סלט בזול: מפת החקלאים שמוכרים ישירות לצרכן

התאחדות האיכרים והחקלאים בישראל, השיקה אתר אינטרנט  שכולל מפה אינטראקטיבית (האתר קרס מעודף כניסות, מהתאחדות האיכרים נמסר שהנושא בטיפול מ.ק.), המציגה 23 "נעצים" שמייצגים משקים חקלאיים, שמוכרים לצרכנים במכירה ישירה, "עבור ציבור הצרכנים אשר קצו בפערי התיווך ויצאו לתמוך ולהצביע ברגליים בעד מאבק החקלאים וכנגד רשתות השיווק".

• מחאה בי-ם: חקלאים חילקו מלפפונים חינם
• פרי או זהב? ק"ג משמש ב-50 שקל
• מסתמן: פיקוח על מחירי הפירות והירקות
• נחתם הסכם הייבוא: דגים, ירקות קפואים ושמן זית
  

ניתן "לטייל" על המפה ולגלות משקים שונים שמציעים סחורה, לעיתים קרובות במחירים נמוכים ממחירי רשתות השיווק (אבל לא תמיד).

כשלוחצים על אחד הנעצים נפתח עמוד עם פרטים על המשק, תוצרת ומחירים, תמונות, שעות הגעה וכן חיוג ישיר, לשם תיאום הגעה (אם צריך), וכן הכוונה באמצעות WAZE.  

ההתאחדות אף מזמינה חקלאים המעוניינים להופיע באתר, ליצור עמה קשר במייל hitachdut1@ikarim.org.il

או בטלפון 03-6952227 (שלוחה 6).

עגבניות שרי ב-6 שקלים לק"ג ודבש ב-35 שקל לק"ג

בין המשקים: משק אבקסיס בגבעת ניל"י, מוכר נקטרינות ואפרסקים ב-10 שקל ל-1.5 ק"ג; משמשים וענבים ב-20 שקל ל-1.5 ק"ג; תפוחים ב-5 שקל לק"ג ואבטיח ב-2.5 שקל לק"ג. המכירה בימים ראשון - חמישי כל היום, ובשישי ב-07:00-16:00.  

באילניה, במשק של איריס ישראל מייצרים שמן זית שנמכר בבקבוקים בכל הגדלים, או במארז מתנה. מחיר לליטר: 40 שקל. שעות הגעה: ראשון - חמישי 09:00-18:00. בשישי 09:00-15:00. טלפון: 0548-008356.

מחירי משק אבקסיס בגבעת ניל"י

משק לין מוכר דבש ישירות לצרכן ב-35 שקל לק"ג, שישי: 13:30-8:00. יש להתקשר לפני ההגעה: 0542-207965 / 0542-207952.

בתות ברנע במושב קדש ברנע מוכרים עגבניות שרי ב-7-6 שקלים לק"ג וגידולים ומוצרים משתנים כמו תותים, מלפפונים, דבש, יין ושמן זית. הגעה בתיאום מראש. טלפון: 0528-265859

במשק מנדלמן בכפר חסידים מגדלים תירס מתוק שנמכר ב-3.5 שקלים לק"ג. רחוב המייסדים 4, כפר חסידים ראשון - חמישי 07:00-20:00, שישי 07:00-15:00 טלפון: 0523-200432.

רוני קנטור, מוכר ברמת השרון

גידולים אורגניים והפעלות

מצאנו גם גידולים אורגניים במשק זינגר מושב צור משה. פטרוזיליה אורגנית: 5 שקלים לצרור. אורגנו ורוקט אורגניים - 5.90 שקלים לצרור; קייל אורגני: 7.90 שקלים לצרור; לבבות חסה אורגניים - 9.90 שקלים לקופסא; גזר אורגני: 10.90 שקל לק"ג; דלעת אורגנית 15.90 שקל ליחידה ודלורית אורגנית ב-19.90 שקל לק"ג.

וכן משקים לא שגרתיים, כמו ה"קרקס החקלאי" במושב היוגב בעמק יזרעאל, שם מגדלים מגוון ירקות אורגניים ועורכים גם "הפעלות חקלאיות וקרקסיות כמו קטיף עצמי של ירקות אורגניים, שתילות, האכלת חמורים ועיזים ננסיות, סיור בגינות השונות ועוד", כך לפי האתר. ניתן לרכוש תוצרת חקלאית כל השבוע (גם בשבת) 24 שעות ביממה. טלפון: 054-5500175.

מחירים: גזר סגלגל, לבן וכתום: 10 שקל לשקית (8 יחידות), סלק (צהוב/רגיל) - 5 שקל לצרור, בצל ירוק - 5 שקלים לצרור. כרוב - 5 שקלים יחידה. עגבניות שרי - 5 שקלים ל-500 גרם, קישוא - 5 שקלים ל-4 יחידות, חציל - 3 שקלים לק"ג, עגבניות 2.5 שקלים ק"ג.

הקרקס החקלאי במושב היוגב בעמק יזרעאל. מוכרים בין היתר גזר סגול, לבן וכתום, סלק צהוב וסגול, בצל ירוק, עגבניות שרי, קישואים, חצילים, כרוב ועגבניות

טוענים נגד מחירים גבוהים לצרכן, אבל נגד מחירים נמוכים מדי

שימו לב שהמחירים לעיתים נמוכים ומשתלמים מאוד ולעיתים גבוהים ממחירי הרשתות, כך שמומלץ לבדוק מחירים לפני שנכנסים לאוטו. יחד עם זאת, מדובר בפעולת מחאה - ולכן מי שמעוניין לתמוך בה יקנה גם במחיר דומה למחירי הרשתות.

האם זה משתלם? מחיר ק"ג תפוחים עולה בשופרסל דיל יגאל אלון בת"א 8.90 שקלים כך שמשתלם לקנות ישירות מהחקלאים. מחיר נקטרינות: 7.90 שקלים לק"ג. גם במקרה זה משתלם לקנות ישירות מחקלאי. עגבניות שרי עולות ברשתות כ-10 שקלים ל-460 גרם או 15 שקל לשתי אריזות. משתלם יותר לקנות ישירות מהחקלאים.

לעומת זאת, אבטיח פחות משתלם לקנות במכירה ישירה. רשתות רבות מוכרות אותו בימים אלה ב-2 שקלים לק"ג - מחיר דומה ולעיתים אף נמוך מזה שמציעים החקאים במכירה ישירה.

החקלאים מוחים על כך שהתמורה שהם מקבלים על עמלם נשחקת, בעוד שהמחירים לצרכן מגלמים בעיקר פערי תיווך ורווחיות למשווקים הסיטונאיים של הסחורה ולרשתות השיווק.

החקלאים טוענים שהמחירים לצרכן יכולים להיות נמוכים בהרבה לולא הידיים בדרך גזרו לעצמן נתחים נכבדים מהרווח, ואלה מועמסים על הצרכן והחקלאי. מצד שני, החקלאים גם לא מעוניינים במחירים נמוכים מדי לצרכנים, שכן נגרם להם נזק רב ממחירי הפסד שרשתות לפעמים מציגות (במסגרת תחרות זמנית, קצרה, במתחמי תחרות בהם נפתח סניף חדש של רשת שלא פעלה בו עד כה).

לכאורה מחיר ההפסד - הוא ב"מימון" הרשת, אך למעשה, הוא שוחק את התמורה שהחקלאים מקבלים על סחורתם והופך את הגידול ללא כלכלי.

החקלאים שמשתתפים ביוזמה לא מתגוררים בקיבוצים, אלא במושבים וביישובים שונים, שכן מאחורי אלה, בניגוד לחקלאי הקיבוצים, אין קהילה תומכת שגם מספקת תמיכה כלכלית ואירגונית.

"פוגשים את עם ישראל במיטבו"

היוזמה החלה בעמוד הפייסבוק של התאחדות האיכרים והחקלאים לפני כחודשיים. ב-ynet כתבנו על החקלאי משה קירשנר שיזם מכירה של פירות כמו נקטרינות, שבתחילת העונה מחירם הרקיע שחקים וכוכבים. ובעקבות הכתבה רבבות הגיעו למכירה.  

"אנו פוגשים את עם ישראל במיטבו. אזרחים אכפתיים שמגיעים לעודד, לתמוך ולהכיר אותנו פנים מול פנים - ללא הטעם החמוץ של שרשרת ההפצה ופערי התיווך שמפרידים בינינו ביום יום", מסרו בהתאחדות.

"מחאת המכירות הישירות היא איננה המטרה, אלא האמצעי כגורם לחץ לטיפול בפערי התיווך - האופרציה קשה, הכמויות קטנות, הפחת עולה ובכל זאת אנחנו מבקשים להמשיך ולהילחם מדי יום על מפעלי החיים של המשפחות שלנו.

"האינטרס הגדול ביותר של החקלאים במאבק הזה, הוא שהמחאה תסתיים בתוצאה אחת - מחירים הוגנים לחקלאים ולצרכנים ברשתות השיווק, במשך כל ימות השנה ובלי תרגילים, על מנת שכל משפחה בישראל תוכל להרשות לעצמה תוצרת כחול לבן, במחירים הוגנים ברשתות השיווק והמרכולים".

נשיא התאחדות האיכרים והחקלאים, דובי אמיתי: "אני שמח שגם הציבור כבר מבין מי הם גוזרי הקופון האמיתיים ביוקר המזון. מדובר בשילוב ידיים נוסף בין החקלאים לצרכנים, כאשר הצעד הראשון היה ניסוח הצעת החוק לפיקוח על פערי התיווך בשיתוף עם המועצה הישראלית לצרכנות. המכירות הישירות במשקים הן צעד קטן לחקלאי- צעד גדול לצרכנים במלחמה בפערי התיווך כאשר לכולם זה כבר ברור שהשלטון בחר בהון להדלקת המשואה ביום העצמאות על חשבון גבם של הצרכנים והחקלאים".