הצצה למלון "אדמונד" בראש פינה
(צילום: רותם יונה פאר)
כבר בשנת 1900 עלו על הפוטנציאל התיירותי של ראש פינה - כשהרב אלתר שוורץ הקים את מתחם האירוח הראשון במושבה. למבנה, שמנה חמישה חדרים, קראו אז מלון. היום בטח היו קוראים לו צימר.
השוורצים, שגרו בקומה הראשונה של המלון ואירחו אושיות כמו טרומפלדור, הרב קוק וזוננפלד, סגרו את המתחם ב-1926. אחריהם הוקמו מתחמים נוספים שהתהדרו בתואר "מלון", אבל אף אחד מהם לא חרג מסדר הגודל הצנוע של מלונו של הרב.
החודש, כמעט 120 שנה אחרי, נפתח במושבה מלון חדש הכולל 60 חדרים לזוגות בלבד (ילדים מעל גיל 14). ראש פינה היא יעד פופולרי לזוגות וב"אדמונד", הנקרא על שמו של הנדיב הידוע, מכוונים לאניני הטעם שביניהם.
13 צפייה בגלריה
עיצוב המשמר את העבר ההיסטורי המפואר עם נגיעות מודרניות: החלל הפנימי של המלון
(צילום: רותם יונה פאר)
עבר היסטורי מפואר עם נגיעות מודרניות
לא מדובר במלון רשת. הבעלים, איש עסקים מקומי, החליט להגשים חלום ובנה מלון בוטיק שירגיש לו כמו בית. הוא העדיף להישאר מחוץ לאור הזרקורים, אבל נתן את הטון מבחינה עיצובית וקונספטואלית מתוך רצון לשמר עבר היסטורי מפואר עם נגיעות מודרניות.
המלון כולל שתי קומות, מתוכן קומת מגורים אחת. כל החדרים זהים בגודלם (25 מ"ר), ומי שמעדיף קצת יותר מרחב - יכול לבחור בחדר עם מרפסת.
הנוף הנשקף מהחדרים הוא לבריכה או להר, הריהוט הקלאסי הגיע בייבוא אישי מהודו, ובמקום שטיח - את הרצפה מעטרים אריחים מאוירים.
אם אתם מתכננים חופשה חורפית, ודאי תשמחו לדעת שהבריכה מחוממת לטמפרטורה של 29 מעלות. ואם עדיין קר לכם - המים בג'קוזי הענק שלצידה מגיעים לטמפרטורה של 38 מעלות. בנוסף, מציע המלון טיפולי ספא בחדר זוגי.
חבילת האירוח המוצעת כוללת ארוחת בוקר וערב (חצי פנסיון), שהן ללא ספק השיא של השהות במקום; למעשה, תזכו כאן לחוויה קולינרית בחסות השף עמית בר, שעבד במשך 25 שנים במלון "מצפה הימים" ושומר ב"אדמונד" על אותה הרוח.
הארוחות המשלבות מנות אירופאיות וים-תיכוניות (גפילטע וטנזיה), מורכבות מחומרי גלם עונתיים, טריים ומקומיים. הגבינות מגיעות ממחלבות גליליות, הירקות ממשקים קרובים והלחמים ממאפיות בוטיק באזור. כיוון שמדובר במסעדת שף ולא ב"חדר אוכל" סטנדרטי – קופסאות שימורים, כך הסבירו לנו, הן מחוץ לתחום.
לסקפטיים, שתוהים מה כדאי להעמיס על הצלחת, מצורף שילוט קטן לצד כל מנה שעלולה להיחשד (חלילה) כאוכל תעשייתי, המבהיר שמהחומוס דרך הכבישה של הסלמון ועד לרוטב העגבניות – הכול נעשה בעבודת יד.
ואף מילה על שופינג: אטרקציות מומלצות באזור
חובבי השופינג אולי יראו בו יתרון, אבל הקרבה למרכז המסחרי לא עושה חסד למלון. מי שבכל זאת מפנטז על שיטוט רומנטי בסמטאות ראש פינה העתיקה, יצטרך לנסוע חמש דקות ברכב. זו אגב המלצה חמה.
ביקור במצפה נמרוד יפה בכל מזג אוויר, וכשהראות טובה אפשר לראות עד החרמון. הציפורים, ילוו אתכם במהלך כל השהות באתר ההנצחה המרגש.
מאז הקמתה, עמותת השחזור של ראש פינה דואגת לשמר את המבנים ההיסטוריים בעיר, בהם גם בית הכנסת העתיק ששווה ביקור.
לא חייבים להיות מבינים גדולים ביין, כדי לבקר באחד מהיקבים באזור. ברמות נפתלי יש כמה אופציות, חלקן אפילו פתוחות בשבת.
המלצה נוספת באזור היא כמובן ביקור באגמון החולה. אם בחרתם להגיע ללא הילדים, שווה להתאמץ ולהגיע לסיור זריחה, ואם אתם מהמתעצלים – סיור במהלך השקיעה יספק אתכם. גם אם מזג האוויר סוער – אל תוותרו על ביקור באגמון, ואם לא הצטיידתם מראש במשקפת - כדאי מאוד לשכור אחת בקופות. ואת כל זה, אפשר להספיק אפילו בסוף שבוע קצרצר.
וכמה תשלמו עבור האירוח במלון? המחירים הם על בסיס אירוח חצי פנסיון (הכולל ארוחת בוקר וערב): 1,400 שקלים לזוג ללילה לסוף השבוע; 1,200 שקלים לזוג ללילה באמצע השבוע.
הכותבת הייתה אורחת של מלון "אדמונד"
