איפוק זה לחלשים! מתחם שרונים חוזר לארח את Sweeties, הפסטיבל המתוק והמושחת של השנה
אם אתם חובבי אוכל, או פשוט אוהבים ליהנות מהחיים, ככל הנראה יצא לכם להגיע לאחד מהפסטיבלים הקולינאריים שנערכו בשנה האחרונה במתחם שרונים. אחרי שטעמתם בירה וניסיתם מנות עיקריות של מיטב השפים, הגיע הזמן לקינוח, בפסטיבל Sweeties, הפסטיבל המושחת של השנה, אשר נערך בפעם השניה במתחם, והפעם ברוח יום האהבה
לא צריך לרדוף אחרי הקינוח המושלם בכל פינות הארץ - מתחם שרונים מקבץ את מיטב השוקולטיירים, הקונדיטורים והאופים, לפסטיבל שלם של מתוקים במשך שלושה ימים, עם קינוחים ייחודיים לפסטיבל והטרנדים הכי לוהטים בתחום. בפסטיבל הקודם ביקרו 20,000 איש שטעמו ונהנו, והשנה צפוי להישבר שיא חדש של חובבי קינוחים שיגיעו ל-Sweeties, אשר יוקדש השנה לחטאים מתוקים ברוח יום האהבה.
מה בתפריט (הקינוחים)?
אם יש לכם חלום מתוק - בפסטיבל Sweeties יגשימו לכם אותו. בין התאריכים 14-16 בפברואר, תוכלו לפגוש ולטעום במתחם שרונים בהוד השרון את מעשה ידם של הסופרסטאר-שף שגב משה, מותג הגסטרונומיה הצרפתי פושון, והקונדיטור הידוע דודו אוטמזגין, שאמר כי "זו התרגשות גדולה להגיע לפסטיבל, ואנחנו מתכננים להפתיע את האנשים. בדוכן עצמו נשים את כל העוגות לראווה למיניהן, עוגיות, עוגות שמרים, עוגות ויטרינה – עולם שלם".
אחד הטרנדים החמים בעולם המתוקים הוא קינוחים מוגזמים ומושחתים במיוחד. לכבוד הפסטיבל, מסעדת גורדוס, הידועה במנות המוגזמות שלה, תציג קינוח חדש ובלעדי, אותו תוכלו לטעום רק בימי הפסטיבל. עוד קינוח ייחודי לפסטיבל מגיע מבית היוצר של שף הרשת BBB, שרקח עבור מבקרי הפסטיבל קינוח במהדורה מוגבלת.
השוקולטיירית הידועה רוית גליצקי, החליטה "להקדיש את הפסטיבל לטעמים של אהבה, טעמים חמים, לחורף. יהיה הרבה אלכוהול, חליטות מורכבות, יהיו גם פרלינים עם בירה ועוד המצאות מטורללות שתראו בפסטיבל".
עוד משתתפים בפסטיבל: איקה כהן השוקולטיירית בעלת המותג ika Chocolate זוכת הפרסים הבינלאומיים, שי גולן זוכה תכנית 'בייק אוף' עם הקרמבו הייחודי שלו, קרמרי דה ל'אקלייר, מותג הסוכריות הבינלאומי papabubble, אריטקים מצופים, צ'ורוס, ועוד ועוד.
לא רק לזלול מתוקים – סדנאות הכנה וצילום של קינוחים
בנוסף לדוכנים עם הקינוחים המשגעים והשוקולדים המיוחדים, יתקיימו בפסטיבל סדנאות שף, בהן הקונדיטורים המובילים ילמדו אתכם להכין קינוח מקצועי בבית. השף-קונדיטור העולה אלון שבו ילמד את משתתפי הסדנה שלו כיצד להכין קינוח ולנטיין מיוחד ב-14.2 ב-20:30. מאסטר הקונדיטוריה דודו אוטמזגין מגיע לסדנה ב-15.2 בשעה 20:30, ולפי ההצהרה שלו, הוא מתכוון ללמד את המשתתפים איך להכין עוגת שמרים מהממת.
עבור כל מי שמזמין קינוח מרהיב במסעדה בעיקר בשביל לתעד את המנה, יערכו סדנאות לצילום אוכל לאינסטגרם שיועברו על ידי מורן אפטר ופרדי מולי בתאריכים 14-15.2 בשעות 18:00-20:00.
מתי כל המתוק הזה מתרחש?
פסטיבל Sweeties יתקיים בתאריכים 14-16 לפברואר, ימים רביעי-שישי.
שעות פתיחת הפסטיבל הן 17:00-22:00 ברביעי-חמישי, ו-9:00-15:00 ביום שישי.
יש לכם רק 3 ימים לנצל את השיגעון שלכם למתוק ולהגיע לפסטיבל כדי להתרשם, ליהנות ובעיקר - לטעום.
נתראה ב-Sweeties, מתחם שרונים!
