המלחמה הובילה אתמול למחסור בתוצרת טרייה ובעיקר עוף, ירקות ופירות ולחמים. ברשתות השיווק מתמודדים עם מחסור גדול בכוח אדם לאחר שעובדים ועובדות רבים נדרשו להישאר בבית עם הילדים.
גם במשרד החקלאות מוטרדים מתרחישי פגיעה באספקת מזון מהחי והצומח, ושר החקלאות אבי דיכטר קיים מספר הערכות מצב כדי לדאוג לרציפות תפקודית ולביטחון מזון לציבור לאחר שהתברר כי עובדים רבים לאורך כל שרשרת האספקה גויסו או לא התייצבו לעבודה, דבר שפגם בשינוע מוצרי המזון השונים אל רשתות השיווק. בעקבות המצב, התקשו חלק מרשתות השיווק לתת מענה להזמנות אונליין, והפנו את הלקוחות להגיע לחנויות.
