אחרי החג: הביצים יתייקרו ב-7%

גל עליות המחירים נמשך. אחרי הלחם, מוצרי החלב ועד שלל מוצרים, הגיע תור הביצים.

ועדת המחירים הבין-משרדית, המשותפת למשרדי החקלאות והאוצר, המליצה לשרים להעלות את מחירי הביצים בשיעור ממוצע של כ-7.3%, המהווים עלייה של כ- 60 אגורות לתבנית ביצים (באריזה של 12 ביצים). שרי החקלאות והאוצר חתמו על הצו והוא יכנס לתוקף ביום ראשון הקרוב מיד לאחר החג. זו הפעם השנייה השנה שמחירי הביצים עולים, לאחר שבפברואר האחרון הן התייקרו בכ-3%.

עליית המחירים אושרה לאחר שלפני כחודש דרשו מגדלי העופות ממשרד החקלאות  לייקר את הביצים ב-10%. טענת המגדלים היתה כי כי מחיר הגרעינים המשמשים כמאכל לעופות התייקר בשיעור דומה. 

היום (ג') אמר איציק בן דוד, המפקח על המחירים במשרד החקלאות, כי "עדכון המחיר נובע מהעלייה במחירי הגרעינים בעולם והשפעת עלייה זו על מחירי המזון לתרנגולות המטילות".

ממשרד החקלאות נמסר, כי מחירי מוצרי החלב וביצי המאכל שבפיקוח מתעדכנים פעם בשנה או בעקבות התייקרות מצטברת של סך עלות הייצור הסיטונאית בשני המוצרים בשיעור של 3%, המוקדם מבין השניים.