מחקר ישראלי: משקאות קלים גורמים נזק לכבד

שותים רק מתוק? מחקר ישראלי חדש קובע כי לא רק את השיניים שלכם אתם מסכנים אלא גם את הכבד.

החוקרים מבית החולים זיו בצפת השוו חולים שסבלו מכבד שומני - מחלה המסכנת את תפקוד הכבד עד כדי הריסתו - לקבוצת מיקוד של אנשים בריאים.

התברר כי ‭80%‬ מחולי הכבד שתו יותר מחצי ליטר משקאות קלים ביום, בהם מוגזים ומיצים מתועשים, לעומת ‭17%‬ בלבד מקבוצת הביקורת.

"להבדיל מסוכר רגיל, הסוכר המצוי במשקאות הקלים, שנקרא פרוקטוז, אינו גורם להפרשת אינסולין, ולכן הוא נספג פי 100 ו'הולך' ישר לכבד, שם הוא

מסייע ביצירת תאי שומן‭,"‬ הסביר ד"ר נימר עאסי, מנהל מרפאת כבד במרכז הרפואי זיו ומרצה בכיר בפקולטה לרפואה בטכניון.

לדבריו של ד"ר עאסי, מי ששותה מעל חצי ליטר משקאות קלים ביום הוא בעל סיכוי גבוה פי חמישה לפתח כבד שומני, לעומת אלה שאינם שותים משקאות קלים.

המחקר הישראלי יוצג מחר (ד') בכנס הגסטרואנטרולוגיה המשותף למחלות ילדים ומבוגרים שייערך באילת.