ותרו על סופגניה - מה אפשר לאכול ב-500 קלוריות

חנוכה מביא עמו את המוקשים הנוראים מכל לכל חובב דיאטות, מהקל עד הכבד שבהם. אם תזרמו ברוח החג, ותאביסו את גופכם בסופגניות ולביבות, סביר שבתום שמונת ימי החג תאלצו להתמודד עם קילוגרמים מיותרים וג'ינסים שפתאום מסרבים להסגר.

לפני שאתם מתפתים לריחות הממגנטים של הסופגניות, הנידפים בעונה זו מכל עבר, הנה כמה עובדות חשובות, שכדי לזכור, רגע לפני הביס הראשון.

דיאטנים מזהירים אותנו, ציבור חסר עמוד שידרה, כי כל סופגניה תמימה מכילה בין 400 ל- 500 קלוריות. בכל ביס של תענוג יש כ-75 קלוריות (זה גם תלוי בסוג הציפוי והמילוי). בנוסף, למרות הכמות הקלורית האדירה,תחושת השובע תעבור די במהרה, כי הקלוריות הן ריקות ללא שום ערכים תזונתיים.

מה שמשמח הוא, שלכל דבר בחיים יש אלטרנטיבה ולפעמים הרבה יותר טובה. שרית עטיה דיאטנית מועצת החלב וארגון מגדלי הבקר לבשר, ערכה השוואה בין אכילת סופגניה לבין ארוחה בשרית עשירה. אז הנה לפניכם ארוחה שלמה, שערכה הקלורי שווה לסופגניה אחת, אבל בניגוד לסופגניה, ארוחה זו מהווה מקור לקלוריות מזינות, שיעשו לנו רק טוב.

מה אפשר לאכול תמורת 500 הקלוריות של הסופגניה:

• מנה של 150 גר' בשר בקר סינטה (מס 11) צלוי או 2 שיפודים של קוביות סינטה
• תוספת של חצי כוס אורז מבושל /פסטה /תפוח אדמה בינוניים
• ירקות מבושלים או מאודים- שעועית ירוקה/ ברוקולי/כרוב
• סלט ירקות טרי גדול בתוספת כפית שמן זית
• פרוסת עוגה שמרים
  

אם תהיתם, לא מדובר בבחירה. סך כל הסעיפים המפורטים מביאים אתכם ל-480 קלוריות - אפילו פחות מהסופגניה הרגילה, שלא לדבר על כמות השומן הנמוכה בארוחה בחצי מזו של הסופגניה. 

מעבר לנתונים אלו, מרכיבי הארוחה יעשו לגוף שלנו הרבה יותר טוב ממרכיבי הסופגניה - החלבון בבשר בקר מכיל את כל תשע החומצות החיוניות לגדילה ולכן נהדר מבחינה תזונתית. חלבונים מושלמים מסייעים לבנות, לתחזק ולתקן רקמות גוף ושרירים, לייצר הורמונים ואנזימים ולהגביר עמידות למחלות ולזיהומים. ברזל אשר חיוני ליצירת אנרגיה ותמיכה במערכת החיסון, גם הוא מצוי בבקר ואף נספג טוב יותר מזה שבא ממקורות צמחיים. ראייה תקינה, עור בריא ומערכת עצבים תקינה – כל אלו נתמכים על ידי ויטמינים B1, B2, B12, שגם הם מגיעים אלינו מהבשר.

מנת הפחמימות הנדרשת לגוף מגיעה ממנת אורז או פסטה, ויטמינים נוספים נמצאים בסלט ירקות טריים או מנת ירקות מבושלים. ומי שמתעקש בכל זאת על לקנח ולסיים את הארוחה עם משהו מתוק, יכול ללכת על פרוסה דקה של עוגת שמרים.

בכל זאת הלכתם על סופגניה? כך תיפטרו מהקלוריות

נכנעתם לריחות המפתים ואכלתם את הסופגניה? לא נורא. מומחי המרפאה להשמנת יתר במרכז הרפואי זיו בצפת ממליצים לקראת החנוכה על הפעילוות הגופנית על מנת לשרוף את אותן 500 הקלוריות, חשוב לציין כי יש להתחשב בגיל, במשקל ובעצימות הפעילות. זה מה שתצטרכו לעשות כדי להיפטר מ-500 הקלוריות העודפות:

• 20-30 דקות ריצה בקצב בינוני
• 40 דקות של רכיבה על אופניים
• 60 דקות של משחק כדורסל
• שעה וחצי של עבודת בית מאומצת