חזרנו לביקור באמריקן קולוני, אחד המלונות הוותיקים בארץ, שהחל לפעול כבר בתחילת המאה ה-20, ומהווה פנינה ארכיטקטונית עות'מאנית. המבנה נבנה ב-1860 כארמונו של הפאשה וארבע נשותיו.
המלון שמתהדר בקשתות ערביות מרהיבות, ריהוט עתיק וסוויטות מרווחות, התחדש לאחרונה וכמחצית מחדריו עברו שיפוץ שהופך את החוויה הקסומה, המפגישה בין מזרח למערב במין אי של שקט בין העיר המערבית והמזרחית, לנעימה עוד יותר. במקום ארבעה מבנים יפהפיים, גנים שופעים, חצר פנימית קסומה שבה מוגשת ארוחת הבוקר ובה מזרקות עתיקות, בריכה יפהפייה ונעימה וגם בר וחדר כושר ואפילו מתחם טיפולים.
עם השנים הפך המלון סמל לאריסטוקרטיה ולטוב טעם, ובצדק: מדובר במבנה מרהיב שעל קירותיו ניתן למצוא תמונות נדירות של ירושלים מתחילת המאה ה-20 ולצידן תמונות של שועי העולם שהשתכנו בו – מלורנס איש ערב, דרך ווינסטון צ'רצ'יל, ריצ'רד גיר, בוב דילן, ג'ורג'ו ארמני, טוני בלייר וגם להקת קולדפליי. במלון פועלת מסעדת ערבסק שמגישה מטבח מקומי ובינלאומי ומסעדת ואל (Val's Brasserie): מסעדה המשקיפה אל הבריכה וממוקמת בסמוך לבר המרתף. בחודשי הקיץ פתוח בגינה הקסומה החל מאחר הצהריים גם בר לנשנושים ולקוקטיילים והתחושה היא של חו"ל.
המחיר החל מ-1,350 שקל לחדר זוגי וארוחת בוקר - תחרותי מאוד יחסית למלונות היוקרה בעיר, בטח כשהחניה לאורחים היא ללא תשלום.
אמריקן קולוני, רח' לואי ונסן 1, ירושלים, 02-6279777
