השילוש הקדוש: יין, אוכל וחברים בפסטיבל WineFest
פסטיבל היין של השרון מציע לכם שלושה ימים של שכרון חושים עם מגוון יינות ישראליים משובחים, מנות של של אייל שני, הרצאות מבית "איש הענבים", מומחי יין מרחבי הארץ, מופעים מוזיקליים והרבה יין משובח
הכינו את הכוסות! פסטיבל היין של השרון - ה-WineFest, ייערך בין התאריכים 28-26.3 ומזמין את כולם לאירוע ייחודי של תעשיית היין הענפה בו ייקחו חלק יקבים ישראליים גדולים ובוטיקיים, זאת במטרה להפוך למסורת שנתית ולמוקד עליה לרגל לחובבי היין.
מתחם שרונים ממשיך בסדרת הפסטיבלים הקולינריים הגדולים, ואחרי הפודיס שהביא לנו מנות שף ופסטיבל הקינוחים שהציג לנו מתוקים מדהימים, מגיע אלינו ה-WineFest בתזמון מושלם לפני פסח. בספטיבל תוכלו לטעום לכתוב להכיר יינות חדשים, לטעום ממנות השף של השף אייל שני וליהנות מחוויה של כל החושים.
ואיך אפשר יין בלי אוכל? לצד הטעימות והמפגש עם מומחי היין הקהל יהנה גם ממנות שף מהמזנון של אייל שני שיראה שיין לא חייב להיות צמוד אך ורק למנות מפוארות דוגמת כבד אווז ופילה איכותי, גם לצד מנות מוקדפות בפיתה אפשר ליהנות מיין טוב. המטרה היא להכיר לקהל דברים חדשים, לאפשר לו התנסויות חדשות, להראות שיש לנו יין איכותי שמתאים להמון דברים, והכי חשוב - ליהנות.
לומדים על היין
תוהים האם כל היינות באמת משתבחים עם השנים, למה מערסלים את היין בכוס וממה נובעים הבדלים של מאות שקלים בין מותגי היין השונים? במהלך הפסטיבל תוכלו להשתתף בסדנה קצרה הפתוחה לקהל הרחב ללא תשלום עם מומחי היין של "איש הענבים" חיים גן.
היקבים שמחכים לכם ב-WineFest
בין היקבים הבולטים שישתתפו בפסטיבל: יקב תבור, יקב רמת הגולן, קדמא, בנימינה, ברקן, יקב מונד, מבצע עתלית, יקבי גוש עציון, יקב ירושלים, יקב שגיא ותלמים.
יקב מבצר עתלית המתמחה בהרכבת בלנדים בלתי שגרתים מענבים בעלי איכות מעולה מכרמים הנטועים בגליל העליון וברמת דלתון.
יקב תלמים המתמחה בהכנת יינות חצי יבשים של מרלו, קברנה, סירה ובלנדים למיניהם וגם ביינות שיכר מתוקים.
יקבי ירושלים - היחיד הפועלים בבירת מדינת ישראל, שוכן בחלקה הצפוני של העיר ומייצר יינות שונים במגוון סדרות איכות. הכרמים בהם מטפחים את הענבים נמצאים בשלושה אזורי גידול עיקריים: אזור שילה, גב ההר והרי גלבוע.
יקב קדמא בו כל היינות המיוצרים ביקב עוברים תסיסה והשריה בכדי חרס שהובאו לצורך כך מגיאורגיה, שם נשתמרה המסורת של יצור הכדים על ידי אמנים מקומיים.
יקבי גוש עציון מהווים את חידוש מסורת היין והחקלאות היהודית המפוארת שהתקיימה באזור מאות שנים ומטרתו לבסס את אזור גוש עציון כאחד מאזורי היין החשובים והפוריים בארץ ובעולם.
יקב מונד מייצר קרוב ל- 25,000 בקבוקים של יינות כשרים בשנה שמקורם בזני ענבים שונים: קברנה סוביניון, קברנה פרנק, מרלו, פטיט סירה, שרדונה, גווירצטרמינר ומוסקט הגדלים בשדות אותם בעלי היקב מעבדים ומגדלים. כל יינות היקב, ללא יוצא מן הכלל, מתיישנים בחביות עץ אלון במטרה לייצר את היינות האיכותיים ביותר.
באי הפסטיבל יוכלו לרכוש כוס טעימות במחיר אטרקטיבי של 30 שקלים בלבד, ויזכו לטעום לפי בחירתם וטעמם האישי ממגוון היקבים שישתתפו בפסטיבל. מי שיקנה בחנויות הקניון בסכום של 200 שקלים ומעלה יקבל את כוס הטעימות במתנה.
פסטיבל היין של השרון WineFest. כתובת: מתחם שרונים, רחוב הרקון 2 הוד השרון. תאריכים ושעות: 26-28.3 | א'-ג' 17:00-22:00. חניה חופשית!
לפרטים נוספים, הקליקו כאן
