רמת המלונות בישראל עלתה פלאים בשנים האחרונות וכבר התרגלנו למלונות בוטיק מעוצבים ומיוחדים, אבל נראה שהמלון החדש והמסקרן The George Tel Aviv, שנפתח לאחרונה, מעמיד רף חדש בכל הנוגע לשירות, עיצוב ותשומת לב לכל פרט. את הג׳ורג׳ עיצב מעצב-העל הספרדי לזארו רוזה ויולן, והוא כולל 170 חדרי מלון יפהפיים ומפנקים. החללים הציבוריים מלאים ביצירות אמנות (למעלה מ-1,000 יצירות של אמנים ישראלים, שנאצרו בשיתוף גלריית גורדון), ולאן שלא מפנים את המבט נתקלים ביופי (אולי חוץ מהחלונות החדר שהיו זקוקים לניקיון). המיקום נהדר - דקות הליכה משדרות רוטשילד וקניון TLV. נוסף למלון נפתח גם מועדון חברים המיועד לכל מי שמחפש מרחב מעורר השראה, מקום לעבודה, לפגישה, לבילוי או למנוחה, לצד חלל עבודה משותף, קומת wellness (הכוללת ספא, חדרי טיפולים, סאונה רטובה ויבשה וחללי אימון) וחלל להופעות חיות, הרצאות ומוזיקה.
בקומת הכניסה נפתחה גם ה-Loft, של השף ברק אהרוני, בראסרי הפועל לאורך כל שעות היום ומציע ארוחות בוקר מופלאות ותפריטי ארוחות צהריים וערב, עם מנות מהמטבח המקומי לצד מנות קלאסיות בינלאומיות. בקרוב צפויה להיפתח גם מסעדת השף "פרדס" ובית קפה וחנות של "משק עפאים". אחרי לילה במלון הסכמנו אני ובת זוגי: אנחנו מוכנים לעבור לגור פה. / אסי חיים
The George Tel Aviv. רחוב טל ישראל 5, תל-אביב. טלפון: 03-3104400 מחירים: החל מ-1,050 ש"ח לחדר ללילה
