תכננתם חופשה בטוסקנה בפסח הקרוב, אבל ויתרתם על הרעיון בשל נגיף הקורונה המתפשט? התנחמו בכך שאתם לא לבד, והמירו את הנוף הטוסקני היפהפה בגבעות המוריקות ובפריחה המשגעת של הגולן.
זאת ועוד: בדומה לטוסקנה, גם ברמת הגולן יש לא מעט יקבים איכותיים, מסעדות מקומיות משובחות, חוות סוסים פסטורליות, ובעיקר - אין צורך לעבור באף שדה תעופה כדי להגיע לשם. אז ארזו את המשפחה, כנסו לרכב וסעו צפונה לבלות בגולן הפורח.
פריחה יפהפייה וקפה של בוקר
רמת הגולן יפה לאורך כל השנה ותמיד שווה לקפוץ לביקור שם, אבל בתקופה הזו - שבין החורף לאביב - היא פורחת וצבעונית מתמיד; המסלולים מקושטים במיני פרחים ססגוניים, הנחלים זורמים אחרי עונה גשומה במיוחד וסביר להניח שאחרי ימי השמש האחרונים - אפילו הבוץ כבר הספיק להתייבש.
אגב, אם מתרחקים מהכביש הראשי ובוחרים במסלולים הפנימיים יותר, אפשר למצוא פינות חמד קסומות ופסטורליות שבעונה זו מתקשטות בשלל פרחים צבעוניים.
אפשר לפתוח את היום ביקב אסף, הנמצא במתחם קדם המעוצב ברוח הכפרים בטוסקנה, עם אפשרות ללינה בצימרים השוכנים במתחם עצמו. במקום פועלת גם חנות היין של היקב, המציעה מבחר יינות ומוצרים נוספים תוצרת המקום וכוללת גם טעימות יין.
באותו מתחם נמצא גם בית הקפה "עדיקא" ובו חלל ישיבה פנימי ומרפסת חיצונית, ממנה ניתן להשקיף על הנוף היפהפה שממול. ומה אוכלים שם? התפריט במקום מציע גבינות תוצרת הגולן ויינות מקומיים, מיני טאפס, מאפים מלוחים ומתוקים ומבחר משקאות קפה, כמובן.
המתחם עצמו שייך למשפחת קדם המתגוררת סמוך למתחם, ועוסקת בחקלאות ובפיתוח המקום ובאפשרויות הגלומות בו. והנה גם טיפ קטן: אלו מכם שייבחרו ללון בבקתות האירוח שבמתחם, יכולים יהיו ליהנות מיינות היקב ללא הגבלה.
לפרטים נוספים: באתר
לטיול יצאנו, נשרים מצאנו
אחרי הקפה, היין ושאר הנשנושים - הגיע הזמן לעלות על נעלי הליכה, לארוז בקבוק מים בתיק גב ולצאת לטייל באחת השמורות היפות בארץ - הלוא היא שמורת הטבע גמלא.
קחו בחשבון שמכיוון שהשמורה נמצאת בחזקת רשות הטבע והגנים, הכניסה אליה היא בתשלום (אלא אם אתם מחזיקים בכרטיס המועדון של "מטמון"), אבל אם תשאלו אותנו - זה לגמרי שווה את זה, במיוחד בתקופה הזו שהכול פורח מסביב.
השמורה טומנת בחובה גם מסלול הליכה יפה ונעים, גם תצפית על מפל גמלא - המתנשא לגובה של 51 מטרים, ונחשב למפל הגבוה ביותר בארץ - ויש בה גם שרידים מהעיר העתיקה גמלא ומבנים ארכיאולוגיים עתיקים.
אפשרות נוספת ומומלצת ביותר היא לטפס למצפור שבמקום ולתצפת על קינון הנשרים, שמהווים חלק מפרויקט מיוחד לשמירה על אוכלוסיית הנשרים בארץ. אל תפספסו גם את המסלול הרגלי במצוקי קניון נחל גמלא היפהפה.
לפרטים נוספים: באתר
למיטיבי לכת: שביל הגולן
אורכו של שביל הגולן הוא כ-130 ק"מ, כשנקודת ההתחלה שלו היא בהר החרמון ונקודת הסיום - בעין עקוב שבדרום. הוא מחולק ל-15 קטעים ששביליהם מסומנים בצבעים שונים: כחול (כנרת), לבן (חרמון) וירוק (גולן).
בכניסה לכל אחד מהקטעים הללו, מוצבת מפת המקום בתוספת הסבר על המסלול ופרטים נוספים שיסייעו לכם במהלך הטיול. המלצה שלנו: כשתגיעו לאזור בו נמצא רכס בשנית, אל תשכחו לחפש את מקטע הר חוזק (הנקרא גם חושנייה). מדובר במסלול חד כיווני יפה ומעניין, שיאפשר לכם ללכת כאוות נפשכם הלוך וחזור.
לפרטים נוספים: באתר
כמו באירופה: כפר האומנים אניעם
אחרי שנשמתם אוויר הרים צלול, הגיע הזמן לקצת אומנות: כפר האומנים אניעם, הממוקם במרכז רמת הגולן, 6 ק"מ מדרום-מזרח לקצרין, הוא יעד מומלץ במיוחד עבור אלו מכם שרוצים להרגיש קצת אירופה.
המדרחוב הציורי והפסטורלי שבמרכז הכפר, מזכיר את העיירות האירופיות הקטנות, ובפרט את אלו שנמצאות באזור טוסקנה. במדרחוב עצמו פועלות חנויות אומנות המציעות מגוון תכשיטים, חפצים מעוצבים לבית, קדרות חימר ופריטים נוסטלגיים שהצליחו להישמר במשך שנים. לצד החנויות, פועלים גם לא מעט בתי קפה קטנים ונעימים (שימו לב: לא כל החנויות והמסעדות בכפר פתוחות בשבת, ומומלץ לברר זאת מבעוד מועד).
בכפר עצמו מתגוררים בעיקר אומנים, חלקם אף מעבירים סדנאות שונות למטיילים שמגיעים למקום. כדאי לוודא עמם טלפונית את שעות הפתיחה. אגב, יש שם גם לא מעט אופציות לינה ואירוח, בדומה למרבית היישובים בגולן.
לפרטים נוספים: באתר
אוכל, קדימה אוכל
סביר להניח שאחרי הטיול הרגלי והשיטוט ברחובות הכפר, תתחילו להרגיש ברעב שיאותת לכם שטרם אכלתם ארוחת צהריים. אז איפה אוכלים בגולן? שאלה יפה. נפתח בכך שבאזור פועלות לא מעט מסעדות טובות ומומלצות המותאמות לכל המשפחה. "חוות הג'ילבון", הנמצאת בקצרין שבלב הגולן, היא אחת מהמומלצות שלנו.
המסעדה הוקמה על ידי אב ובנו, תושבי רמת הגולן, ולאורך השנים עברה מספר גלגולים עד שהפכה למה שהיא היום: מסעדת בשרים כפרית, המציעה נתחי בשר המיושנים במקום, מבחר סלטים טריים המגיעים בתחילת כל ארוחה, מנות ראשונות דוגמת קפרצ'יו עגל, דואט סינטה ומולארד על מצע של פיתה קראנצ'ית ופטה כבדים ומגוון קינוחים.
בנוסף, יש שם גם מנות ילדים והמקום כולו מתאים מאוד למשפחות. וכשאתם שם, אל תשכחו להציץ מהחלון על הנוף היפהפה המורכב מפסיפס פסטורלי של כרמים ושטחי מרעה.
שימו לב: המקום אינו כשר ופועל בשבת.
לפרטים נוספים: באתר
ולסיכום: קצת אקשן לילדים
בין התמונות המאפיינות במיוחד את אזור רמת הגולן, ניתן לציין את אלו שבהן מופיעים עדרי בקר וסוסים הרועים בשדות הרמה ומרחביה, ולצידם בוקרים חסונים שנראה כאילו נולדו במרעה עצמו. אגב, בימים בהם מזג האוויר ערפילי - האזור כולו נראה כמו לוקיישן המשמש לצילומי סרט הוליוודי.
יש לא מעט חוות סוסים ברמת הגולן - החל מהחווה של שלומיק ומיה באליעד, דרך חוות רמות וחוות מרום הגולן ועוד רבות וטובות. מרביתן מציעות רכיבת שטח עם מדריך מוסמך, במסלולים בדרגות קושי שונות, מול נופי הגולן המרהיבים. הפעילות מתאימה לילדים בגילים שונים, אך גם מבוגרים יכולים יהיו ליהנות מהחוויה הכיפית.
לחובבי אתגרים, חלק מהחוות מציעות גם רכיבת לילה, רכיבה בשלג (בעונה, כמובן), טיולי רכיבה בני כמה ימים ורכיבה באזורים שונים ברמה, ביניהם גם על הר בנטל היפהפה. לא משנה במה תבחרו - זכרו לתאם מראש את הגעתכם.
