ניתן לקנות במקומות רבים ברחבי המקום. לאחר עשרות שנים שבהן נחשבה עיירת הפיתוח המדברית סמל לכישלונה של הפריפריה, שנים של סיקור שלילי הקשור למצב כלכלי עגום, עוברת ירוחם בשנים האחרונות תהליך של צמיחה שכוללת גם את ענף התיירות המקומי.
מה גורם לנופשים לבחור דווקא בירוחם? אם תשאלו את היזמים אבישי ואילנה אפרת, אין כאן בכלל שאלה. אילנה הגיעה לירוחם לפני עשור והתאהבה. את אבישי היא הכירה שלוש שנים אחר כך בבאר שבע, ולא היה קשה לשכנע אותו לעבור איתה לשם. אבישי - כלכלן ומדריך טיולים חינוכיים בחוגי סיירות, ואילנה - יזמת ופעילה חברתית בנגב התחתנו באגם ירוחם בחתונה קהילתית. עכשיו הם חונכים בית הארחה בירוחם שאת שמו: "The White Hill Guesthouse" הוא קיבל בזכות הגבעה הלבנה והמדברית שנמצאת בדיוק מול דלת הגסטאהוס. צפו בווידיאו בתחילת הכתבה.
הרעיון של לפתוח גסטהאוס נרקם בטיול הארוך שעשו אחרי החתונה. בביקורים התכופים שלהם בבתי הארחה פשוטים ונעימים הם התאהבו בקבלת הפנים, המפגש הלבבי עם המארחים, ההיכרות האותנטית עם המקום והתרבות שלו, וכמובן הכיף הגדול בלפטפט עם תיירים אחרים. "כל אלה גרמו לנו להבין שזאת דרך החיים שאנחנו בוחרים בה", אומרים השניים. והם חיפשו. סרקו את חיפה, ירושלים, אילת ואפילו הגיעו עד יוון אבל בסוף הגיעו לירוחם כדי להגשים את החלום.
מה יש דווקא בירוחם?
"כי יש בה מאור פנים שלא מצאנו בשום מקום אחר בארץ. כי חיות כאן קהילות מגוונות במרקם מרתק, אומנים שעושים סדנאות מכל הסוגים, כי היא השער לנגב צמודה למכתש הגדול ולאגם ירוחם המופלא עם שלל הציפורים, כי יש כאן גבים, מצוקים, ערים נבטיות ושלל מסלולי טיול ואופניים", אומרת אילנה ואבישי ממשיך אותה כמשלים את דבריה: "ואת היום אפשר לסיים אצל אחת המבשלות המדהימות של ירוחם, או בארוחה באוהל הבדואי של השכנות שלנו מכפר רחמה".
מבחינת השניים ירוחם היא טבע, מפגש ויצירה. "ואם רוצים למצוא אטרקציות נוספות בסביבה אפשר לנסוע רבע שעה ולהגיע ליקבים, חוות עיזים ושמורות טבע נוספות ומשגעות", מוסיף אבישי. בית ההארחה שפתחו - The White Hill Guesthouse - נמצא מול נוף מדבר פתוח עם שפע סיפורים על רזי המקום המיוחד שבשנים האחרונות ממתג את עצמו מחדש.
אז מה יש לעשות בירוחם? ובכן לא מעט. ביקשנו מאבישי ואילנה לתת לנו את ההמלצות שלהם ומזל שהיינו צריכים ללכת בסוף היום, כי יש סיכוי שעד עכשיו הם היו ממשיכים לדבר. אז הנה - קבלו רשימה חלקית אך מקיפה, של אטרקציות, מקומות בילוי, אוכל ומקומות לינה בירוחם והסביבה, שיעשו לכם חשק לתכנן את החופשה הבאה שלכם דווקא בירוחם.
טיולים בטבע בירוחם וסביבתה
עין ירקעם - גבים מלאים מים ומסלול של רבע שעה הליכה על שביל ישראל שעובר בעין ירקעם. למקום ניתן להגיע רגלית מחניון קטן הצמוד לכביש 206, ממנו ישנה ירידה בשביל המסומן בירוק לאורך כ-500 מטרים, עד למדרגות החצובות היורדות למעין. בהתאם להנחיות רשות הטבע והגנים, אסורה לינה באתר. זאת, על מנת לאפשר לחיות לפעול בו בשעות החשיכה. עם זאת, חניון לילה נמצא ממש בסמוך ליד הכביש.
גב ימין - גב מלא מים גם בתקופת הקיץ ודיונה ענקית של חול שמומלץ לשחק בה, מסלול של 30-40 דקות כל כיוון. השיטפונות האחרונים מילאו את הגב לחלוטין ובסמוך אליו נוצרה בריכה משנית שעומקה עולה על מטר אחד. שווה ביותר.
החולות הצבעוניים - אזור מטריף במכתש ירוחם שבו אפשר למלא בקבוקים בחול צבעוני. מומלץ להגיע עם הילדים ולכרות את החול מהקירות הצבעוניים מעשי ידי הטבע, ולחזור לבית עם מזכרת נחמדה. החניון עצמו הוא גם משמש כחניון לילה (ללא מים או שירותים). כדי להגיע אליו יש לרשום בוויז: חולות צבעוניים - חניה וחניון לילה.
הסנפיר הקטן - מסלול הליכה יפיפה על חלקו המזרחי של מכתש ירוחם כשבפסגת המסלול ניתן לשבת על קצה ההר ולצפות בנוף עוצר נשימה של המכתש כולו. המסלול מרשים מאוד גם כאשר מטיילים בו לאור ירח מלא. מהתצפית שבפסגתו על המכתש נראים גבעות בהירות מנומרות בגבעות כהות שמקיפים אותן, קירות תלולים שמתנשאים לגבהים של בין 100 ל-200 מטרים וצבעים עוצרי נשימה. תחילת המסלול בקצה המזרחי של המכתש.
אגם ירוחם - אגם מקסים עם ברווזים ומלא ציפורים נודדות בעונה. האגם נחשב לשני בגודלו בישראל כאגם מים מתוקים, והוא הוקם בשנת 1953 בכלל למטרת אגירת מים להשקיה חקלאית בשדות המושבים והקיבוצים סביב, ע"י תפיסת מי השיטפונות בחורף באמצעות סכר בגובה של כ-15 מ' ואורך של כ-80 מ'. בהמשך התברר שזה לא ממש עובד. משנות ה-70 פותח סביב האגם פארק ירוחם, המשלב חורשות נטועות, כרי דשא ומתקני משחק. לאחרונה הסתיימה בניית טיילת להולכי רגל ולאופניים מירוחם ועד לשפת האגם - בה גם קיימת נקודת תצפית נחמדה. בקרבת החורשה נמצא באר ירוחם, שעל פי האגדה היא הבאר שנתגלתה להגר ובמימיה השקתה את ישמעאל. מקום מומלץ לפיקניק. ניתן גם ללון במקומות המסומנים לכך.
הר אבנון - תצפית מדהימה על המכתש הגדול מצידו המערבי, חמש דקות נסיעה מירוחם (כמעט ללא הליכה). הר אבנון הוא ההר הגבוה ביותר במכתש ירוחם הממוקם מעל חלקו המערבי של המכתש ונישא לגובה של 656 מטרים. בחורפים קרים וגשומים מתכסה ההר מפעם לפעם בשכבת שלג הנמסה במהרה. בנוסף, על שם הר אבנון נקראת תצורה גיאולוגית מתקופת הקנומן (תצורת אבנון). התצפית ממוקמת בחלקו המערבי של המכתש. כ-5 דקות נסיעה מירוחם.
עין עבדת – שמורת טבע יפיפיה, מלאה במים (שלא ניתן להיכנס לשחות בהם) הכניסה אליה מתבצעת ממדרשת בן גוריון. כניסה בתשלום
צריף בן גוריון - בקיבוץ שדה בוקר. מקום היסטורי מלא באטרקציות ופעילויות לכל המשפחה. לפרטים: 08-6560469
מדרשת בן גוריון- טיילת ואחוזת הקבר של דוד בן גוריון. נוף מהמם משתקף מהטיילת הסמוכה לחלקת הקבר. רבע שעה נסיעה מירוחם.
סדנאות ופעילויות בתשלום
ויטמין שיא – פעילויות ODT לקבוצות והשכרת אופניים לקבוצות ויחידים, באגם ירוחם. לפרטים: תמר יוקל - 054-795-9237.
זואק - סדנאות יצירה מרוקאית, בטכניקות שנלמדו מאומני מרוקו + סיפור על ההקשר התרבותי של ירוחם. לפרטים: הדסה - 052-560-3121.
Suit-case - סדנת הכנת צעצועים/ עציצים/ שעונים, מעץ וחומרים ממוחזרים. לפרטים: קרן - 054-700-1181
שפת מדבר - סדנאות קרמיקה, שזירת סלים ויצירה לזוגות, משפחות וקבוצות. לפרטים: נעמה - 052-837-7420.
בירה גלֶנץ - מבשלת בוטיק בירוחם, בה מייצרים בירה מקומית זוכות פרסים. ניתן להזמין בחנות המפעל בירוחם, להגיע לסדנאות בישול וטעימות. בהזמנה מראש. לפרטים: יעל - 052-670-5523
שירת הכוכבים - פעילות תצפית כוכבים במכתש ירוחם והסביבה הכוללת צפייה בכוכבים ובגלקסיות רחוקות באמצעות טלסקופים מקצועיים. התצפית נעשית בליווי הסברים עם תה חם ועוגיות על מחצלת. מתאים לזוגות ועד קבוצות גדולות. בתיאום מראש. לפרטים: משה 052-727-6100
שלווה במדבר - מתחם חדרי טיפולים עם מגוון עיסויים לגוף ולנפש, במלון אירוס המדבר בירוחם. בתיאום מראש. לפרטים: 08-630-0900
אבי בן זקן - מורה דרך מוותיקי המקום המקיים סיורים מודרכים בירוחם ובסביבתה. מתאים למשפחות ולקבוצות. לפרטים: אבי - 0508571976
סדנת הכנת לחם פרנה – פרנה זהו לחם מרוקאי מסורתי. בסדנה תתנסו בהכנת הבצק, לישה, יצירת המילויים וההכנסה לתנור פרנה מיוחד. כמובן שאחרי הסדנה גם אוכלים את הסמבוסקים והלחמים שתכינו. לפרטים: יגאל - 054-606-8491
יוגה במדבר - עם עדליה או עדינה. סדנה שמתקיימת בהזמנה מראש בחצר של הגסטהאוס, באנגלית. לפרטים: עדינה 054-4204318, עדליה 053-531-6596.
חוות צברי אורלי - חוות סברסים בקרבת ירוחם, סיורים מודרכים ומרכז מבקרים. לפרטים: 058-470-7070
נדב סגל - החוויה שבאירוע - הפעלות, סדנאות קצב וסדנאות תיאטרון, לקבוצות מבוגרים ומשפחות. לפרטים: 052-386-9995.
אוכל וחיי לילה
חוות קורנמל - חוות גבינות עיזים ובית קפה מסעדה. לפרטים: 08-655-5140
הכנעניה - בית קפה בוטיק במדרשת בן גוריון. לפרטים: 054-7689464
'פיוז'ן בדואי' - אירוח בדואי אצל נורה - ביקור באוהל אירוח בדואי, ארוחה פלוס סיפור ומפגש עם נורה המארחת. לפרטים: 054-575-3191
אירוח בדואי אצל סלימה - ביקור באוהל אירוח בדואי, ארוחה פלוס הרצאה על החברה הבדואית והשינויים העוברים עליה, מפגש עם סלימה המארחת. לפרטים: 052-331-8745
המבשלות של ירוחם - אוכל מעולה בביתן של נשים ירוחמיות. לפרטים: שי - 050-591-4174.
פאב 40 - בקיבוץ טללים. מקום להופעות, בירה ואוכל טוב. לפרטים: 08-620-5293
ג'ומעה - פאב עם אוכל טוב ואווירה מצויינת במדרשת בן גוריון. לפרטים: 054-424-2385
קדרה במדבר - ארוחות וחוויה בשטח. ארוחות על האש, קדרה ופויקה, ארוחות דגים, גם בלב המדבר. מתאים לקבוצות. לפרטים: אורי - 052-887-8589.
מקומות לינה בירוחם
מלון בוטיק אירוס המדבר - המלון עצמו, שנפתח לפני כ-4 שנים בהשקעה של 20 מיליון שקל, רחוק מלהיות עוד אכסניה במדבר. הוא מדורג עם 4 כוכבים וכולל 47 סוויטות רחבות יחסית, הכוללות גם מטבח וסלון. במלון פועל גם אולם כנסים ששימש חברות רבות במשק, מחברות פרטיות ועד ממשלתיות שהגיעו בשנים האחרונות לירוחם, וכן בר ומסעדה, בריכת שחייה וספא.
המלון פועל במודל חברתי מעניין: כל עובדי המקום הם תושבי העיר והאזור, כאשר חלק מהרווחים חוזר אליהם באמצעות כסף המושקע בחינוך ובענפים נוספים. כתובת: צבי בורנשטיין 108 לפרטים: 08-630-0900.
גסטאהוס הגבעה הלבנה - The White Hill Guesthouse - בית הארחה עם 5 חדרים פרטיים (זוגיים/משפחתיים) וחדר דורמס ענק, מטבח חלבי, חצר גדולה, פינת זולה, פינת מדורה ופויקה, מנגל ועוד. כתובת: הדקל 181 ירוחם. לפרטים: אילנה: 054-659-6339.
צימר אירוחם - צימרים מהוותיקים בירוחם - אם לא הסנונית הראשונה, שסייעה לרבים מתושבי העיר להבין את הפוטנצייאל ולהקים צימרים וחדרי אירוח בעצמם. בין האורחים החשובים שהתארחו בצימר וחתימתו מתנוססת על ספר האורחים, הוא לא אחר מאשר הנשיא לשעבר שמעון פרס, שהתארח במקום בתור נשיא. 2 הצימרים במתחם מאובזרים ומפנקים ויש במקום גם חצר גדולה ופינת ישיבה בחוץ. כתובת: נחל יעלים 22. לפרטים: אורה - 052-720-4618
צימר נוף מדבר - מתחם של שלושה צימרים שנפתחו לפני כשנתיים על ידי דביר ונעמה זמירי, תושבי המקום. הם ממוקמים בנקודה מצויינת בירוחם עם נוף פתוח אל לב המדבר ומעוצבות באווירה כפרית. היחידות מתאימות לזוגות או משפחות והן מאובזרות בקפידה עם מיטות נוחות, מטבח מאובזר, מכונת קפה ומרפסת גינה מטופחת היושבת מול הנוף המשכר של המדבר ואגם ירוחם. כתובת: נחל עין בוקק 1. לפרטים: דביר: 050-878-8261
צימר לונה בנגב - יחידת אירוח מפנקת ומפוארת שנפתחה בחודש האחרון בירוחם ומעוצבת באווירה כפרית, במיקום שקט, במרחק הליכה ממרכז ירוחם ונקודת יציאה מצויינת לטיולים בסביבה. ביחידה שני חדרי שינה, סלון, מטבח מאובזר וחצר גדולה עם פינת ישיבה, מנגל ומשחקי עץ לילדים. מתאים גם למשפחות גדולות. כתובת: נחל צין 68. לפרטים: יעל - 052-670-5523
בין מכתש לאגם - יחידת אירוח ביתית עם חדר שינה וסלון גדול שיכול בקלות להפוך לחדר שינה, ומטבחון מאובזר היטב. היחידה נמצאת בשכונה החדשה, ומתאימה גם למשפחות גדולות. כתובת: נחל יעלים 17. לפרטים: יוני - 050-878-8451.
צימר רגעים במדבר - יחידת אירוח מהגדולות בירוחם. היחידה בת שלושה חדרים וניתן להתארח עד 10 בני אדם. במקום גם חצר עם נדנדה. כתובת: נחל ערוגות 7. לפרטים: תמר - 052-790-6145
צימר ימימה - לפרטים: 052589-7769, צימר שקד - לפרטים: 052-589-7769, צימר אבי - לפרטים: 052-946-8365, צימר העמק - 052-720-4618.
לפנייה לכתב/ת 
