סמל איתי לבני ז"ל, בן 19 בנופלו, נהרג שלשום בקרבות הקשים בשכונת זייתון ברצועת עזה. הותיר אחריו זוג הורים, אמיר ונעמי, את יואב אחיו התאום ואת קרן אחותו הגדולה.
לבני ז"ל היה בוגר תיכון אלון ברמת-השרון, בבית הספר ספדו לו: "הלם, תדהמה, וצער עמוק נפלו על קהילת תיכון אלון עם היוודע דבר נפילתו בקרב של בוגר בית הספר איתי לבני ז"ל.
איתי זכור לכל כנער מקסים, נעים הליכות, חכם, שקט, תלמיד מצטיין וחבר טוב. לעולם לא נשכח אותו. לעד יישאר זכרו בליבנו. איבדנו אחד מהטובים שידע בית ספר וידעה קהילת רמת-השרון. אנו מרכינים ראש ומשתתפים בצער המשפחה. יהי זכרו ברוך".
מנהלת התיכון, אנדי קליסקי סיפרה בכאב גדול: "איתי היה נער נעים הליכות ועדין נפש, בעל מחשבה מקורית ומעמיקה. היה לו חיוך ביישני וכובש. הוא היה חבר טוב ואהוב על בני הכיתה ועל מוריו. זוהי אבידה עצומה לבית הספר, לעיר ומדינת ישראל".
איתי שיחק במחלקות הכדורסל והכדורגל של אגודת הספורט רמת-השרון, מגיל צעיר ועד הקיץ האחרון שבו התגייס לצה"ל.