מאז השבת השחורה, יותר ויותר אנשים חשים פחות ופחות בנוח לקנות פירות וירקות מיובאים הנמכרים בחלק מרשתות השיווק, כשחקלאים ומשקים ישראליים נמצאים במצב כל כך קשה. בקניון שבעת הכוכבים בהרצליה מתקיימים מדי חמישי ושישי שני ירידים.
ביריד "כתף לעוטף", שמטרתו תמיכה בחקלאות המקומית, נמכרת מיטב התוצרת החקלאית מהעוטף ומהצפון, ישירות מהחקלאי לצרכן. במסגרת היריד נמכרים סלים הכוללים מגוון רחב של ירקות ופירות כמו מלפפונים, עגבניות, תפוזים, קלמנטינות, רימונים, שמיר, כוסברה, פטרוזיליה, תפוחי אדמה, אבוקדו, פלפל אדום, פלפל כתום ועוד, במחיר אחיד של 100 שקל לסל. היריד מתקיים באמצעות "המלאכים של ערן", ארגון הפועל ללא מטרות רווח ולוקח חלק משמעותי במאמץ הלאומי לחיזוק החקלאות המקומית.
בנוסף, וכמדי שישי בקניון, מתקיים יריד "וויקאנד מרקט" עם דוכנים שיציעו מנות מגוונות ואוכל מוכן מהמטבח הבינלאומי והמקומי. בין הדוכנים: אוכל דרוזי מקורי מדליית אל־כרמל, אוכל ירושלמי ביתי, בורקס עבודת יד, קיורטוש הונגרי, מאפים גרוזיניים אסליים ועוד.
שני הירידים מתקיימים בימי חמישי ושישי החל מהשעה 9:30. בקניון יש מרחבים מוגנים.
